Здравствуйте, мои дорогие. Сегодня давайте поговорим про сок сельдерея, как его приготовить и пить. Не забывайте читать противопоказания, они в конце статьи.
В прошлой статье я писала про рецепты похудения с сельдереем, если не читали, то обязательно прочтите. Траву мне жевать надоело и решила я делать из ботвы и стеблей сок. Он не менее полезен, а вперемешку с другими соками получаются обалденные напитки по вкусу и наполнению витаминами.
Тем более, отдыхая в Крыму, привезла оттуда лишние килограммы. Где они там ко мне прицепились понятия не имею, но явно мне не нужны, буду их ликвидировать!
Я думаю ни для кого не секрет, что сок сельдерея не только обеспечивает наш организм необходимыми витаминами, которые способствуют эффективному снижению веса, не подвергая опасности наше здоровье, но и дает оздоровительный эффект для всего организма.
Калорийность сока из сельдерея всего 40 калорий на 150 г продукта.
Сок сельдерея польза
Первое, что хочется отметить, это мочегонное свойство. Всем известно, что избыточный вес человека, это не только лишний жир но и избыток жидкости в организме.
Обладая слабым мочегонным действием, сок помогает организму вывести с мочой все вредные вещества, повышает тонус и нормализует процесс восстановления кислот. Мочегонные полномочия растения можно использовать в борьбе с таким заболеваниям, как артрит и ревматизм.
Сок растения помогает сбалансировать вес, уменьшая тягу к жирным или сладких продуктам. Сельдерей способствует потере веса, уменьшает целлюлит и отечность, действует как мочегонное и очищающее средство.
Хотите похудеть? Забудьте про издевательские диеты, пейте сок сельдерея для похудения.
Сок растения оказывает успокаивающее действие на всю нервную систему и помогает держать температурный баланс тела во время сильной жары.
Сухая жара переноситься легче, если утро начать со стакана свежевыжатого сока.
Свежевыжатый сок предотвращает запоры и снижает риск кальцификации в организме. Он очищает кишечник и улучшает пищеварение.
Если ваш организм склонен к образованию камней, то вам тоже нужен сок этого растения. Он нейтрализует токсины, которые формируют камни и способствует их безболезненному выведению.
Сельдерей богат магнием. А дефицит магния может вызвать повышение кровяного давления. Питательные вещества сельдерея способствуют расслаблению мышц клеток, расположенный в стенках артерий. Из-за этого артерии расширяются и таким образом происходит снижение артериального давления.
Свежий сок сельдерея нейтрализует кислотность, можно даже сказать подщелачивает весь организм. Что немаловажно для здоровья половой системы.
Он питает клетки крови и хороший источник калия, магния и натрия. Если у вас «скрепят» суставы, значит в организме недостаток натрия и вам необходим сок в качестве лекарства.
Вкусно и невредноКлубника при похудении Полезна ли клубника для худеющих, как ее правильно употреблять. Можно ли клубнику на ночь и натощак. Правильное время приема и отзывы диетологов.
Сельдерей и его сок содержит противораковые соединения, которые фактически останавливают рост злокачественных клеток. Сельдерей удерживает свободные радикалы от причинения вреда клеткам и останавливает развитие рака желудка и толстой кишки.
Для тех, кто хочет похудеть и одновременно оздоровить весь организм, предлагаю комбинировать сок сельдерея с другими соками.
Сок сельдерея рецепты
Сок сельдерея с медом полезен при бессоннице
Добавьте ложку меда к соку и получите не только вкусный напиток, но и эффективное средство для снижения аппетита, если принимать его перед едой.
Сок с медом перед сном помогает расслабиться и прогоняет бессонницу.
Сок из сельдерея и моркови для укрепления нервной и иммунной систем
Недостаток калия в организме приводит к напряженности, тревоге и депрессии. Морковь и сельдерей — огромный склад калия, который улучшает ясность ума и память.
Также сельдерей с морковью это запас витамина А. Он оказывает положительное влияние на зрение, развитие костей, деторождение и укрепляет иммунную систему.
2 стебля сельдерея + 4 моркови + 1/2 яблока
Сок сельдерея и арбуза для чистки почек и мочевого пузыря
2 стебля сельдерея + стакан арбузного сока
Стебли хорошо вымыть и взбить с соком арбуза на блендере. После взбивания сок для похудения готов, его нужно выпить в течении дня.
Сок из сельдерея и апельсина полезен при высоком кровяном давлении
1 стебель сельдерея + сок из 4 апельсин + 1 литр воды
Приготовление:
- Взбить стебель сельдерея с водой на блендере и процедить.
- Затем смешать с апельсиновым соком.
- Можно добавить лед.
- Напиток получается кислым. Если не сможете пить — добавьте немного меда.
Сок из сельдерея и яблок для нейтрализации кислотной среды в организме
1 стебель сельдерея + 2 яблока + 1/2 огурца + 200 г воды
Все ингредиенты перемешать и взбить на блендере.
Полезные комбинации сельдерея с овощами
- Сельдерей с петрушкой и спаржей рекомендован при заболеваниях почек
- Сельдерей с петрушкой — для снятия высокой температуры и профилактики артрита
- Сельдерей с огурцом полезен при нехватке витамина А
- Сельдерей с грейпфрутом — принимайте при язвенной болезни желудка
- Сельдерей с гранатовым соком — для лечения почек и мочевого пузыря
- Сельдерей с петрушкой и капустой — пейте для укрепления зубов и костной системы
- Сельдерей с лимоном и облепихой — для лечения щитовидной железы
Противопоказание
При всей полезности, это натуральное лекарство не рекомендуется при:
- Язве и людям страдающим гастритом
- Сильно повышенной кислотности
- Варикозном расширении вен
- Тромбофлебите
- Беременности (более 6 месяцев)
- Кормящим мамам
Что приготовить из корня сельдерея. 16 постных рецептов
Топ лучших соков для похудения
Сок петрушки, свойства и рецепты
Сок алое. Уникальные свойства
Свекольный сок. Как пить и комбинировать с другим соками
Не забывайте, что пить один сок сельдерея для похудения недостаточно. Объедините сок со сбалансированной диетой и физическими упражнениями. Будьте стройны и здоровы.
Спасибо за статью! Хотела бы уточнить, можно ли использовать блендер в приготовлении этих рецептов?
Конечно можно. Только постарайтесь пить сок сразу же после приготовления.
Подскажите пожалуйста! Если смешать ананасовый сок с сельдереем? Читала, что ананасы хорошо сжигают жиры.
Смешать то можно, но даже сок ананаса самостоятельно не решит проблему лишнего веса. Все соки являются только вспомогательными средствами при похудении. К сокам следует еще подключать низкокалорийные диеты и физические нагрузки.
С недавних пор, сама выращиваю сельдерей. Запасаю на зиму: часть режу мелко, раскладываю по пакетам и в морозилку, и обязательно оставляю на сок, тоже по 3-4 стебля сельдерея в фольгу, чтобы влага не уходила. Пью каждое утро, перед едой сначала стакан воды, а потом сок из сельдерея, моркови и яблока в пропорции 3 стебля + 2 моркови + 1 яблоко. Иммунитет, хорошее самочувствие вам гарантировано, а также нормализует артериальное давление, выводит шлаки, что способствует похудению. Также я добавляю его в мясные и рыбные блюда при тушении (мелко режу). Сельдерей мясным блюдам придает особую пикантность. И еще один рецепт салата: мелко порезанный сельдерей 2 стебля, вареная курица (грудка) и 1 яблоко (не кислое, без шкурки). Режем все кубиками и добавляем 1 ст. л. майонеза. Очень вкусный салат.
Елена, огромное Вам спасибо за рецепт салата. Беру его на заметку. Обожаю такого рода салатики — и вкусные и в тоже время низкокалорийные!
Здравствуйте, очень вкусно.
Сельдерей, яблоко, корица……………….
Не знала что у сельдерея столько преимуществ, не очень его люблю из-за резкого запаха. теперь присмотрюсь по внимательнее.
Отличные рецепты) Мне 24 года, за последние пару лет сильно прибавил в весе из-за неправильного питания и постоянных перекусов) Около 3 месяцев назад переехал за границу, учиться и снова перекусы и прочее. Встал на весы, посмотрелся в зеркало и понял — пора завязывать жрать. Начал следить за питанием, сначала салаты из свежих овощей из сельдерея давались мне с трудом из-за не очень приятного вкуса сельдерея, привык) Сейчас почти не одно утро не проходит без стакана сока из сельдерея с яблоком и киви к примеру) Начал потихоньку прибавлять физические нагрузки и периодически ходить в бассейн. Спустя полтора месяца — о чудо! Я вижу на весах цифру на 13 кг меньше)))) Доволен как слонёнок. Продолжаю употреблять сельдерей) Слава сельдерею.
Дружище, по такому же принципу скинул 10 кг месяца за 2-3.)))
@ Наталья:
Наталья, обязательно попробуйте сельдерей и его сок. Я его кладу в салаты намного чаще, чем петрушку или укроп!
Наслышана о пользе сельдерея, но что-то я его не очень уважаю. Надо пересмотреть свое отношение к нему.
@ Юля:
Если малышка уплетает соки уже сама, то и беспокоится не стоит. Пусть пьет во благо здоровью. Натуральные соки намного полезнее нежели магазинные. Сердце кровью обливается, когда вижу, как мамы покупают искусственные магазинные заменители и пичкают ими совсем еще маленьких деток.
Татьяна, я согласна с вами, у меня была такая реакция но исключительно на траву ( шпинат, укроп, петрушка, руккола, в общем все зеленое , но это месяцев до 4-х, потом все устаканилось. Сейчас младшая уплетает зеленые коктейли, аж за ушами трещит )))
Попробовала, кстати, сок сельдерея с апельсином, очень необычно — вкусно ))). Только апельсин какой-то не сладкий попался, поэтому добавляла туда еще сок мандарина )
@ Ольга:
Добрый день, Ольга, рада Вас видеть на страничках блога. Мне вкус сельдерея нравиться, но многим он не по душе.
Сельдерей все таки обладает весьма своеобразным вкусом.В салаты добавляю, но достаточно редко. Надо попробовать соки по Вашем рецептам. Ведь полезен он очень
@ Юля:
Юлия, сельдерей вызывает газообразования. Активные вещества травы переходят с молоком матери ребенку и могут вызвать вздутие животика у малышки. Понаблюдайте за дочкой, как она себя ведет, мягкий ли животик после сока. Как ни крути, то детский организм еще слаб и болезненно реагирует на активные компоненты.
Очень очень интересно, почему это нельзя кормящим??? Пью, правда не часто.:) еще никто не жаловался ))). Кормлю, дочке 7 месяцев.
Очень люблю яблоко с сельдереем. Надо будет попробовать с апельсином. Кстати , добавлять сахар все же не рекомендовала, так как фрукты с сахаром начинают у нас в желудке, точнее в кишечнике бродить.
Еще очень заинтересовало сочетание сельдерея с арбузом. В сезон обязательно попробую !
Замечательная статья о пользе сельдерея и сока из него. А мы пили сок из сельдерея с яблоками, морковкой и кабачками. Тоже очень вкусно.
@ Ирина Юшкова:
Ирина, я сама была удивлена насколько быстро сельдерей разметают на рынке. На рынок иду — смотрю бабулька продает его с петрушкой, ну думаю куплю на обратном пути. Скупилась, иду обратно — а сельдерея нет. Бабулька отвечает — «раскупили, милая».
Ну надо же ! Татьяна, я и не предполагала , насколько сок этот полезен! А я то думаю, кому он нужен, этот сельдерей, когда в супермаркет его вижу.. Теперь — то точно придется его купить и попробовать с соком апельсинов! Апельсины я уж точно люблю! Заодно придется и сок сельдерея полюбить!
@ Татьяна Зорина:
Такого сочетания не пробовала. Но согласна, что комбинация без сомнения полезна!
Очень полезное сочетание — свекла с сельдереем: рассасывает и выводит всё лишнее!
@ Лариса Балагуто:
Лариса, обязательно попробуйте! Может Вам понравиться и сельдерей станет Вашим любимым компонентом для салатов.
@ Валентина:
Да я такая же :-) То продуктов нет, то желания. Но время от времени все же делаю. Как ни крути, а соки чистят наш организм и наполняют его витаминами.
@ Татьяна:
Татьяна, у меня в роду наверное были лекари или знахари. Нужно родословную просмотреть.
@ Ксения:
Ксюша, если Вы сельдерей в салаты кладете, то и сок Вам должен понравиться. Только с водой его разбавляйте или с соком, так вкуснее.
Спасибо, Танюша, за рецепты. Стебли использую в салаты. А вот с соками вечная неувязочка: времени на них не всегда хватает, а бывает, что необходимых компонентов нет под рукой, да так и остается до следующего раза.
Танечка,спасибо.Столько полезных вещей о сельдерее узнала!А я его как-то недолюбливала.надо попробовать соки смешивать.
Танюша, я начинаю подозревать, что в вас зарыт талант лекаря, настоящего лекаря! С такой любовью вы все это нам преподносите! И надо же выкопать где-то! да и еще попробовать прежде, чем советовать! Умница, спасибо. Я так не могу терпеть запах его, что даже не знаю, буду пробовать или нет, но пользы в нем очень много, да.
Сколько интересных рецептов! Спасибо! Стебли сельдерея все время использую для салатов. А вот сок еще не приходилось делать.