Как вы отнесетесь к тому, если вам предложат выпить яблочный сок с пюре из капусты? Или сок арбуза с измельченным сельдереем? Но, несмотря на, казалось бы, абсурдность такого предложения, эти смеси аппетитные и дают массу преимуществ.

Предлагаю вам приготовить их, попробовать и вынести свой приговор. Мой вердикт фруктово-овощным коктейлям таков:

  • Питательны? Да. После двух стаканчиков экспериментальных напитков напрочь забыла о еде… пока мне не напомнили, что пора готовить обед.
  • Вкусны? Это спорно. У каждого свой вкус. Мне напитки нравится, а вот моим домашним нет. Один воротит нос от сельдерея, другой от свеклы…
  • Полезны худеющим? Безусловно. От 200-300 граммов натурального сока в день поправится невозможно! Природная фруктоза не вредит организму и не толкает к ожирению. А понизить вес вполне реально. Так как, во-первых, напитки улучшают обменные процессы, благодаря содержанию микроэлементов. Во-вторых, выводят лишнюю жидкость. Особенно арбуз, огурец, ананас, салат, петрушка. В-третьих, укрощают аппетит.

Итак, предлагаю вашему вниманию десять напитков из фруктов, овощей и зеленью. И пусть они изменят ваше мнение о таких, казалось бы, несовместимых комбинациях продуктов.

Рецепты фруктово-овощных коктейлей

Напитки с низкой калорийностью

Из сока апельсина и лайма с капустой, имбирем и огурцом

  • Имбирь – 2 см
  • Морковь – 1 шт.
  • Огурец – 1 шт.
  • Лист капусты – 1 шт.
  • Сок одного апельсина
  • Сок одного лайма

В блендер поместить морковь, имбирь, капустный лист и измельчить до пюре. Выжать сок апельсина и лайма. Затем все составляющие смешать. В этом коктейле много клетчатки, витамина (С) и бета – каротина. Напиток помогает выводить из организма лишнюю жидкость и токсины.

Из зеленого салата, яблока, киви и авокадо

  • Салат листовой зеленый – ½ пучка
  • Яблоко зеленое – 1 шт.
  • Киви – 1 шт.
  • Авокадо – ½ шт.

Очистить яблоко, киви и авокадо от кожуры. Поместить в блендер. Добавить туда листья зеленого салата. Все перебить до консистенции пюре.

Получится вкусный антицеллюлитный коктейль с низким содержанием калорий.

Напиток, состоящий из киви, авокадо и яблока, хорошо дополнит листовой салат. Зеленые листики содержат минимум калорий, очищают организм и восстанавливают обменные процессы.

Для любителей мохнатого плода: подборка напитков с киви.

С огурцом, имбирем, авокадо и яблоком

  • Огурец – 1 шт.
  • Имбирь – 2 слайса
  • Авокадо – ½ шт.
  • Яблоко не сладкое – 1 шт.

Для приготовления смузи все компоненты измельчите в блендере.

Это не просто коктейль, а полноценный набор витаминов. Из-за высокого содержания мононасыщенных жиров в авокадо, напиток отличается питательностью и помогает на несколько часов забыть о голоде. Мякоть авокадо по питательности не уступает мясу.

Имбирь позаботится об иммунитете, а огурец и яблоко придадут коктейлю пикантный вкус, не добавляя лишних калорий.

Со стеблем сельдерея и яблоком

  • Стебель сельдерея – 1 шт.
  • Большое яблоко – 1 шт.

Коктейль готовится очень просто. Нарезать стебель сельдерея, очистить и нарезать яблоко. Все перебить в блендере до однородной массы. Это один из самых популярных зеленых смузи. Яблоко и сельдерей — два низкокалорийных продукта.

Сельдерей стимулирует выработку желудочного сока. Поэтому его прием ускоряет обмен веществ и очищает органы ЖКТ от застоя и гниения продуктов питания. А в яблоке много пектина и железа. Напиток идеально подойдет как для ужина, так и для завтрака.

Как комбинировать сок сельдерея

Из сока свеклы с имбирем и яблоком

  • Свекла средних размеров – 1 шт.
  • Яблоко зеленое очищенное – 1 большое
  • Имбирь натертый – 3 слайса

На соковыжималке выжать сок свеклы, добавить измельченное в блендере яблоко, имбирь и все перемешать. Такой напиток содержит витамины (С, А, В6), улучшает пищеварение и хранит антиоксиданты, которые омолаживают организм.

Нельзя пить свекольный сок сразу же после приготовления. Дайте ему пару часов подышать, а потом добавляйте в коктейль.

Из яблока, капусты, моркови и петрушки

  • Яблоко с кожурой – 1 шт.
  • Лист капусты белокочанной – 1 шт.
  • Морковь небольшая – 1 шт.
  • Петрушка – 2 веточки
  • Вода кипяченая и охлажденная – 200 мл

Яблоко, капустный лист и морковь поместить в соковыжималку и выжать сок с мякотью. Добавить мелко нарезанную петрушку и кипяченую воду. Все размешать.

Напиток улучшает работу печени. В нем много витамина (А) и бета – каротина. А кожура яблока содержит пектин, препятствующий отложению жиров.

Читайте, если не знаете как применять петрушку для снижения веса.

Огуречный с кокосовым молочком

  • Огурец – 1 шт.
  • Кокосовое молочко – 250 мл

Огурец перебить в блендере, добавить кокосовое молочко, тщательно размешать. Получившийся коктейль содержит мало калорий, но много калия и растительной клетчатки.

Из апельсина, ананаса, капусты и яблока

  • Ананас – 2 слайса
  • Капустный лист – 1 шт.
  • Апельсин – 1 шт.
  • Яблоко очищенное – 1 шт.

Ананас, апельсин и яблоко поместить в соковыжималку и выжать сок. Капусту перебить в блендере до пюре. Затем все ингредиенты смешать. Напиток содержит калий, кальций, фолиевую кислоту и набор витаминов. Коктейль омолодит организм, усилит пищеварение и нормализует артериальное давление. И как бонус – содержит мало калорий.

Из сока арбуза, базиликом и имбирем

  • Арбуз – 2 скибки
  • Имбирь – 1 см
  • Листья базилика – с 1 пучка

Все составляющие поместить в блендер и перебить.

Арбуз предотвращает обезвоживание организма и очищает от вредных веществ. А имбирь улучшает обменные процессы и усиливает сжигание калорий.

Из сока арбуза и сельдерея

  • Сельдерей (стебель) – 1 шт.
  • Нарезанная без косточек мякоть арбуза – 300 г

Арбуз и стебель сельдерея перебить в блендере до однородной массы.
В напитке арбуз выступает как мочегонное средство, а сельдерей — как детоксикант, улучшающий циркуляцию крови.

Готовьте, пробуйте и высказывайте свое мнение. Жду ваших отзывов.