Тянет к сладкому из-за снижения серотонина

Снижение серотонина вызывает тягу к сладкому

Чувствуете неуправляемое желание съесть что-нибудь сладенькое в конце дня? Этому есть объяснение. «Сладкий» взрыв желания может происходит при недостатке витаминов (хром, кальций, магний), низком уровне гормонов (эстроген, прогестерон, тестостерон), инсулинорезистентности или особом виде бактерий в кишечнике.

Но иногда это всего лишь банальное снижение к вечеру уровня серотонина в организме. Стресс, тревога, суета делают свое черное дело, повышая нам выработку коварного кортизола и снижая хороший серотонин.

Серотонин — гормон играющий важную роль в нервной системе и регуляции ряда функций (сон, аппетит, температура тела, двигательная активность, память, умственная работоспособность). Он отвечает за улучшение настроения и вызывает чувство благополучия.

Недостаток серотонина в организме вызывает депрессию, тревогу, компульсивное поведение и ряд более серьезных заболеваний — болезнь Паркинсона, нервно-мышечную дистонию и тремор. Чем ниже уровень серотонина, тем сильнее нас тянет к сладостям и углеводам.

serotonin-i-kortizol-1

Чтобы избежать снижение серотонина не давайте голоду командовать долгое время. Делайте небольшие перекусы между приемами пищи, чтобы насытиться и не сорвать диету.

Даже худеющие могут позволить себе легкий десерт, но только предпочтительно после основного приема пищи. И ни в коем случае — вечером перед сном!

Основной прием пищи — самое лучшее время, чтобы подсластить вкус еды. Жиры, белки и волокна других продуктов, поглощенных во время еды, действуют в качестве барьера и замедляют абсорбцию сахара в организме.

Подробнее о других гормонах, влияющих на увеличение веса

Но будьте осторожны, не поддавайтесь искушению. Чрезмерное потребление сладостей напрямую связано с возникновением сердечно-сосудистых заболеваний, ожирения и диабета.

Диетологи рекомендуют мужчинам потреблять не более 9 чайных ложек (36 грамм) сахара в день, что эквивалентно 150 калорий. Для женщин рекомендация до 6 чайных ложек (25 г) в день, это 100 калорий.

Если не можете победить желание — выбирайте низкокалорийные сладости или небольшие порции, чтобы убить позыв без особого вреда для талии. Холодный десерт на основе замороженного сока, фрукты, ягоды, орехи и темный шоколад — хорошие и вкусные варианты для сладкоежек.

Тест — Проверь свою любовь к сахару
Сироп топинамбура — диетическая замена калорийным сиропам
Вредные и полезные заменители сахара

Насколько информация была вам полезна?

1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов Всего голосов – 3, средняя оценка: 5,00 из 5
Loading...







Кого среди нас больше? Пройдите тест, чтобы определить зависимость от еды | Всего 1280 голосов

Загрузка ... Загрузка ...

Все опросы


Комментарии — 11
  1. Мария:

    Наверно именно поэтому меня все время тянет на бананы. Говорят в них серотонина очень много. Могу есть в любом количестве на завтрак, обед и ужин.

  2. Екатерина:

    Серотонина много в банане. Чистишь банан, разрезаешь его на две половинки и заливаешь из растопленным черным шоколадом … и вот оно серотониновое счастье — низкокалорийная вкусняшка.

  3. Наталья Литвишко:

    Не раз замечала, когда на улице мерзкая, слякотная погода, портится настроение. Тогда и тянет на сладкое. Прямая зависимость между погодой, настроением и желанием побаловать себя чем-то вкусным, сладким.

  4. Нина:

    Я очень люблю тёмный шоколад и его употребление доставляет мне удовольствие. Наверное правда серотонина не хватает. Кстати, если такой продукт есть умеренно и не вечером, то это даже полезно для здоровья и никак не отражается на фигуре.

  5. Незнакомка:

    Согласна с вами, Татьяна — голодание не даст желанного снижения веса, а полный отказ от сладкого приведет лишь к плохому настроению и к сниженной работе головного мозга. Я не ратую за то, что бы есть много сладостей, но полный отказ от меда и полезных сладостей, таких как мармелад, зефир, пастила, сухофрукты, к добру не приведет.

  6. Алёна Кравченко:

    Лучше при снижении веса голодным не ходить, это я на себе испытала.

  7. Алексей:

    Интересно было ещё раз убедиться. что от сахара больше вреда чем пользы. Уже несколько лет вообще нет в моём рационе сахара, да и мёда тоже. Их заменили финики и сухофрукты.

  8. Надежда:

    Даже, если нет тяги к сладкому, вкусненького иногда все равно хочется! Хороший способ поднятия серотонина :)

  9. Алена Яснева:

    Я тоже слышала про подобную зависимость, поэтому перекусывать стараюсь фруктами, сухофруктыми или орехами. Татьяна, полезная статья, спасибо.

    1. Татьяна Паломи:

      Всегда пожалуйста. Голод — быстрый путь к болезням, а не к стройности.

  10. Афинская:

    Интересная зависимость. Фрукты и ягоды в помощь, лето же, все свежее да сезонное)