Для большинства женщин самое страшное в диете — это полный отказ от привычных сладостей. Зачем идти на такие жертвы, когда обычные сладости можно заменить на низкокалорийные?
Главное — это четкое понимание того, что можно кушать и когда.
На время диеты нужно забыть про дрожжевую выпечку и сдобу со сливочно-маслянистыми наполнителями.
Такая вкусность тормозит процесс пищеварения, вызывает брожение в кишечнике (от четкой работы кишечника зависит скорость снижения веса) и содержит большой процент жиров.
Желая подсластить свою диетическую жизнь, обращайте внимание в первую очередь на содержание жиров в продукте, а уж потом на калорийность.
Калории можно легко сжечь физическими нагрузками, а вот от жира, который оседает толстым слом вокруг внутренних органов, избавиться не так уж легко и быстро.
Запомните:
- Даже самая низкокалорийная сладость съеденная на ночь бесследно не уйдет и отразится на фигуре.
- В ночное время организм отдыхает и не нуждается в большом количестве энергии. Все полученные калории он спрячет про запас, нам в бока и на талию.
- Перед сном, если уж слишком хочется сладенького, заварите себе чай из трав с медом.
Как правильно употреблять малокалорийные сладости при диетах
- Калории, полученные от сладостей, не должны превышать десять процентов от дневной нормы калорий.
- Избегайте искусственных подсластителей. Так как они могут усилить тягу к сладкому.
- Употреблять сладости можно только на завтрак. Это даст дополнительную энергию на день. И полученные от сладкого калории успеют за день израсходоваться.
- Сладкое можно позволить себе только пару раз в неделю (даже если в нем мало калорий).
- Если уж очень захочется сладкого в незапланированные дни, то лучше всего будет, если вы съедите кусочек черного шоколада, он не даст лишних калорий и не отложится в жир.
- Для приготовления домашней выпечки пшеничную муку заменяйте на льняную. В льняной муке гораздо меньше калорий, а содержащиеся клетчатка притупит чувство голода.
К списку самых низкокалорийных сладостей можно отнести черный шоколад, зефир, мармелад, пастилу, мороженое и конечно же сухофрукты. Если не кушать эти продукты в большом количестве, то организм без труда справится с полученными от них калориями.
- Маленький совет: чтобы контролировать тягу к сладкому — следите за уровнем серотонина.
Низкокалорийные сладости из магазина
Шоколад
Начнем с шоколада. Его можно употреблять, но выбирать следует только черный (имеющий в своем составе минимум 76 % какао бобов) и с низким содержанием сахара.
Именно этот вид шоколада наполнит организм полезными микроэлементами и на длительное время угомонит чувство голода.
Черный шоколад помогает организму вырабатывать эндорфины (гормоны счастья), которые погашают стрессовое состояние при похудении.
К тому же в нем не так уж и много калорий, а входящие в состав мононенасыщенные жиры, подстегнут нас к быстрому похудению.
В день, без вреда для фигуры, можно съедать по паре полосок шоколада.
Мороженое
Есть еще одна сладость, которую можно употреблять при похудении. Это мороженое.
Вкусно и невредноПольза кэроба для похудения Все о плодах рожкового дерева: как использовать, сколько и в какое время пить, с какими продуктами комбинировать
Но его нужно выбирать без наполнителей и с малым содержанием жиров, а лучше всего приготовить самим из нежирного молока, сахар можно заменить сладкими ягодами.
В мороженом имеется молоко, а следовательно оно богато кальцием, который помогает дать мозгу сигнал сытости.
Еще важно, что мороженое холодное и после его употребления снижается температура тела, сокращаются сосуды и таким образом из центра терморегуляции высвобождаются гормоны, которые отвечают за тепловой обмен.
Это помогает больше затрачивать энергии, чтобы согреть организм изнутри, а следовательно больше сжигать калорий.
Но смею заметить, что такую сладость можно позволить себе съесть два раза в неделю и не более ста грамм. На ночь кушать мороженое не рекомендуется.
Сухофрукты
Имеются еще одни сладости, которые способны удовлетворить потребность в сладком в период похудения – это сухофрукты, такие как чернослив, курага, инжир, яблоки, груши.
Их можно употреблять в качестве перекусов. В сухофруктах много клетчатки, которая долго переваривается и хорошо перебивает голод, также имеют медленные углеводы, которые способны снабдить организм энергией и быстро сжигаются, не откладываясь в жир.
К тому же в период диеты сушеные фрукты снабдят организм витаминами и полезными микроэлементами.
Но они должны быть высушены естественным способом и без добавления консервантов и сахара. При всей пользе сухофруктов не следует забывать чувство меры, так как они имеют не мало сахаров.
Дневная норма употребления сухофруктов:
- Чернослив – 3-4 шт
- Курага – 3 шт
- Инжир – 2 шт
- Яблоки – 100 г
- Груши – 70 г
Из сухофруктов можно также готовить компоты, которые не нуждаются в добавлении сахара. Для этого идеально подойдут сушеные груши, яблоки и ягоды.
Такие компоты можно пить не опасаясь за свою фигуру. Если компот будет кисловат, то можно добавить немного фруктозы.
Низкокалорийные сладости к чаю, которые можно приготовить в домашних условиях
Следующая сладость, которую можно употреблять – это домашняя выпечка, такая как овсяное печенье. В нем находится много овсянки и минимум пшеничной муки.
А в качестве подсластителя вместо сахара можно использовать стевию медовую. И к тому же в овсяном печенье имеется много микроэлементов и клетчатки, что ценно при похудении.
Еще можно приготовить такую низкокалорийную выпечку как пряники или печенье из не просеянной муки или морковный пирог. Все готовится с добавлением той же стевии или кленовым сиропом, что даст сладость и минимум калорий.
Чтобы уменьшить калорийность выпечки можно использовать отруби и цельнозерновую муку. Вот рецепт несложной и малокалорийной выпечки.
Рецепт печенья:
- Отруби пшеничные – 4 ст. лож.
- Отруби овсяные – 4 ст. лож.
- Яичные желтки – 4 шт.
- Творог нежирный – 4 ст. лож.
- Сироп кленовый – 1 ст. лож.
- Разрыхлитель для выпечки – 1 чай. лож.
Взбить желтки с разрыхлителем, добавить все остальные составляющие и хорошо перемешать. Поместить тесто в формы и выпекать до готовности.
Зефир
Также можно в небольших количествах употреблять зефир. Эта сладость состоит из белков яиц, сахара и желатина.
При желании можно приготовить зефир самостоятельно, добавив в его состав свежие перебитые в блендере ягоды. Это поможет слегка уменьшить калорийность.
Тест
Зависимость от сахараСильна ли ваша тяга к сладостям?
Есть еще одна сладость, которую можно приготовить самостоятельно и смело употреблять во время диеты – зефирный йогурт.
Рецепт зефирного йогурта:
- Йогурт нежирный натуральный – 125 г
- Ванильный сахар – 15 г
- Пудра сахарная – 1 ч. лож.
- Молоко нежирное – 1 л.
- Зефир белый – 170 г
В емкость поместить все ингредиенты и перебить блендером. Смесь поместить в йогуртницу и оставить на 5–7 часов. Затем разлить по формам и поместить в холодильник.
Получается четыре порции. Одна порция такого десерта содержит 170 калорий. Ведь это совсем не много. И этот десерт сможет послужить вам полноценным завтраком.
Мармелад
Есть еще одна сладость, которую можно употреблять при похудении – это мармелад. Его не обязательно покупать, а можно сделать и самому, используя в качестве подсластителя кленовый сироп или свежие ягоды.
Если вы решили мармелад купить в магазине, то нужно выбирать тот, что не посыпан сахаром, типа желе, в нем меньше калорий.
Также периодически можно употреблять желе, приготовленное самостоятельно. В его состав входит вода, желатин, свежие ягоды и немного кленового сиропа. В таком желе совсем не много калорий.
Чем заменить сахар в кофе
Низкокалорийные домашние коктейли
Список продуктов для снижения веса
Применение и польза фиников при похудении
Если вы на диете — не отказывайтесь от сладкого. Достаточно заменить высококалорийные тортики и конфеты на сладости с минимальным содержанием жира, сахара и калорий. И конечно же соблюдайте норму употребления.
И на закуску видео низкокалорийные десерты в домашних условиях:
Замечу только, что правильно пишется «ИЗ нежирного молока», «ИЗ сухофруктов». Глаз цепляется. А так полезная статья.
Благодарю, Ирина. Недочеты исправила.
Зефир и мармелад мои любимые сладости. Действительно от них не поправляешься при умеренном употреблении. Думаю в черном шоколаде, конечно меньше сахара, но все-равно низкокалорийным я бы его не назвала.
Да, это точно. К черному шоколаду больше подходит определение «менее калорийный, чем другие виды шоколадных изделий».
Отличный список! Но главное все же соблюдать меру, а не объедаться эти сладостями, успокаивая себя тем, что они низкокалорийные.
От сладкого отказаться не только можно, но и нужно. Рекомендуемые низкокалорийные сладости такие как сухофрукты вполне существенная замена. Меня такая замена вполне устроила.
Без сладкого совершенно не могу. Поэтому за такой список спасибо.
А я в последнее время «подсела» на мороженое (из магазина) и сладкий виноград! Очень сложно совсем отказаться от сладкого….
Интересно попробовать приготовить «Зефирный йогурт», спасибо Татьяна!
Суровые времена у тех, кто испытывает себя на диетах для похудения. Любая диета вредит и вредит даже не прибавкой веса, а оставляет организм без нужных витаминов и микроэлементов. Тема очень уж горячая (судя по количеству и содержанию отзывов) и, скорее всего мнения будут высказываться постоянно до бесконечности.
Как по мне человек может съедать столько ккал в сутки, сколько сможет сжечь
Я зефир ем постоянно :twisted:
Лучше съесть любое пирожное, но перестать пить чай или кофе с сахаром. Сахар не нужен в напитках. Вкус портится. Во всяком случае я так думаю.
Высокая калорийность всегда за счет сахара. Любой напиток без сахара будет низкокалорийным.
Конечно же не возможно представить свою жизнь без сладостей. Ваша статья просто вдохновляет пойти и опять скушать чего нибудь сладенького, но только не на ночь. Спасибо вам за статью.
Завидую тем, кто равнодушен к сладкому. Но если организм приучить, то и от кусочка маленького черного шоколада можно получить огромное удовольствие, а не уминать целую плитку молочного шоколада )))
Я ужасная сладкоежка, пытающаяся похудеть.Когда ограничиваю себя в сладостях, сразу сбрасываю вес, но стоит пару деньков побаловать себя, все — пиши пропало. Поближе присмотрюсь к вашему списку, может он мне поможет.
Сладости ограничил и между прочим никаких неудобств не испытываю. УДАЧИ!
Хорошо вам, а многие не могут и полдня без сладкого. :sad:
Я очень редко сажусь на диеты, знаю про себя, что надо просто не есть поздно. А советы, согласна, хорошие.
Я не представляю свою жизнь без сладостей. А Ваша статья просто бальзам на душу. Я и люблю всё то, что Вы перечислили. Но у меня как-то не получается употреблять сладости утром. Всё больше по вечерам. Хотя понимаю, что это неправильно.
Ох Танюш, как я люблю сладости! Наверное я король сладкого, я просто обожаю всякие различные вкуснятнки! Спасибо за статью! :oops: Делюсь с друзьями! Да, заходи в гости новую статью написал! Почитай, напиши, что думаешь )))
Я не сказать,чтобы очень уж сладкоежка, но сухофрукты люблю с детства. Можно сказать, страсть. Хорошо, что они не сильно калорийные, а то бы уже наверное, толстячком был :smile:
Татьяна, советы ваши на вес золота, иногда очень хочется чего — нибудь сладкого кроме меда, теперь буду знать чем себя побаловать. Спасибо!
Татьяна, ваши советы на вес золота, ведь скоро весна! Новогодние праздники выбили из постоянного ритма и наградили ненужными килограммами. Так что советы то, что надо!
Я против диет,но за употреблением сладостей стараюсь следить-хорошо,что есть низкокалорийные.
Спасибо, Таня! Меня очень порадовало, что я очень люблю все, что входит список низкокалорийных продуктов. Так что, даже и менять ничего не придется. Эти продукты все время в моем рационе. Правда, в последнее время стала редко есть мороженое. Какое- то внутреннее ощущение, что это -не мой продукт))
Классные рецепты десертов. Татьяна, спасибо за полезную подборку сладостей.☺
Отличная статья, впереди весна и с ней придет страстное желание похудеть. Вот тогда и вспомним все Ваши рецепты.
Мне понравились все рецепты, т.к. я сладкоежка. На диетах не сижу, но люблю зефир, мармелад, Иногда заменяю сахар сухофруктами.
Мне понравился рецепт зефирного йогурта..Я на диетах не сижу, просто стараюсь всегда питаться правильно) Поэтому беру рецепт на заметку)
Я тоже ужасная сладкоежка. Поэтому стараюсь готовить максимально полезные и низкокалорийные сладости. Летом готовлю мороженое из йогурта с разными фруктами и ягодами. Люблю мармелад делать и зефир.Заинтересовал ваш рецепт печенья. Нужно будет испечь. Спасибо!
Какое удивительное руководство к действию для озабоченных проблемой лишнего жира. Но врачи однако же склоны считать, что жир организму тоже необходим. Сладким лично не увлекаюсь, курагу приветствую в своём рационе. А сахар уже лет пятнадцать не покупаю и не употребляю. Всем УДАЧИ!
Я всегда была сладкоежкой но никогда не набирала вес когда ела полное удовольствие сладости, а вот код стала есть регулярно мясные изделия, то вот поехала потом. Пришлось остановиться.
А я все сладости ем, только в умеренных количествах и до 12 часов))) А Ваша статья очень полезная для худеющих
Интересно, что даже не зная всего этого, я в периоды похудения отдавала предпочтение именно этим сладостям ))) Хотя неудивительно, у зефира, например, меньшая по сравнению с остальными сладостями калорийность.
Писала комментария и почему-то не отправился! :|
Ольга, спасибо вам огромное за такой шикарный комментарий! Он не отправился сразу, потому что был на модерации. Я не успела вовремя все комментарии просмотреть и опубликовать.
На счет зефира — вам нужно запомнить фирму производителя вкусного зефира! И покупать только у этой фирмы. А иначе можно и на резину нарваться.
На счет хрома — очень важный минерал, которого нам постоянно не хватает! Все не доходят руки написать о нем статью.
После новогодних праздников все пытаюсь ограничить сладости да подготовиться к лету, а то пара лишних килограммчиков набралась и не хочет уходить никак!
Меня при отказе, как вы и пишите в статье, помогает мороженко :))) И вкусно и мало калорий. С зефиром не подружилась ем пока не закончится :oops: И каждый раз когда покупаю зефир — у меня лотерея — бывает вкусный, а бывает, как резина. Не знаю, как выбирать его, так что его беру чаще только для деток.
Еще у меня была зависимость от шоколада — прочитала, что организм так реагирует на недостаток хрома. Перечитала весь интернет, в каких продуктах этот хром содержится… нашла, но там ничтожно маленькое количество. Потом встретила препарат пиколинат хрома — они есть разных производителей, я взяла первый попавшийся в аптеке, на вкус сладенький такой. И действительно мне помог справиться от поедания шоколада в больших объемах))
На мой взгляд для того чтобы похудеть, да и для общего здоровья нужно сократить потребление простого сахара до минимума.
А вот насчет замены простых продуктов обезжиренными я абсолютно не согласна. Во-первых, они не натуральные, ничего полезного в них не остается, а во-вторых, толстеем мы не от жира, а от простых углеводов и сахара и в первую очередь нужнь убирать их из своего рациона питания!
Не возможно полностью убрать сахар и простые углеводы из нашего питания. Они присутствуют практически во всем. Вряд ли найдется много людей, которые будут строго следить за своим питанием. Поэтому из двух зол приходится выбирать наименьшее. :cry:
А я считала, что мороженое как раз очень калорийное! И не думала, что можно есть зефир, а я как раз его люблю. Как то и готовила сама, надо вспомнить рецепт.
Конечно нужно! В магазинный зефир кладут не известно что. Он не столько калорийный, сколько вызывает взлеты и падения уровня сахара в крови! А домашний вполне можно готовить и кушать!
Танюшка, спасибо вам за статью, очень, я считаю, полезная всем нам, девочкам, и не только…
Пользуюсь овсяным печеньем, а у вас нашла кучу еще полезных рецептов. Спасибо…
А что поделать, если мы хотим быть стройными и от сладкого не можем отказаться! Будем совмещать!
Сладости для похудения просто шикарные, мой любимый черный шоколад, сухофрукты, зефир.
Понравился рецепт йогуртового зефира, надо попробовать. Спасибо :twisted:
Спасибо! Очень полезная для меня статья! Возьму себе на заметку.
Всегда пожалуйста! :arrow:
Здесь я согласен. Все нужно в меру. Тогда и будет хороший баланс. :|
Никогда не видела в магазинах льняной муки. Я слышала, что зефир не очень калорийный, но он такой сладкий, что поверить в это трудно
Льняную муку покупала в «Звенящих Кедрах Сибири» — отделы этой фирмы есть во многих городах России и по моему, можно сделать заказ по интернет.
Я люблю сладкое. Особенно мармелад и шоколад. Я без них просто не могу.
Не знала, что зефир такой безопасный. ))
Если в разумных пределах — то безопасный.
А в неразумных пределах я ничего не ем. :oops:
Совсем без сладкого не могу…. и никакие сухофрукты и мед не спасают, потому что хочется именно шоколадной горчинки…
А ведь шоколад очень полезен и необходим! Так что если понемножку то можно! Сама раньше только белый любила, а сейчас на черный перешла. Может это с возрастом меня на черный потянуло. :roll:
А меня удивило, что мороженое не вредит похудению (в разумных количествах конечно). Это радует! :twisted:
Не вредит, если домашнего приготовления, а от магазинного лучше держаться подальше! В нем сплошная химия. :cry:
Мне очень понравился рецепт зефирного йогурта. Да и вообще, в последнее время предпочитаю зефир всем остальным сладостям. А сладости люблю и без них не представляю себя. Особенно на диете, так и подмывает сладкого поесть.
В этом то и проблема! Во время диеты нам не хватает питания, мозг кричит HELP и нас тянет к высококалорийной сладкой еде! Будем учиться его обманывать!
Помню, как я жевала сушеные яблоки… Надо худеть, кушать очень хочется и яблоки были моим спасением. Мне удавалось 1-2 дольками успокоить бунт желудка. Хорошая статья, Танечка! :twisted:
А чем мы только не успокаиваем желудок?! Я раньше так обожала бананы, а сейчас на них смотреть не могу, сразу разгрузочная банановая диета мерещиться. Но что поделать, если за фигурой следить нужно… Взял связку бананов, свежий кефир и пошел на разгрузочный день. И так в течении всей жизни… :roll: :sad:
Танюш куда пропала ))) Скажи посещаемость растет зачем на сайте сидеть каждый день )))
Я тут! Посещаемость не может расти без моего участия. ;-) Только моя ежедневная работа не видна читателям. Зато ее ценят ПС и это радует! :grin:
:twisted: позавчера установил приложение от МАЙЛа к себе на телефон. Так вот сижу значит я на работе (в смену ночную), а мне ПУШ-уведомления приходят, да приходят! А это Танюша на комменты отвечает )))
Не статья, а бальзам на душевные раны худеющих ))))
О, да! Иногда от одной только мысли о предстоящей диете в дрожь бросает, а сладости все таки хоть как то приукрашивают черно-белые диетические будни. :roll:
Точно, Лариса, бальзам. Я тоже сладкоежка и тяжело отказываться от вкуснятин сладеньких. Но овсяное печенье люблю и пеку, и считаю, что от него большая польза…
Главное здесь не переусердствовать с этими сладкими «бальзамами»!
Вот, вот! Правильная мысль! ;-)