Помело для похудения: в чем его польза и можно ли перед сном. Диета с помело

Помело (Citrus grandis) — цитрусовый плод одноименного дерева. Фрукт обычно бледно-зелёный или жёлтый при созревании, со сладкой белой (или, реже, розовой или красной) мякотью и очень толстой кожурой.

На вкус напоминает грейпфрут, такой же сочный и кисло-сладкий, но без горчинки. Различают два вида: сладкие сорта с белой мякотью и кислые — с розоватой мякотью. Кожура обычно толстая, но довольно легко очищается.

Калорийность помело всего 38 калорий. Он хорошо утоляет жажду, расщепляет жиры, быстро вызывает ощущение сытости и одновременно обеспечивает организм жизненно необходимыми веществами.

Особенно полезен в весенний и зимний периоды, когда наблюдается дефицит витаминов и микроэлементов природного происхождения.

Полезные свойства помело для похудения

1. Помело — природной источник клетчатки. Пищевые волокна помогают предотвратить запор, облегчая контроль над дефекацией.
2. У фрукта высокое содержание магния, минерала, который напрямую связан с улучшением качества, продолжительности и спокойствия сна.
3. Во многих странах используют кожуру помело, богатую эфирными маслами, для приготовления различных блюд. Она содержит биофлавоноиды, которые полезны для нормализации работы поджелудочной железы и остановки роста раковых клеток в молочной железе, уменьшая выработку эстрогена.
4. Цитрусовые богаты витамином (С) и помело не исключение. Один плод обеспечит организм витамином (С) на два дня. Витамин (С) помогает поддерживать сосуды в эластичном состоянии, повышает иммунитет и бороться с сердечно-сосудистыми заболеваниями.
5. Большое содержание калия (в 100 г помело его находится 410 мг) способствует нормализации артериального давления, что хорошо для работы сердца.
6. Содержит антиоксиданты, которые очищают организм от свободных радикалов и замедляют старение.
7. Есть мнение, что если медленно жевать мякоть помело, то можно легко справиться с похмельным синдромом.
8. На Филиппинах и в Малайзии помело используют для изготовления лосьона, который помогает заживлять язвы. Китайцы используют в качестве успокоительного средства, готовят лекарства от расстройства желудка, укачивания и лечения кашля. Мазь, приготовленная из кожуры помело и имбиря применяют для снятия болей в суставах.
9. Пектин, который находится в помело, снижает скорость липидного отложения в артериях, что хорошо для профилактики атеросклероза.
10. Помело усиливает расщепление жиров и белков, что ускоряет процесс похудения. Способен улучшить настроение, повысить жизненный тонус, работоспособность и выносливость.

Благодаря своим природным качествами, фрукт помогает в профилактике и лечении следующих заболеваний:

• Слабый иммунитет — повышает устойчивость организма к инфекционным заболеваниям.
• Заболевания простудного характера — ОРВИ, ангина, грипп.
• Атеросклероз сосудов — очищает кровь от «плохого» холестерина, защищая сосуды от образования тромбов.
• Депрессия — не только мякоть, но и аромат цитруса в состоянии снять нервное напряжение и заметно улучшить эмоциональное здоровье.
• Онкология — блокирует развитие раковых клеток

Что лучше для похудения грейпфрут или помело

Многие считают помело гибридом грейпфрута. Это мнение ошибочно, так как помело фрукт по возрасту во много раз превосходит грейпфрут.

А вот фрукт свити (еще его называют помелит или оробланко) — самый настоящий гибрид помело и белого грейпфрута. Его вывели израильские ученые в далеком 1984 году.

В целях похудения лучше употреблять именно свити. Этот диетический продукт не уступает в полезных качествах своим «родителям», но зато намного вкуснее.

Он слаще грейпфрута и также отменно снижает уровень холестерина в крови и содержит огромное количество витамина С.

См. подробнее об особенностях применения грейпфрута для снижения веса.

От помело свити унаследовал толстую кожуру и ферменты, которые помогают организму расщеплять жиры и белки.

Благодаря богатому набору микроэлементов и антиоксидантов цитрус рекомендуют включать в меню всем, кто обладает лишним весом и желает оставаться всегда в отличной физической форме.

Можно ли есть помело на ночь при похудении

Мякоть плода и его сок по разному воздействуют на наш организм, особенно перед сном.

Сок фруктов — это концентрированный источник сахара. Когда вы пьете сок, сахара быстро всасываются в кровь и вызывают прилив энергии — особенно это неуместно, когда вы пытаетесь уснуть.

Как только сахара абсорбируются, уровень сахара в крови падает, часто ниже нормального уровня. Происходит второй прилив энергии, поскольку надпочечники выделяют гормоны стресса, чтобы вернуть уровень сахара в крови к норме. Внезапное повышение уровня гормонов стресса усиливает стресс, что может привести к внезапному пробуждению ночью.

Цельный плод содержит клетчатку — 4 грамма на фрукт — что помогает замедлить усвоение сахаров и поддерживать стабильный уровень сахара в крови.

Совет. Если вы собираетесь есть помело на ночь перед сном, лучше есть фрукт целиком, а не пить его сок.

Диета для похудения с помело

Фрукт можно использовать в качестве основы для монодиеты или в качестве составляющей части для любой другой диеты.

Однако применять цитрус в монодиете дольше 3 дней не рекомендовано. А в простых диетах помело можно легко сочетать с овощами, рыбой или мясом.

Диета № 1

Завтрак	Сыр твердый — 50 г Помело среднего размера — половина Чашка кофе без сахара
Полдник	Помело среднего размера — 1/2 плода
Обед	Овощи свежие — 150 г Хек или минтай отварной — 100 г Чай
Ужин	Яблоко свежее — 1 плод Яйцо отварное — 1 штука Помело — 1/2 плода Капуста отварная цветная — 150 г Травяной чай с 1 ст. лож. меда

Диета № 2

Завтрак	Творог (жирность 0%) — 100 г Яйцо вареное — 1 штука Мякоть помело — 300 г Чай из трав — 300 мл
Полдник	Помело — 1/2 цитруса Чай зеленый — 1 чашка
Обед	Куриное белое мясо — 60 г с 200 г овощного бульона Отварная свекла — 100 г Мякоть помело — 300 г Кофе — 1 чашка
Ужин	Яйцо отварное — 1 штука Овощи свежие — 150 г Мякоть помело — 300 г Чай с мелиссой — 1 чашка

Диетические рецепты из помело

Коктейль

Вода — 200 мл
Мед — 1 чайная ложка
Сок помело — 1/2 плода
Перед сном все ингредиенты перемешать и выпить.
Имбирь — 50 г
Сок помело — половина цитруса

Корень имбиря мелко нарезать, залить стаканом кипятка и дать настояться 2-3 часа. Потом соединить с соком плода. Коктейль готов.

Салат № 1

Мякоть помело — 350 г
Креветки отварные, мелко порезанные — 25 г
Арахис измельченный — 25 г
Лук шалот жареный — 5 г
Шпинат свежий — 1 ст. лож

Все перемешать и получится вкусный, мало калорийный салат.

Салат № 2

Помело – 1 шт., или 2 розовых грейпфрута
Креветки отварные среднего размера — 13 шт.
Огурец свежий средних размеров – 1 штука
Перец сладкий красный — 1 плод
Лук шалот
Базилик -1 ст.лож.

Все порезать кубиками и смешать.

Не спешите выкидывать кожуру после потребления мякоти плода.

• Она используется для ароматизации десертов, супов, компотов.
• В кожуре можно запекать продукты.
• Подсушенные кусочки можно сложить в сосуд и поставить для ароматизации в шкаф.

Как выбрать и хранить помело

Выбирать нужно тяжелые и твердые плоды. На кожуре не должно быть пятен. Мягкие, имеющие матовый цвет кожуры, на которых остается вмятина при нажатии и с сухой плодоножкой — брать не нужно, так как эти фрукты не свежие.

Не дозревшие плоды тоже пользы не принесут. В них нет того количества питательных элементов, которые даст только зрелый цитрус.

Хранить фрукт можно неделю в холодильнике или несколько дней при комнатной температуре. Чтобы сохранить на более длительный срок, можно сок помело заморозить в лотках для кубиков льда в морозильной камере.

Противопоказание

• Люди, имеющие пониженную свертываемость крови и с заболеванием почек, помело должны употреблять с осторожностью, потому как фрукт имеет большое содержание калия (в 100 г его находится 235 мг)
• Не рекомендовано потреблять цитрус при язве желудка или двенадцатиперстной кишки, а также при повышенной кислотности желудка.