Включение в ежедневный рацион семечек льна — это недорогой и простой способ ускорить потерю веса и заметно улучшить состояние здоровья.
Изначально их использовали только знахари для лечения от различных заболеваний. Сейчас же спектр применения льняного семени значительно расширился. Его используют в медицине, косметологии, кулинарии и как эффективное средство для снижения веса.
Врачи рекомендуют употреблять семена льна для похудения и оздоровления всего организма, так как в их составе содержится колоссальное количество полезных компонентов. Это — витамины Р, Е, А, В 6, селен, лигнины, минералы, большое количество растительного белка (на 100 г его приходится 25 г), а также необходимые для нас растворимые и нерастворимые растительные волокна.
Еще это один из немногих продуктов, в котором находятся жирные кислоты группы Омега – 3. Благодаря этому зерна льна могут послужить полноценной заменой рыбы для вегетарианцев.
Полезные свойства семечек льна
- Улучшают состояние пищеварительной системы. Растительные волокна помогают избежать запоров и способствуют легкому опорожнению кишечника.
- Помогают бороться с онкологическими заболеваниями, в частности с раком прямой кишки и молочной железы. Лечебное свойство основано на высоком содержании лигнаны, которое способно угнетать рост раковых клеток.
- Являются ключом к борьбе с воспалением и хорошим средством для укрепления сосудов, так как считается лучшим источником Омега — 3.
- Снижает уровень сахара в крови.
- Помогают в лечении аутоиммунных заболеваний, таких как псориаз, волчанка и ревматоидный артрит.
- Улучшают работу почек.
- Обладают кроворазжижающими свойствами.
- Понижают холестерин, так как растительные волокна, находящиеся в семенах льна, абсорбируют вредный холестерин и успешно его выводят через кишечник, не давая ему всосаться в кровь.
- Снимают воспалительные процессы при гастрите и язве желудка, так как эти семена обладают обволакивающим эффектом.
- Замедляют образование тромбов в сосудах и артериях. В паре омега-3 и омега-6 снижают накопление на стенках сосудов плохого холестерина, ответственного за засорение артерий.
- При простуде смягчают сухой кашель.
- Снижают уровень эстрогена, таким образом замедляя развитие некоторых видов рака, провоцируемых этим гормоном.
- Содержат магний, который способствует понижению высокого давления.
- Применяются как вспомогательное средство при избыточном весе.
Как семена льна влияют на похудение
Обладают легким слабительным эффектом, выводя шлаки и токсины, не дают всасываться лишним жирам. Улучшают обменные процессы в организме, чем способствуют похудению.
Содержащиеся аминокислоты Омега-3 помогают ускорить распад и выведение уже накопившегося жира с организма, а также сжечь больше калорий при физических нагрузках.
Большое содержание растительных волокон (на 100 г – 18 г) помогает значительно снизить чувство голода. Попадая в желудок, зерна льна набухают и быстро заполняют желудочное пространство, вызывая тем самым ложное чувство сытости.
Как принимать семена льна для похудения
Принимать семена льна для уменьшения аппетита нужно за тридцать минут до еды. Начинайте прием семян с трех граммов и доводите до тридцати граммов за один прием. Рекомендуемая доза 90 г в день, разделив на три приема.
Существуют два вида льна с золотыми семенами и коричневыми. Первый импортируется и, следовательно, более дорогой. Но с питательной точки зрения, они оба равны.
Молотые семена льна лучше перевариваются нашей пищеварительной системой, поэтому предпочтительно перемалывать семечки в кофемолке и употреблять в качестве пищевой добавки к пище. Но перемалывать лучше не заранее, а перед самым потреблением.
Так как в состав зерен входит большое количество растворимых и не растворимых волокон, не забывайте сопровождать прием семян большим количеством жидкости.
Каким бы не было желание побыстрее похудеть — не превышайте дозировку, указанную в рецептах. Включайте семечки льна в рацион постепенно, начиная с 1/2 столовой ложки в день.
Не потребляйте более 3 столовых ложек семени в день, даже если пищеварительная система уже привыкла к его приему. В избытке семя может препятствовать поглощению других необходимых питательных веществ в организме. Кроме того есть подозрение, что в высоких дозах льняное семя является вредным для функционирования наших клеток.
Рецепты для похудения с семенами льна
Вкус семян льна чем-то напоминает вкус орехов. Поэтому они будут хорошо гармонировать с йогуртами, напитками, зерновыми, или с овощами в салатах. Можно добавлять в мюсли или выпечку.
Вкусно и невредноПольза кэроба для похудения Все о плодах рожкового дерева: как использовать, сколько и в какое время пить, с какими продуктами комбинировать
Настой из семян льна
Семя льна – 1 ст. лож.
Кипяток – 500 мл
В термос всыпать семена, залить кипятком. Закупорить и дать настояться ночь. Утром процедить и пить по 100 г настоя за 30 минут перед каждым приемом еды. Он даст вам прилив энергии и сил, а также уменьшит аппетит.
Отвар семени льна
Льняное семя – 2 ст. лож.
Вода – 2 стакана
Семя залить водой и прокипятить на слабом огне 30 минут. Употреблять как и в предыдущем рецепте.
Кисель из льняного семени
Зерна льна – 2 ст. лож.
Вода – 1 литр
Сок фруктовый — 1 стакан
Семечки льна всыпаем в кипящую воду и кипятим один час. Затем снимаем с огня и даем остыть. Далее туда добавляем фруктовый сок, размешиваем. В итоге получается вкусный и полезный кисель для похудения.
Каша с льняными семечками
Семечки льна — 2 ст. лож.
Мука овсяная – ½ стакана
Молоко — 300 г
Молоко доводим до кипения, всыпаем молотые семечки и варим 5 минут. Затем потихоньку помешивая всыпаем овсяную муку и варим еще пять минут.
Семена льна с кефиром
Молотое льняное семя — 1 чай. лож.
Кефир — 1 стакан
Молотые семечки смешать с кефиром — получим превосходный коктейль для утоления голода во время диеты.
Лен с апельсиновым соком
Сок апельсиновый — 1 стакан
Молотое семя льна – 1 ст. лож.
Семечки измельчить в кофемолке, затем залить соком и хорошо размешать.
Лен с фруктами
Яблоко – 1 шт.
Груша — 1 шт.
Льняные семена ( целые ) – 2 ст. лож.
Корица – щепоть
Очищаем от кожицы яблоко и грушу, нарезаем кубиками и посыпаем льняными семенами. Далее перемешиваем и посыпаем корицей.
Лен с йогуртом и киви
Молотые семена льна — 1 чай. лож.
Йогурт натуральный – 300 г
Киви — 1 шт.
Киви очищаем от кожицы, измельчаем в блендере. Полученную кашицу добавляем в йогурт и туда же кладем молотые семена льна. Все перемешиваем. В итоге получится отличный коктейль для похудения.
Жиросжигающие коктейли на основе киви
Варианты приготовления льняной каши с сухофруктами
Противопоказание
- Некоторые виды диабета, так как может снизить и без того низкий уровень сахара в крови.
- При плохой свертываемости крови, так как льняные семена разжижают кровь.
- При кишечной непроходимости.
- Миома и эндометриоз.
- Противопоказаны при болезни крона и мужчинам, имеющим риск рака простаты.
- Синдром поликистозных яичников.
Семена следует употреблять в качестве добавки, помогающей при похудении, а не заменять ими здоровое или диетическое питание. Добавлять льняные семечки в блюда и напитки можно и после похудения. Это поможет вам стабильно удерживать вес, сохранять хорошее настроение и здоровье.
Как пить льняное масло для снижения веса
Быстрое похудение. Вкусные рецепты на каждый день
Льняная мука с кефиром на ночь
Список диетических отваров на основе овса
Подскажите, а то запуталась. На одном из сайтов написано что при сахарном диабете нельзя семена льна. А тут написано что как раз нужно, так как он понижает уровень сахара в крови.
Здравствуйте, Елена. Давайте распутываться.
Я не знаю, если у нас форумы для людей с диабетом, где можно пообщаться между собой и выяснить правду. Но на английском форуме (посвященном именно проблеме диабета) такой вопрос поднимался. Люди добавляют дробленное семя льна в любимые блюда и чувствуют себя хорошо. Вот ссылка на форум — http://www.diabetes.co.uk/forum/threads/flaxseed-and-diabetes-anyone-is-using-them.59982/.
Также можете просмотреть сайт национальной библиотеки медицины США. Ссылка на исследование «Льняное семя и диабет»- http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26561065. Данное исследование свидетельствуют о том, что SDG (диглюкозид секоизоларициресинол выделенный из семени льна) помогает снизить риск заболеваемости диабета 1-го типа и замедлить развитие сахарного диабета 2 типа. Покопайтесь в сети. Возможно и у нас найдутся форумы и научные исследования на эту тему.
спасибо большое
Всегда пожалуйста.
Я уже 3 день ем семена льна с йогуртом. Будет ли результат напишу потом. Вкусно.
Здравствуйте! Я делаю так — в семена добавляю кипяток + ч. л. имбирь молотый + корица молотый и пью, сегодня начала. Можно ли так и поможет ли она в похудении?
Назгуль, этого делать нельзя. Если вы считаете, что если в одну чашку накидать всего и побольше, то вы начнете худеть. Это ошибка. Во-первых, имбирь и корица это пряности, в которых много эфирных масел. Их не употребляют в таких количествах за один раз. Вы рискуете заиметь проблемы с желудком, так как эфирные масла, если их употреблять много, могут вызвать раздражение желудка и кишечника. Во-вторых, имбирь и корица являются только вспомогательными компонентами при похудении. Если вы хотите снизить вес, то прежде всего нужно сесть на низкокалорийную диету или хотя бы перейти на здоровое питание — ваш рацион на 70% должен состоять из овощей и фруктов, исключить выпечку, жирное, сладкое, копченое, соленое. А чаи с корицей и имбирем ускорят снижение веса. Но если вы наедитесь к примеру жирного мяса, закусите большим куском торта, а потом запьете чайком с корицей и имбирем, то чуда не произойдет. Запомните, чай с корицей и имбирем, напитки с семенами льна, являются только дополнением к диетам похудения и помогают немного ускорить снижение веса. А основное при похудении это низкокалорийная диета. И употребляя специи, чтобы не навредить организму, следует соблюдать дозировку.
Спасибо за статью!
Скажите пожалуйста, а можно ли принимать семена льна и гормональные противозачаточные таблетки? Спасибо.
Не желательно, так как семена льна, разбухая образовуют слизь, которая не даст препарату усвоиться полностью, следовательно концентрация препарата снизится.
А при миоме совсем нельзя? Так уже настроилась.
Инна, лучше не рисковать. Попробуйте другие семена, травы. Существует масса других продуктов для снижения аппетита.
Я запуталась, в статье сказано, что поликистоз является противопоказанием, а вот мнение гинеколога «Как известно, при поликистозе яичников у женщины нет правильного уровня гормонов, обеспечивающих овуляцию, соответственно, и не образуется гормон прогестерон. Правда, количество другого гормона – тестостерона, наоборот, приходится в таком случае снижать.
Неплохо справляются с этой задачей семена льна и зеленый чай (в комплексе с лекарственными препаратами). Вещества, содержащиеся в этих продуктах, помогают организму выводить излишек мужских гормонов. Нужно ежедневно съедать 2 столовые ложки масла льняного семени (его можно добавлять в овощные салаты) и принимать 300-400 мг экстракта зеленого чая (содержащего 80% полифенолов).»
Я не знаю где вы вычитали такое мнение «гинеколога», но это явно писал не врач. Да, поликистоз действительно возникает из за гормональных нарушений, но чтоб гормон прогестерон не вырабатывался вообще — это чушь. Просто уровень этого гормона может быть повышен или понижен. А что касается тестостерона, то он влияет на созревание яйцеклетки. И если его уровень повышен, то это может вызвать бесплодие. А образование опухолей и кист часто вызывает повышенный уровень гормона эстроген. Лучше всего с поликистозом обратиться к доктору, это серъезная проблема и решить ее семенами льна и зеленым чаем вы не сможете. Вопервых вы не знаете какой у вас гормональный фон и какие гормоны нужно корректировать. Вовторых поликистоз может спровоцировать разрыв яичника или полную его дисфункцию. Так что лучше всего предоставьте с этой проблемой разобраться квалифицированному гинекологу.
Я тоже начала пользоваться семенами льна, очень довольна, утром натощак выпиваю кефир с 1 ст. ложкой перемолотым льном. Очищение кишечника великолепное. Я очень довольна.
При эндометриозе нельзя принимать? Не хочется навредить своему организму, но и почиститься хочется..
Валентина, семена льна разжижают кровь, поэтому употребляя их при эндометриозе можно спровоцировать кровотечение. Поэтому лучше для чистки кишечника выбрать отруби.
У меня есть такая цель. Буду пользоваться вашими советами.
Девочки, подскажите, почему семена льна нельзя при поликистозе яичников? Уже настроилась попробовать и тут прочитала противопоказания (((((((
Евгения, семена льна увеличивают уровень эстрогенов! Одна из причин поликистоза — избыточное наличие в нашем организме этих самых эстрогенов и при еще большем увеличении их количества, естественно, поликистоз усугубляться.
Меня очень заинтересовала эта тема. Скажите кто худел от семени льна и на сколько? Заранее благодарю
А кормящим мамам можно это чуда семени льна?
Семена льна можно принимать во время беременности и кормящим мамам, но в ограниченном количестве.
Где можно купить семена льна в Белгороде? Настоящие не подделку.
Уже десять дней приучаю организм к семени льна. Пока без особых последствий, хотя есть предостережение больше трёх недель, потом делать перерыв.
Очищение организма надо проводить регулярно. А семена льна в этом хороший помощник. И остаётся рецепт по вкусу выбрать.
Правильно, Светлана, именно по вкусу! Чтобы пить их с настроением и желанием!
Спасибо, отличная статья! И так много замечательных рецептов , обязательно попробую. А я просто утром натощак разжевываю чайную ложку семян. Мне очень нравится. ;-)
Ой нет, мне их жевать не нравится. А вот в качестве добавки в коктейль — уходит на «ура».
С недавнего времени стала употреблять муку из семени(именно из семени , а не из жмыха) льна , заметила , что немного похудела, хотя задачи такой для себя не ставила. :twisted:
Вот и здорово! Лишний жирок совершенно не нужен!
Добрый день подскажите пожалуйста сколько времени, месяцев можно принимать семена льна ежедневно? Я утром натощак 1 ст. ложку запиваю обильно водой, можно увеличить или так и оставить? Уже 2 вопроса ;-)
Здравствуйте, Валири. Обычно льняное семя пьют около месяца, а потом делают перерыв пару недели и снова можно пить семена. Общий курс лечения — 3-5 месяцев. На счет дозы — смотрите по общему состоянию.
Вот это подборка рецептов! А я и не думал, что семечки из лена имеют такие положительные свойства. Спасибо за интересную инфу! :twisted:
Всегда пожалуйста! :smile:
Уже много слышала о пользе семени льна, но сама так и не пробовала еще. Все-таки довольно специфичное средство, по-моему, хотя, может, именно поэтому и эффективное для тех, кому оно подходит.
Покупаю льняное масло для салатов, а вот про чудо семечки льна у меня информации не было, спасибо за новые знания :mrgreen:
А мне интересно попробовать кефир с семенами льна. Кефир я люблю. А семена, наверно, можно в аптеке купить?
Возможно, но я по аптекам не спрашивала.
Молотые семена льна с кефиром — просто прелесть! Пьётся как обычный йогурт, который вы покупаете в магазине, только выходит дешевле. Мне очень нравится! А насчёт покупки семян, спросите в аптеке, там они должны быть)
Если вкус семян льна напоминает орешки, то я обязательно добавлю их в свой рацион.
Жень, любишь орехами баловаться?
Тань, очень люблю. Только оказалось, что при гастрите злоупотреблять ими не стоит. Во всем надо знать меру :smile:
Семена льна иногда употребляю.Спасибо за разнообразие рецептов-беру в копилку.
А я с семенами льна много чего готовлю. Например сыроедческие котлетки. Понравилась каша, коктейль с йогуртом. И сок с семенами я ещё не пробовала. Теперь и это все перепробую обязательно.
И то верно, надо бы попробовать семена льна не ради похудения, а как пищевую добавку для здоровья.
На семенах льна никогда не худела, но много слышала.
Единственное, могу добавить, что да, семена льна содержат Омега-3, но они очень плохо усваиваются нашим телом. К тому же семена льна, как и другие семена, зерна и крупы, содержат фитиновую кислоту, которая, если семена предварительно не замачивать, препятствует всасыванию витаминов и минералов в нашем желудочно-кишечном тракте. Ну и наконец, Омега-6 мы получаем и так достаточно из пищи и их чрезмерное количество приводит к воспалительным реакциям в организме и нарушает естественный баланс Омега-3:Омега-6.
Так что, я и от семен льна и от льняного масла держусь подальше.
Надо же, а я никогда семена льна не пробовала. Даже интересно стало, а какие они на вкус?
Ксюша попробуй! У них очень тонкий ореховый привкус.
:smile:
И не говори поделюсь с друзьями статьей, может кому-то пригодиться твоя статья :twisted:
Вот спасибо, дружище! :mrgreen: :grin:
Ну вот наконец-то, а то жду жду :idea: Очень понравился коктельчик из киви и йогурта, наверное вкуснятка!!!
Киви и йогурт — вкуснятина, а молотые семечки льна — не очень. Но, их в коктейле не особо слышно, да и что не сделаешь для красоты! :roll: