Содержание
СвойстваПольза для похуденияИнжирная диетана сушеном инжиреинжир с кефиромИнжир для кишечникаЛечебные рецептыМаскиПротивопоказание
Немало людей применяют инжир для похудения, потому как он в состоянии побороть чувство голода, а полезные ферменты помогают избавиться от запоров и улучшают работу пищеварительной системы.
Плод ценится за необычный вкус и высокое содержание питательных и полезных веществ.
Во первых, во фрукте содержится большое количество растворимой и не растворимой клетчатки, во вторых он полезен содержанием витаминов А, В 1, В 2, В 3, С, а также в нем есть железо, кальций, калий, натрий, фосфор, аминокислоты – Омега-3 и Омега-6, углеводы- сахароза, глюкоза, фруктоза.
Эти качества делают инжир хорошим продуктом для быстрого насыщения и без вреда для вашей фигуры, а следовательно, идеальным продуктом для похудения.
Полезные свойства инжира

Устраняет запоры (легкое слабительное). Инжир считают надежным естественным слабительным, так как в нем содержится большое количество клетчатки и фермента, который расщепляет белки. Эти два компонента заметно улучшает пищеварение и перистальтику кишечника (что хорошо для похудения) .
Инжир может стать альтернативой химическим и фармацевтическим препаратам от запоров, не вызывая никаких побочных эффектов и раздражения кишечника. Для того, чтоб устранить запор, достаточно съесть за один раз натощак 5-6 плодов свежего фрукта. Но не следует злоупотреблять, иначе можно вызвать диарею.
Повышает иммунитет. Витамин (С) содержащийся в этом фрукте, способен укрепить иммунитет, формируя барьер против бактерий и вирусов.
Понижает холестерин. Растворимые волокна, находящиеся в инжире, способны понизить уровень «плохого« холестерина.
Укрепляет сердечно-сосудистую систему. Инжир единственный фрукт, содержащий аминокислоты Омега-3 и Омега-6 , которые помогают выводить с организма холестерин, очищать сосуды от склеротических бляшек, делать сосуды эластичными и прочными, тем самым улучшают работу сердечно-сосудистой системы, предотвращают риск инфаркта и инсульта.
Восстанавливающее средство. После изнурительной тренировки побалуйте себя несколькими плодами сухофрукта. Содержащиеся в нем глюкоза, фруктоза и сахароза ускоряют восстанавливающий процесс и придают сил спортсменам после активной физической нагрузки.
Мочегонное средство. Инжир содержит калий, помогающий вывести лишнюю жидкость с организма и снять отечность, что тоже хорошо для похудения.
При астме и бронхите. В народной медицине отвар фрукта используется при лечении астмы, кашля и бронхите, так как помогает разжижать мокроту и является отличным отхаркивающим, жаропонижающим и потогонным средством.
При проблемах со зрением. Инжир содержит бета-каротин, помогающий поддерживать зрение.
При гипертонии. Недостаток в организме калия может привести к повышению артериального давления. Инжир же является хорошим источником этого компонента и вполне может применяться как профилактическое средство от повышенного давления.
При депрессии. Инжир содержит витамин В 6, помогающий вырабатывать серотонин или как его еще именуют — «гормон радости». Особенно идеально его потребление в осенние месяцы, когда во всю гуляет осенняя депрессия.
При половой слабости. Марганец, содержащийся в инжире, может помочь при половой слабости. При употреблении этого фрукта с миндалем или сушеными финиками повышается половое влечение. Во всяком случае так утверждает народная медицина.
При менструальных болях. Обладает эффектом гормона эстрогена, который снижает болевые синдромы во время менструации.
Свойства инжира для похудения
Для похудения инжир употребляют как сушеным, так и свежим виде. В диетах для похудения в основном используется свежие плоды, так как они на 80% состоят из воды, содержат мало жиров (0,10 г на 100 г) и мало калорий (37 Ккал. на 100 г), содержание природного сахара составляет всего 25% — это не много по сравнению с сушеным.
Также в инжире, в каком бы он виде не был — свежем или сушеном, по сравнению с другими фруктами, содержится большое количество пищевых волокон (2,5 г на 100 г), которые помогают улучшить перистальтику кишечника, быстро утолить голод, исключить переедание и дольше сохранить чувство сытости , что естественно приведет к снижению веса без вреда для здоровья.
В сушеном инжире тоже много полезных составляющих, в частности такой полезной клетчатки и он хорошо утоляет голод, но есть одно но. Сухой фрукт содержит гораздо больше калорий и сахаров, чем свежий. В 100 г сушеного фрукта содержится 38% сахаров и 256 Ккал., при диетах для похудения его используют только для перекусов и то 1-2 штуки за прием, для того чтобы перебить чувство голода.
Инжирная диета
Меню диеты на сушеном инжире
Завтрак |
Яйцо всмятку — 1 штука Зеленый чай без сахара |
Перекус |
|
Обед |
Дикий рис — 100 г Инжир свежий — 2 плода Кефир нежирный — 200 г |
Полдник |
Зеленый чай без сахара |
Ужин |
Инжир свежий — 4 фрукта Чай с мятой |
Диета на инжире и кефире
Завтрак | Салат: Сыр «Моцарелла» — 100 г Чернослив распаренный — 4 плода Йогурт нежирный — 1 стакан |
Перекус | Инжир сушеный — 2 штуки Кефир нежирный — 1 стакан |
Обед | Овощной бульон — 250 г Салат из свежих овощей с зеленью Цельный отварной овес — 3 ст. лож |
Перекус | Инжир сушеный — 2 штуки Кефир нежирный — 1 стакан |
Ужин | Творог нежирный — 200 г Инжир свежий — 3 штуки Чай с мятой с 1 ст. лож. меда |
Очистка кишечника с помощью инжира
Инжир сушеный — 100 г
Курага — 100 г
Изюм — 100 г
Трава сенны — 100 г
Кипяток — 1 литр 200 г
Инжир, курагу, изюм пропускаем через мясорубку. Траву сенны заливаем вышеуказанным количеством кипятка и настаиваем пару часов, а затем процеживаем. Затем смешиваем настой сенны с молотым инжиром, курагой , изюмом и оставляем в тепле на ночь. Утром ставим в холодильник. Принимаем вечером по одной столовой ложке . На утро получите великолепную чистку кишечника. Если вы будете делать эту процедуру неделю, то 2-3 лишних килограмма уйдет очень легко.

Лечебные рецепты с инжиром
При бронхите
Свежий инжир (порезанный) — горсть
Кипяток — 1 стакан
Заливаем плод кипятком, накрываем и даем настояться, пока не остынет. Пить 2 раза в день, за полчаса до еды.
При ангине
Инжир порезанный свежий — 5 ст. лож.
Вода — 2 стакана
Все кипятим на слабом огне 5 мин., накрываем и даем остыть. Пить каждые четыре часа по пол стакана.
При камнях в почках и печени (мочегонное)
Инжир свежий — 2 штуки
Имбирь свежий молотый — 1 чай лож.
Все растереть в пюре и употреблять ежедневно в течение недели.
При стрессе и усталости
Арбуз свежий — 1 долька
Инжир сушеный — 3
Вода очищенная — 1 стакан
Мед — 1 чай. лож.
Арбуз очистить и перебить в блендере вместе с нарезанным инжиром, смешать с водой и добавить мед. Пить этот коктейль когда чувствуете усталость, он является хорошим энергетиком и хорошо успокаивает нервную систему.
При кашле
Инжир сушеный измельченный — 30 г
Вода — 0,5 литра
Кипятить 25 мин. Процедить и пить как можно чаще.
Успокоительный отвар
Инжир сухой — 20 г
Молоко — 1/2 литра
Все кипятить 5 мин. Пить по чашке перед сном.
Инжир успешно применяется в косметологии, в виде масок для лица. Если по состоянию здоровья вам плод противопоказан, применяйте его для улучшения цвета лица!
Омолаживающая маска для лица с инжиром
Инжир свежий — 2 плода
Оливковое масло — 1 чай. лож.
Сок лимона — 5 капель
Инжир размять, добавить сок лимона и оливковое масло, нанести на лицо на 30 мин. Затем смыть холодной водой. После этой маски кожа лица будет мягкой, свежей и гладкой.
Маска для шелушащейся кожи лица
Берем один плод свежего инжира, снимаем с него кожицу, заливаем кипятком и даем постоять десять минут. Затем вытаскиваем с кипятка и разминаем в кашицу. Потом эту кашицу в теплом виде накладываем на чистую кожу лица примерно минут на 15-20. Смыть маску теплой водой и пройтись по лицу кубиком льда.
Маска с инжиром и манго
Инжир свежий — 1 фрукт
Манго — 1/2 цитруса
Оливковое масло — 1 ст. лож.
Творог — 2 ст. лож.
Мед — 1 ст. лож.
Все ингредиенты смешать и нанести на чисто вымытое лицо минут на пятнадцать, а затем смыть теплой водой.
Как выбрать хороший свежий инжир
Как правило свежий фрукт грушевидной формы и зеленовато-желтого цвета. Созревая становится мягким, но не очень. При покупке не берите слишком мягкий или имеющий коричневые пятна. Хранить в холоде и не более трех дней.
Как правильно выбрать сушеный инжир
Покупая сушеный плод обратите внимание на цвет. Он должен быть светло- коричневого или светло-бежевого цвета и слегка приплюснутым, не жестким на ощупь. Если на нем есть не большой белый налет, не пугайтесь, это выступившая глюкоза. На вкус сушеный плод должен быть сладковатым. Но если он жестковатый и имеет кисловато-солоноватый вкус, то брать его не стоит, он залежалый и уже не пригоден к употреблению.
Противопоказание
- Гастроэнтерит
- Сахарный диабет
- Панкреатит
- Гастродуоденит (в форме обострения)
- Почечная недостаточность
- При избытке калия
- Ожирение
- Язвенная болезнь желудка или двенадцатиперстной кишки
- Мочекаменная болезнь
Используйте ценные свойства инжир для похудения и здоровья в целом. А если вы решили начать худеть, то я думаю в помощники вы выберете именно инжир, потому как он не только полезен, но и удивительно вкусен.
Рецепты приготовления жиросжигающих коктейлей из киви
ИннаОктябрь 31, 2015
Спасибо Татьяна за рецепт такой вкусной диеты, я очень люблю инжир! Думаю что на такой диетке я легко приведу себя в форму.
Татьяна ПаломиНоябрь 2, 2015
Пожалуйста, Инна. Я сама обожаю этот фрукт! Заметно постройнеть на такой диете быстро не получиться, а вот очистить кишечник и восполнить организм полезными минералами — это да. Этот плюс у инжира не отнять.
Ирина РассветнаяСентябрь 20, 2014
У нас уже появился на рынке свежий инжир из Абхазии. Я именно его предпочитаю. Знаю, что выращен без всякой химии, в Абхазии сейчас все фрукты экологически чистые. А Абхазский инжир мельче импортоного, но намного вкуснее.
ТатьянаСентябрь 9, 2014
Вот инжирное дерево у нс растёт в саду, сын мой есть в достаточном количестве, а бронхиальную астму что лечит он не знала.
ЛидияАвгуст 7, 2014
Спасибо, инжир просто обожаю, и видимо не зря- вон он какой полезный!
НоннаИюль 17, 2014
Ой ну и хорошо что инжир такой полезный))) Просто я перестала есть сладости, сахар и т.д и когда хочется очень сладенького, ем инжир, финики и мед. Позволяла себе есть инжир вечером и если честно немного боялась что начну полнеть, но все хорошо)))
ОльгаИюнь 27, 2014
Большое спасибо за статью. Я для себя открыла инжир с новой стороны, как например помощник от бронхита и кашля. Люблю этот плод и иногда кушаю в вяленом виде.
Татьяна ПаломиИюнь 29, 2014
А я в вялом виде инжир еще не пробовала, все ни как не куплю для пробы.
АлексейИюнь 18, 2014
Удивительными свойствами природа наделила этот такой невзрачный корень. Спасибо за возможности узнать больше о таком чудесном исцеляющем средстве.
Татьяна ПаломиИюнь 22, 2014
Алексей, Вы возможно перепутали инжир с имбирем? Инжир — это не корень, а вкусный плод дерева. 🙂
Надежда ПинчукИюнь 16, 2014
Инжир люблю.И сушенный и свежий. Масса витаминов и крайне полезен для здоровья.
ТаисияИюнь 14, 2014
Я покупала и ела только вяленый инжир. Вот свежий никогда не пробовала. Даже и не знала, насколько полезен инжир.
Татьяна ПаломиИюнь 22, 2014
Жаль, что вы не пробовали свежий плод. Какой же он вкусный! Я его шутя называю «зернистой» вкуснятиной.
ольгаИюнь 10, 2014
Про маску из инжира — очень интересно. Надо попробовать обязательно. Я очень люблю есть инжир.
azbukaИюнь 2, 2014
Я не знала, что инжир помогает при астме. Когда отдыхали в Крыму, постоянно кушали. Спасибо за полезную информацию!
Людмила ВинокуроваИюнь 1, 2014
Очень люблю инжир! Когда еду в Краснодарский край к друзьям, всегда объедаюсь им, даже варенье один раз варили там и с собой домой увозили (когда на машине ездили)
Татьяна ПаломиМай 30, 2014
Я? Может это другая Татьяна? Я обычно подписываюсь Татьяна Паломи, а не просто одним именем, чтобы не спутали. 😐
НаташаМай 30, 2014
Нет нет, это точно Вы!
Татьяна ПаломиМай 30, 2014
Вот спасибо, за хорошую новость! Пойду узнаю, когда это я успела столько отзывов оставить, аж на 3 место взобралась!
НаташаМай 30, 2014
Не за что, Татьяна! Всегда пожалуйста! 🙂
НаташаИюнь 30, 2014
Татьяна зайдите на сайт, где Вы заняли 3 место, получите уже свой приз! 🙂
Татьяна ПаломиИюль 8, 2014
Наташа, уже сбегала — забрала. ➡
АринаМай 29, 2014
Очень люблю и свежий и сушеный инжир,но никогда не задумывалась о том, что его можно использовать для похудения. Мне казалось, что он довольно калорийный. Как я поняла: важно во всем соблюдать меру)) 😀
Татьяна ПаломиМай 30, 2014
Ну скажем так — не каждый продукт хорош для снижения веса. К примеру торты или конфеты. Ни разу не слышала чтобы на конфетах худели? 😆 Ну а ягоды, фрукты, овощи — могут подойти, особенно если в их составе много клетчатки! Ну и конечно же мера потребления! Про нее забывать нельзя!
Светлана БуроваМай 29, 2014
инжир — просто божественный фрукт или ягода….
мы его на отдыхе обычно, когда ездим объедаемся…
очень вкусный плод — спасибо за информацию и ваши полезные советы 😈
Татьяна ПаломиМай 30, 2014
Всегда пожалуйста, Светлана! Инжир можно кушать целыми ягодами, а можно массу вкусностей приготовить!
Светлана БуроваМай 30, 2014
вот почему то я его сушёным не покупаю, а зря)))
вкусно ведь всё равно)))
Татьяна ПаломиМай 30, 2014
Светлана, конечно вкусно! В сушеном виде его можно давать деткам вместо конфет и нам — чтобы перебить аппетит во время диеты! 😈
Светлана БуроваМай 30, 2014
точно — ведь иногда так хочется что-то закинуть в рот)))
а сухофруты очень вкусны и полезны
СлавянаМай 30, 2014
Светик, это еще касается нас с тобой, тех ,кто работает по ночам и просматривает вкусные рецептики, а после их прочтения так и тянет пойти на кухню, и чего-нибудь слопать… А тут тарелочка с сухофруктами, ну разве не прекрасно??? 😈
ОльгаМай 28, 2014
Танюш, так интересно об инжире рассказала, столько в нем пользы, что захотелось его поискать. Даже не знаю, продают ли у нас.
Татьяна ПаломиМай 30, 2014
Ольга в свежем виде его сохранить не получается более 3 дней. Так что, если у вас он не растет — то может продаваться только в сушеном виде. Но свежий, есть свежий, в нем и калорий поменьше и пользы побольше!
ЗульфияМай 27, 2014
Сколько полезных свойств! Как только куплю инжир, попробую омолаживающую маску.
Татьяна ПаломиМай 30, 2014
Попробуйте! Кожа после маски такая мягенькая и нежная на ощупь.
СветланаМай 25, 2014
Я тоже свежий инжир пока еще не видела, очень интересно попробовать. Муж его свежего в детстве объелся, так на сушеный смотреть теперь не может. Кстати, Танюш, сушеный инжир перед употреблением нужно замачивать, на ночь например, ну как орехи.
Татьяна ПаломиМай 30, 2014
Светлана, замачивать сушеный инжир тоже можно, но цель замачивания будет другая, нежели для орехов. Семечки и орехи мы замачиваем для удаления горьковатого привкуса и уменьшения алкалоидов. А сухофрукты для усиления слабительного эффекта. В сушеном фрукте много клетчатки, которая без воды может спровоцировать запор.
АлександрМай 25, 2014
Однажды практиковал состав инжира с сенной. Эффект очень хороший и в организме появляется легкость
Татьяна ПаломиМай 30, 2014
Еще бы! Забитый токсинами и шлаками кишечник вызывает тяжесть и усталость во всем организме.
АлександрМай 24, 2014
Так вот оказывается почему я в детстве был худой и звонкий,спасибо инжиру и вам Татьяна что просветили.
Татьяна ПаломиМай 30, 2014
Александр, в детстве мы все были как пушинки — все продукты перерабатывались в энергию для роста организма и постоянную беготню во дворе! А с возрастом начинаем лениться и обрастать жирком. 🙂
МихаилМай 23, 2014
Про инжир многое слыхал хорошего, жаль у нас его почти не продают или только в сушёном виде. С дерева от конечно намного вкуснее 😈 Спасибо за статью всё очень интересно!
Татьяна ПаломиМай 30, 2014
Пожалуйста, Михаил. При случае, обязательно попробуйте это чудо — незабываемый вкус!
natabulМай 23, 2014
Инжир для похудения и в то же время противопоказание-ожирение.Как понимать?
Татьяна ПаломиМай 30, 2014
Ожирение — больше относиться к патологии, вызванное каким либо заболеванием или расстройством в системе организма. Правильным питанием можно только корректировать небольшой избыточный вес. Для лечения ожирения нужно сначала пройти обследование и выявить причину. А потом уже врач назначает лечение и питание. Может ожирение вызвано диабетом? А человек еще сладкого инжира налопается… это дело очень серьезное. 😎
ЮлияМай 23, 2014
Надо же, сколько я не знала про инжир. Я его очень люблю. Правда доводилось есть только в сушеном виде. А Ваши примеры диет с инжиром — это нечто!
Татьяна ПаломиМай 30, 2014
Эх, надоели мне постные диеты! Лето на пороге, поддерживать фигуру нужно сезонными овощами и фруктами. 😈
Ирина ЗайцеваМай 23, 2014
Таня, очень компактно, столько рецептов, прекрасная статья. И главное, в меню и все расписано четко. Спасибо огромное.
Инжир обожаем и рецепты особенно при кашле применяла не раз. Очень эффективно.
Татьяна ПаломиМай 30, 2014
Ирина, спасибо за оценку и поддержку. ➡
Ольга СувороваМай 23, 2014
Мне нравится инжир и свежий, и сушеный. Свежим, правда, редко удается полакомиться, но когда удается, получаю удовольствие от его вкуса и от его хрустящих косточек. Сушеный инжир у меня всегда идет на перекусы.
Татьяна ПаломиМай 30, 2014
Ольга, а варенье с инжира не пробовали на вкус? Нас в Крыму хозяйка угощала! Супруг слопал всю банку, а для меня оно очень сладкое, не сластена я.
Ольга СувороваМай 30, 2014
Нет, варенье из инжира я не пробовала. Кстати, именно в Крыму я впервые и попробовала свежий и спелый инжир. Там он растет, как наши яблоки, на каждом шагу.
ОлегМай 22, 2014
Об инжире много говорит интернет. Но у Вас более подробно изложена информация. И это притягивает. Спасибо!
Татьяна ПаломиМай 30, 2014
И вам спасибо, Олег, за хорошую оценку моего творчества! Знаю много рецептов и не могу ими не поделиться с читателями. ➡
АннаМай 22, 2014
Люблю инжир в сушеном виде, в свежем он какой-то странный на вкус. несомненно он полезен.
Татьяна ПаломиМай 30, 2014
А почему странный, не нравиться зернистая структура или вкус? 😐
АннаИюль 20, 2014
Запах напоминает аптеку. про вкус я неправильно выразилась.
Татьяна ПаломиИюль 29, 2014
Запах напоминает аптеку??? 😯 Вот это да! Впервые такое слышу.
НадеждаМай 22, 2014
Мне очень нравится инжир. Первый раз ела его в живом (не в сушеном виде) в Узбекистане. Так понравился, жаль, что у нас в Казахстане продают только сушеный. На себе проверила кишечник чистит обалденно.
Татьяна ПаломиМай 30, 2014
Надежда, я тоже в него влюбилась в первого укуса и по сей день обожаю. 😈
ЛидияМай 22, 2014
Инжир очень любим, покупаю часто вяленый…спасибо за рецепты ! 😈
Татьяна ПаломиМай 30, 2014
Лидия, всегда пожалуйста. Что то я про вяленый совсем забыла, давно не покупала.
Евгения ШкрылеваМай 22, 2014
Сколько рецептов с инжиром!!! И для стройности, и для красоты,и полечиться.
Татьяна ПаломиМай 30, 2014
Ну так! Лечимся и худеем одновременно! 😀
АннаМай 22, 2014
инжир растет, можно сказать, по боком (живем у моря), но не знала, что у него столько полезных свойств. Свежим у него несколько специфический вкус и больше напоминает сладкую траву 😐 предпочитаю в сушеном виде. Спасибо за полезную статью.
Татьяна ПаломиМай 30, 2014
А мне он больше нравиться в свежем виде. Сколько людей, столько и мнений. ➡
СлавянаМай 22, 2014
Татьяна, очень познавательно!!! Я вот ела инжир только сушеный, а в свежем виде никогда даже не встречала. Он ведь такой сладкий, даже приторный, а оказывается с ним и худеть можно. Я использовала его при кашле, заваривала горячим молоком, вкусное и эффективное лекарство. 😈
Татьяна ПаломиМай 30, 2014
Жаль, что многие эту полезную вкуснятину не пробовали, очень жаль. Зернистая мякоть напоминает по структуре икру, только вкус другой.
СлавянаМай 30, 2014
Это точно, очень интересная штука!!!
АндрейМай 22, 2014
Спасибо Танюш, очередная полезная статья, Молодец! А что так долго не писала? Заходил несколько раз в этом месяце, наверное сейчас уже не так как раньше, меньше времени уделяешь сайту? Или просто дела? Ближе к вечеру заходи я сегодня пару статей опубликую 😈 Узнать хочу твое мнение…
Татьяна ПаломиМай 30, 2014
Андрюша дел на блоге накопилось много, в техническом плане, все не успеваю охватить 😮
КсенияМай 21, 2014
Свежий инжир никогда не ела, а сушеный ела, и он мне очень понравился. А сколько у него положительных свойств оказывается — аж читать устала! А я знала только про одно — слабительное.
Татьяна ПаломиМай 30, 2014
Ксюша положительных качеств у него намного больше, все не опишешь и места на страничке не хватит. 💡
АлексейМай 21, 2014
Очень познавательная статья не когда не думал что инжир так полезен.
Татьяна ПаломиМай 21, 2014
Теперь будете знать.