Рецепты из киви для похудения

Киви для похудения, свойства и рецепты


Киви сейчас популярен по всему миру. Свое название получил от новозеландцев, из-за своей кожицы, похожей на перья птицы киви. Созревать начинает с октября по ноябрь. Преимущества и ценность киви в том, что даже после шестимесячного хранения, витамина С в плодах остается до девяноста процентов.

Свою ценность и свежесть зеленый плод сохраняет в течении нескольких месяцев и поэтому доступен практически круглый год. Чемпионом среди фруктов для похудения — считается киви. Прежде всего потому, что он малокалориен.

В 100 г продукта содержится — 84 г воды, 14 г углеводов, 2,8 г клетчатки, 290 мг калия, 95 мг витамина С , 35 мг кальция, железа и магния.

Один плод киви может покрыть суточную норму витамина С в организме. А также он содержит витамины К, Е, фруктовые кислоты, железо, органические кислоты и флавоноиды, кальций, магний, калий и цинк.

Калорийность киви — 60 ккал на каждые 100 грамм мякоти

Киви имеет большое количество не растворимых растительных волокон, которые хорошо перебивают голод и играют активную роль в выведении отходов из кишечника. А карнитин, находящийся в этих плодах, помогает эффективно и быстро сжигать жиры. Помимо этого плод имеет самую высокую антиоксидантную активность.

Поэтому есть как минимум две веские причины, чтоб киви стал необходимым продуктом для тех, кто хочет похудеть. Первая — это низкая калорийность и вторая — большое содержание витамина С и клетчатки, которые помогают сжигать жиры.

Полезные свойства киви

  • Содержит ферменты и фруктовые кислоты, помогающие сжигать жиры, ускоряя обмен веществ.
  • Витамин (Е)  уменьшает количество холестерина, омолаживает кожу, препятствует развитию варикоза и проблем с сердцем.
  • Витамин (С) затормаживает процессы старения.
  • Витамин (К) тормозит образование опухолей кишечника и желудка.
  • Железо улучшает кроветворение и повышает уровень гемоглобина.
  • Кальций способствует укреплению костной ткани и ускоряет заживление ран.
  • Благодаря волокнистой структуре, плод может помочь контролировать аппетит.
  • Магний улучшает работу клеток мозга, поддерживает сердечный ритм, благотворно влияет на нервную систему.
  • Калий принимает участие в метаболизме и синтезе углеводов белка, противостоит выведению кальция с мочой, подпитывает сердечно-сосудистую систему.
  • Цинк укрепляет ногти волосы и костную ткань.
  • Не растворимые волокна поглощают жиры, поступающие в кишечник, не давая им частично всасываться в кровь, а также увеличивают скорость пищеварения и метаболизма кишечника, что весьма важно для снижения веса.

Киви один из часто употребляемых фруктов, имеющий приятный вкус, максимум питательных веществ, витаминов и минимум калорий, может долго храниться не теряя своих свойств и подходит почти для всех блюд: десертов, каш, супов, коктейлей и соков. Поэтому идеально подходит для диетического питания.

Разгрузочный день киви с кефиром

При соединении киви с молоком получается неприятно горьковатый напиток, а вот киви с кефиром или йогуртом сочетать вполне возможно.

Диеты я не особо приветствую, а разгрузочные дни люблю и уважаю. Один раз в неделю или после вечеринки нужно дать желудку отдохнуть и побаловать его чем нибудь легким и низкокалорийным. Я обычно провожу разгрузку на кефире с ягодами или фруктами.



В течении дня можно съесть киви (штук 5-6) и выпить 1 — 1,5 кефира. А можно целый день баловать себя вкусными коктейлями. Только не забывайте по свежесть кефира! Он должен быть не старше 2 дней, иначе не избежать запора.

Киви + кефир

кефир — 180 — 200 мл
киви — 1

Киви почистить, нарезать кусочками и взбить на блендере

Киви + кефир + ягоды

киви — 1 плод
кефир — 1 стакан
банан — 1
ягоды — 1/2 стакана

Все компоненты сложить в сосуд и взбить блендером. И кстати, ягоды можно использовать как свежие, так и замороженные. Так что данный рецепт можно готовить в любое время года.

Киви + кефир + апельсин

киви — 1 плод
кефир — не больше стакана
апельсин — 1 цитрус

Все компоненты смешать. Для сладкоежек — можно добавить немного меда.

рецепты для применения киви для похудения

Киви на ночь для похудения

Аппетитный зеленый плод с мохнатой шкуркой полезен на ночь. Его можно добавлять в салаты, готовить вкусные коктейли и смузи.

киви — 1 плод
кефир — 250 мл
клетчатка — 10 грамм

Залить клетчатку кефиром, дать постоять минуть 10 и добавить кусочки киви. Для желающих похудеть данное блюдо должно полностью заменить полноценный ужин. Недопустимо съесть полноценный ужин, а затем впихнуть в себя еще и блюдо из клетчатки. =)

О необходимости приема клетчатки читайте Роль клетчатки в похудении

А если все компоненты взбить в блендере, то получиться сытный коктейль. Которым тоже нужно не дополнять, а заменять вечерний прием пищи.

На ночь можно побаловать себя легким салатом из киви и других фруктов (апельсин, банан, ананас, яблоко) или ягод (клубника, малина, черника). Плоды очищают от кожуры, нарезают кубиками и сбрызгивают лимонным соком. Каждый вечер можно готовить для себя любимой салат из разных компонентов, была бы фантазия и продукты в холодильнике.

Диета на киви для похудения

Диета №1

Завтрак:

Листья салата — 1 пучок
Перец сладкий желтый — 1 штука
Киви — 1 плод
Зелень лука — 2 стебля
Горчица французская в зернах — 1 стол.лож.

Все мелко порезать, соединить и перемешать с горчицей. Получится вкусный салат. Запить чашкой зеленого чая.
Спустя два часа после завтрака делаем и выпиваем следующий коктейль:
Чистим и режем мелко одно яблоко (зеленое), 1  киви, банан — 1 плод. Все это перебиваем в блендере.

Обед:

Порезать мелко 1 мандарин, плод киви — 1 штука
Изюм – около 20 штук
Хлопья овсяные — 2 ст.лож.
Йогурт натуральный — 250 г
Отруби овсяные — 1 ст. лож.

Все перемешать, дать постоять 15 мин., и обед готов.

Полдник:

Банан не большой — 1 штука
Киви — 2 штука
Яблоко зеленое — 1 штука
Фрукты мелко порезать
Лед — 3 кубика
Йогурт натуральный не сладкий — 300 г

Все смешать.

Ужин:

Салат:

Киви — 1 штука, режим кубиками.
Рис коричневый отварной — 50 г
Листья салата
Груша или яблоко — 1 штука — порезать и добавить немного корицы
Кефир (1% жирности) — 250 г

Перед сном выпить 150 г свежего апельсинового сока.

Диета  № 2

Завтрак:

Читайте далее:

Как заставить себя сесть на диету: советы из личного опыта
Бананы для похудения: варианты разгрузочных дней

Салат:

Рис коричневый отварной — 100 г
Киви — 1 штука
Сыр «Адыгейский» или « Фета» — 30 г (потереть на терке)
Яблоко тертое — 1 плод

Все смешать. Запить чашкой зеленого чая.

Спустя два часа приготовить и выпить напиток:

Киви — 1
Банан — 1
Сок лайма — 1
Мед натуральный — 1 ст. лож.

Все перебить в блендере.

Обед:

Киви — 2
Грейпфрут — 0,5 цитруса
Филе курицы отварное — 150 г

Все порезать кубиками.

Оливковое масло — 1 ст. лож.
Яйцо — 1 штука порезать мелко
Апельсиновый сок свежий — 2 ст. лож.
Йогурт — 5 ст.лож.
Немного зелени лука, чуть соли и перца. Все смешать.

Полдник:

Сельдерей — 1 стебель
Киви — 2 плода
Мед — 1 лож.
Холодная вода — 100 г

Киви и сельдерей очистить и мелко порезать, перебить в блендере, затем смешать с водой и медом.

Для полдника можно использовать еще один рецепт:
0,5 банана, 2 киви, 1 чайная ложка изюма. Фрукты мелко нарезать и смешать с изюмом и добавить не жирный йогурт — 200 г

Ужин:

Киви 2 цитруса, очистить и нарезать
Сыр «Моцарелла» 50 г, нарезать мелко
Оливковое масло — 1 чайная ложка
Вареный рис — 50 г
Базилик — 1 веточка

Все смешать.
Перед сном выпить 1 стакан не жирного кефира.

Обе диеты рассчитаны на 7 дней. Соблюдая диету можно без труда потерять 3-4 кг лишнего веса. 

Читайте также   Рецепты приготовления коктейля из киви для похудения

Противопоказания

Читайте далее:

Польза чернослива, необходимость применения во время диеты
Напиток для похудения с лимоном и имбирем

  • Язва желудка и двенадцатиперстной кишки (кислоты, содержащиеся в киви, могут спровоцировать обострение этих заболеваний)
  • Гастрит, находящийся в фазе обострения.
  • Аллергетики, потому что в киви содержится пептидаза, которая может спровоцировать аллергическую реакцию.

Меняются времена, меняется мода и пышные формы, изображенные на картинах Рубенса уже не актуальны. Все современные женщины стремятся стать худее и стройнее.

Практически все диеты обеднены витаминами, а ценный плод восполнит этот дефицит. Кушайте киви для похудения и для пополнения витаминного запаса организма.

Насколько информация была вам полезна?

1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов Всего голосов – 3, средняя оценка: 5,00 из 5
Loading...







Кого среди нас больше? Пройдите тест, чтобы определить зависимость от еды | Всего 1270 голосов

Загрузка ... Загрузка ...

Все опросы


Комментарии — 58
  1. Маргарита:

    Киви вкусный и полезный плод. Не знаю насколько он эффективен для похудения. Мне кажется, что стакана кефира и киви недостаточно, чтобы перебить голод.

  2. Анна:

    Я тоже пробовала худеть на киви, особенно начитавшись про его пользу для организма, но мне что-то не очень пошло — стал болеть желудок, видимо, очень кислые киви попались, так что пришлось прекратить. В итоге я чего только не перепробовала, но помогла мне в итоге диета Доктора Симеонса с Анат Штерн — скинула 13,8 килограмм за 40 дней! Результата такого даже и не ожидала, но счастью не было предела…))

  3. Инна Наумова:

    Киви хороший способ похудеть. так худела после родов.

  4. Saada:

    Спасибо за информацию о киви.хочу добавить киви очень хорошо борется с гельминтами и паразитами. Хочу поделиться с одним рецептом для похудения. 1 яблоко, 1-2 киви, 0.5 банана, 1 стакан простокваши и щепотку корицы.пропустить через бленда. В день 1 раз за 2.3 часа до сна.Супер эффект. Всем здоровья и приятного аппетита.

  5. Анжелика:

    Киви нравиться просто так кушать. Узнала много интересного о полезных свойствах киви и рецепты для похудения хорошие, понравились разгрузочные дни с кефиром.Спасибо :twisted:

  6. Людмила:

    Про полезные свойства киви знаю не понаслышке, в моей семье любят этот экзотический фрукт, покупаем маленькими корзинками. А вот худеть с киви не приходилось, потому очень интересно. Нигде не встречала таких полезных рецептов. После праздников, возможно, попробую.

    1. Татьяна Паломи:

      Пробуйте, Людмила! Я лично не люблю всякого рода строгие диеты и пищевые добавки, поэтому и выискиваю что нибудь вкусное и низкокалорийное.

  7. Наталия Степановна:

    Очень люблю киви. Спасибо за такую вкусную диету! :twisted:

  8. Кристина:

    Очень люблю киви. Только если его много есть, из туалета можно не вылезти. Хотя, может быть, это только моя особенность организма))))

    1. Татьяна Паломи:

      Возможно… хотя я за собой такого не замечала. У каждого организма свои «причуды». У многих, к примеру, пищеварительная система плохо переносит не кипяченую воду, а мне хоть бы что. :|

  9. Таисия:

    Какой полезный фрукт! Как хорошо, что киви практически круглогодично можно купить в магазинах. Мне вкус киви напоминает землянику и я его согласна съесть хоть килограмм за раз. Как хорошо, что он и похудению способствует.

    1. Таисия:

      Вот и вчера снова целый пакет его купила, теперь хватит на все праздники!
      Поздравляю вас с праздником весны и труда!
      Первомая ждет народ,
      Чтоб вскопать свой огород.
      И рассаду с февраля,
      Что уже поднялась вся,
      В землю надобно сажать.
      Где уж праздники справлять?
      Приезжайте к нам на дачу,
      Вас работой озадачим.
      Но зато на зорьке алой
      Соберемся у мангала,
      А потом попьем и чай —
      Вот и встретим Первомай !

    2. Татьяна Паломи:

      Таисия, я тоже его обожаю! Но килограммами его кушать не нужно, а то похудение пойдет в обратную сторону. ;-)
      Огромное спасибо за поздравление, Вас тоже с праздником!

  10. Алла:

    А я вот не большой любитель киви….. но если учесть, что он так способствует похудению, надо пересмотреть свои вкусы.

  11. Людмила Винокурова:

    У меня дочка любит киви, а я к нему как-то спокойно относилась ,надо пересмотреть своё отношение к нему! ;-)

  12. natabul:

    О пользе киви знаю давно и поэтому стараюсь регулярно употреблять и приучаю свою семью.

  13. Ольга:

    Я в общем то к киви равнодушна, но иногда ем, особенно в составе желе, салатов.
    Мне понравились рецепты разгрузочных дней на кефире с фруктами, так не скучно, а то я обычно только на одном кефире делаю, к вечеру уже хочется чего-нибудь вкусненького.

    1. Татьяна Паломи:

      Ольга, я обычно на чистом кефире сижу только первую половину дня. А потом меня прорывает на всякие эксперименты! Накидаю в кефирчик ягод или сухофруктов и жую с удовольствием! Худеть тоже нужно вкусно и с удовольствием!

  14. Диляра:

    Как здорово, что вы все меню расписали. Но много киви не съешь, зубки болеть начинают(

  15. Александра:

    Любимый фрукт, во время активного похудения, и правда, был незаменим. А вы еще столько рецептов предлагаете — стоит чаще его покупать! ;-) Спасибо!

    1. Татьяна Паломи:

      Александра, я еще много коктейлей из киви для снижения веса делаю. Читайте в следующей статье. Коктейли низкокалорийные, но в тоже время витаминизированные! Во время диеты самые полезные напитки!

  16. Теня:

    :twisted: обожаю киви. Добавляю в йогурт, ем просто так, но худеть мне не нужно, поэтому я его ем для удовольствия и полезных витаминчиков. Автору спасибо за статью!

    1. Татьяна Паломи:

      Пожалуйста, Теня! :mrgreen:

  17. Ирина Рассветная:

    А мне очень понравились диеты с киви. Такие вкусные…очень хочется на одной из них посидеть. Так и сделаю в ближайшие дни.

    1. Татьяна Паломи:

      Ирина, попробуйте! Существует очень много вкусных и полезных диет! Мы привыкли, что диета — это что то сухое, невкусное и однообразное! А ведь это не так! :twisted:

  18. Олег Клышко:

    Когда первый раз попробовал киви, то мне не очень понравился вкус этой ягоды. Но сейчас с большим удовольствием ем, догадывался что киви полезен для здоровья, но не таким количеством.

    1. Татьяна Паломи:

      Для нашего региона киви считается «заморским цитрусом» и поэтому кушать его в таком количестве как мы едим яблоки или груши совсем не обязательно. Но, по возможности, баловать себя этим плодом нужно!

  19. Татьяна:

    Шкурку киви и других привозных фруктов всегда очищаю, знаю, что все фрукты, зелень и овощи обрабатываются специальными растворами аэрозоля, чтобы не портились, а значит, там есть консерванты.

    1. Татьяна Паломи:

      Вот в этом то и загвоздка, что человек пытается сохранить продукты питания, но совершенно не задумывается как это отразиться на его же здоровье. :sad:

  20. Ольга Суворова:

    Я киви тоже часто ем со шкуркой, вот только в ней слишком много активных и полезных веществ, от которых потом губы щиплет! ;-)

  21. Алексей:

    Ем киви с 1994 года всегда со шкуркой. Вот и сейчас принёс с магазина, прочитал о полезности киви и говорю автору статьи: СПАСИБО. Очень хорошие советы и в целом полезная информация. :evil:

    1. Татьяна Паломи:

      Пожалуйста, Алексей. А я шкурку всегда очищаю, хоть и знаю о ее полезности.

  22. Алена Яснева:

    Оказывается киви не только витаминная бомба, но и бомба для похудения!

  23. Арина:

    Я киви очень люблю. Помню, как впервые увидела этот фрукт в магазине (примерно в 93-94 годах прошлого века ;-) . У нас на работе предполагался сабантуй по случаю окончания большого проекта. И мы отправились купить к столу чего-нибудь вкусненького. Киви тогда только-только появилось в магазинах ( и то не во всех). И мало кто его пробовал. Мы разрезали киви на половинки и положили с другими фруктами. Один из сотрудников взял половинку, понюхал, покрутил в руках, и стал есть прямо со шкуркой, что нас очень развеселило. К своему большому удивлению я услышала ( уже спустя много лет), что так киви тоже можно есть ( при условии, если его тщательно помыть). И что в шкурке много питательных веществ. Правда,по прежнему предпочитаю есть киви по старинке — без шкурки..

    1. Татьяна Паломи:

      Я сама очищаю киви, хотя считается, что в шкурке питательных элементов не меньше чем в мякоти. А кому мохнатость плода не приятна, могут покупать кивиньо — киви с гладкой шкуркой.

  24. Ирина Зайцева:

    Спасибо, Таня, за все советы. Мы всей семьей обожаем киви. так вкусно, полезно, и калорий немного. Опять же плюс…
    А уж салатики фруктовые с ним чудо. Все-таки он такую кислинку добавляет, прелесть…

  25. Галина Гармай:

    Присмотрелась к разгрузочным дням на киви.Спасибо за рецепты.

  26. Андрей:

    Привет Татьяна! Очень вкусная и полезная статья получилась :) ням ням ка…

    1. Татьяна Паломи:

      Привет, Андрюша! Буквы только не кушай, они не вкусные :lol:

  27. Анна:

    Киви очень люблю, съесть могу много, хорошо что сыну он не нравится. :razz:

    1. Татьяна Паломи:

      А у меня наоборот, сын киви обожает, мне достается мало :roll:

  28. Евгения Шкрылева:

    Киви с кефиром? Обязательно попробую!

    1. Татьяна Паломи:

      Жень, попробуй! С молоком не вкусно, а с кефиром нормально!

  29. Татьяна:

    Часто покупаю киви, уж очень вкусный, а главное полезный. И содержит много витаминов, особенно витамина С.

  30. Лидия:

    Киви очень люблю..а еще хороши маски для лица из киви…

    1. Татьяна Паломи:

      Точно, но у меня для масок его не остается, все во внутрь уходит. :smile:

      1. Лидия:

        Татьяна, можно использовать в этом случае кожуру киви, ту сторону где была мякоть :smile:

        1. Татьяна Паломи:

          А ведь это идея! :twisted: Шкурку все равно выбрасываем, а она еще может пригодиться!

  31. Ксения:

    Всегда знала, что в киви много витаминов! Добавляю его когда во фруктовый салат, когда в смузи, а иногда и просто так ем.

    1. Татьяна Паломи:

      Супер фрукт, я его обожаю! Сейчас готовлю статью с рецептами из киви! Вкусная статья получается! :twisted:

  32. Татьяна:

    Люблю киви,но только одну в день могу съесть.А сколько оказывается в нем полезностей,что стоит увеличить дозу.

  33. Дмитрий:

    Люблю иногда просто так киви съесть. Худеть мне вроде бы пока не нужно.

    1. Татьяна Паломи:

      Да и не нужно Вам соблюдать диету на киви, кушайте его для улучшения витаминного запаса! :twisted: