Люцерна — растение с высокой питательной ценностью. Китайцы используют это растение для борьбы с расстройством пищеварения. Американцы применяют ее для лечения желтухи и в качестве эффективного средства, повышающего свертываемость крови. В Индии люцерной лечат суставы и используют в качестве диуретиков.
Как культурное растение, люцерна выращивается по всему миру, но все же родиной считается Центральная Азия. В лекарственных целях применяют только надземную часть растения. Ботву срезают в момент цветения и сушат до полного высыхания, периодически помешивая.
Состав люцерны

С состав растения входят изофлавоны и флавоны, вещества, которые регулируют гормональную активность у женщин во время и после менопаузы.
Люцерна содержит сапонины, которые блокируют поглощение холестерина и препятствуют образованию атеросклеротических бляшек (закупорки артерий).
Из-за большого содержания кальция и калия, растение помогает бороться организму с избытком мочевой кислоты. Когда мочевой кислоты в избытке, она откладывается в суставах, а это в будущем артрит или подагра.
Люцерна в большом количестве содержит хлорофилл, который способствует очищению (детоксикация) всего организма.
Также это растение содержит в своем составе множество витаминов; минералы — железо, цинк, калий, кальций; кислоты — лимонная, яблочная, аскорбиновая, фумаровая, щавелевая.
Свойства люцерны
Люцерна — естественное мочегонное и слабительное средство. Она помогает вывезти из организма лишнюю жидкость и улучшает пищеварение. Именно задержка жидкости в организме играет ключевую роль в развитии таких болезней как ревматизм, подагра, артроз, сахарный диабет, целлюлит и отеки.
Наличие в люцерне изофлавонов, компонентов с гормональными свойствами, делает ее полезной для лечения определенных нарушений, связанных с гормональными проблемами, например такими как эндометриоз. В настоящее время именно изофлавоны входят в основной состав препаратов для лечения воспаления, вызванные эндометриозом.
Использовать это растение рекомендуется также во время менопаузы. Врачи рекомендуют принимать люцерну для преодоления нехватки гормонов и для облегчения симптомов климактерического периода.
Помогает процессу пищеварения и позволяет повысить усвоение пищи. Жиры усваиваются и расщепляются намного быстрее. Регулярное потребление молодых побегов люцерны (в качестве дополнительных компонентов в салатах) улучшает эластичность стенок желудка и полезно при язве желудка, изжоге, метеоризме.

Наличие большого количества минералов, белков и витаминов, позволяет применять люцерну в качестве общеукрепляющего тонизирующего средства. Ее используют в случае общей слабости, усталости в процессе выздоровления, нервозность и худоба, особенно среди детей, отсутствие энергии, интеллектуальной усталости.
Люцерна содержит много калия и витамина D, что делает ее полезной для профилактики и лечения костных аномалий в случае остеопороза, переломах.
Трава уменьшает всасывание холестерина в кишечнике, благодаря наличию в своем составе сапонинов. А кумарин помогает предотвратить образование тромбов в артериях и, следовательно, служит профилактическим и лечебным средством при атеросклерозе.
Люцерна содержит большое количество витамина С. Использование свежего сока или свежих листьев (в салат) служит эффективным оружием для предотвращения цинги. Это же свойство растения используется в качестве профилактического средства при простудных заболеваниях.
Молодые побеги рекомендуют беременным и кормящим мамам. Люцерна в своем составе содержит так называемые «известковые вещества», которые необходимы для роста и развития костной ткани.
Ботва люцерны богата на витамин К. Этот витамин необходим для печени для производства гормонов, участвующих в процессе свертываемости крови. Недостаток этого витамина приводит к кровотечениям и гематомам.
При частых носовых кровотечениях, вагинальных кровотечениях, кровотечении из геморроидальных узлов при геморрое принимать по 25 граммов свежего сока из листьев люцерны два раза в день.
Противовоспалительное и мочегонное свойства этого растения используются для лечения таких болезней как цистит, пиелонефрит, камни в почках, простатит.
Для уменьшения отеков и боли при гематомах люцерну применяют наружно. Небольшое количество семян смешать с водой до получения пастообразной массы и прикладывать к ушибу или укусу насекомых.
Также при помощи примочек можно остановить кровотечения из носа. Ватный тампон смочить настоем из люцерны и прикладывать к носу до полной остановки кровотечения.
Для лечения геморроя хороши сидячие ванны. Приготовить настой не трудно: одна чайная ложка сухой ботвы на стакан кипятка.
Косметологи тоже оценили люцерну и ее полезные свойства. Советуют для снятия покраснения и отеков, а также для улучшения цвета лица применять питательные маски на основе этого растения. Отвар смешать с медом, нанести на кожу лица и минут через 15-20 смыть теплой водой.
Люцерну применяют для ускорения роста волос. Настоем ополаскивают волосы после мытья волос. Для лечения выпадения волос: процеженный отвар втирают в кожу головы.
Потребление люцерны может быть эффективно в борьбе с дурным запахом изо рта. Растение содержит значительную концентрацию хлорофилла, это активный ингредиент во многих серийно выпускаемых освежителей дыхания. Благодаря содержанию хлорофилла, экстракт люцерны является естественным средством для устранения неприятного запаха изо рта.
Применение люцерны
- Молодые побеги растения нарезают в салаты и супы
- Надземную часть люцерны (ботву) сушат и готовят из нее настои и отвары. Чайная ложка сухой ботвы на стакан кипятка
- Настой травы можно применять для принятия ванны
- Из свежесрезанных побегов выжимают сок
- Из семян растения готовят муку, которую используют для приготовления хлебобулочных изделий
Уже готовую настойку люцерны можно приобрести в любой аптеке
Люцерна не должна использоваться при системной красной волчанке!
ЮлияМарт 26, 2019
Давно слышала про люцерну. Входит в состав многих травяных смесей для очищения организма, как раз из-за хлорофилла и своих полезных свойств. Спасибо за информацию.
ЕленаИюль 21, 2016
Очень давно в 90-х ещё. Прочитала на стенде в тубдиспансере (у детей было увеличенное манту, ходили часто туда) про то, как люцерна укрепляет иммунную систему. С тех пор «дружу» с люцерной. Зимой проращиваю — очень вкусно! Посеяла в этом году. Как раз цветёт сейчас. Пойду быстренько срезать и сушить «мою целительницу». Очень понравился сайт! Большая вам благодарность за ваш труд ради людей!
Татьяна ПаломиИюль 21, 2016
И вам, Елена, большое спасибо за теплый отзыв! Очень приятно, когда сайт приносит пользу читателям.
ЛюдмилаАпрель 8, 2016
Девочки, люцерна посевная синяя дает самый лучший результат, дерзайте.
МарияМарт 29, 2016
Замучена лет 7 приливами плюс высоковатый холестерин… Спасибо автору за полезную статью… Вот еще бы найти бы эту траву в условиях мегаполиса..
Татьяна ПаломиИюль 21, 2016
Мария, а у вас нет лесопосадки по окраине города? У нас в лесопосадке очень много разных полезных трав растет. Жаль только народ туда не за травами идет, а шашлыки пожарить.
МарияИюль 21, 2016
Это точно!.. Канцерогенные шашлыки.. (( А продается ли трава или побеги в аптеке?.. Спасибо Вам еще раз за статью!
Татьяна ПаломиИюль 21, 2016
Конечно продается. Но я, когда не лень, из лесопосадки приношу. Дома высушила и в банку на зиму.
ЕленаЯнварь 8, 2016
Девочки, у меня такой вопрос-кто-нибудь пробовал люцерну наружно для избавления от морщин? Сейчас читала про крем Люцерин, так там в состав крема входит капсула с сухой люцерной. А может купить в аптеке сухую траву люцерны, добавить в крем и будем красивые?
МарияМарт 29, 2016
Лучше уж настой мазать… На выходных..)))
Iherb ruОктябрь 2, 2015
Здравствуйте, спасибо, давно искала информацию о люцерну, автор молодец, все разложил как по полочкам.
НатальяАвгуст 14, 2015
Здравствуйте, а как ее пить для повышения лактации?
Татьяна ПаломиАвгуст 24, 2015
Наталья, точно не скажу. В аптеке продается травяной чай для улучшения лактации, на упаковке расписана рекомендованная доза. Точно уже не помню, но мне лично для увеличения грудного молока хорошо помогал чай с молоком или очень слабый раствор какао с молоком, грецкий орех.
ЗинаидаИюль 8, 2015
А какую люцерну нужно заготавливать: желтую из лугов-лесов, фиолетовую с полей колхозных или все равно? И вообще, если брать посеянную для скота, она какая то гибридная попадается, у нее листочки широкие и сочные.
Татьяна ПаломиИюль 27, 2015
Точно не стану утверждать, но по-моему все равно. В зависимости от сорта, вида почвы и среды обитания окрас цветков люцерны варьируется от белого до ярко синего. А полезные свойства изменяются не слишком сильно.
АвгустаИюль 7, 2015
Спасибо, большое! Кстати!
Татьяна ПаломиИюль 7, 2015
Всегда пожалуйста!
ВасяИюнь 29, 2015
В России люцерной кормят крупно рогатый скот.
ТатьянаАвгуст 9, 2014
Очень полезная информация. Только где приобрести можно будет семена вот такой полезной люцерны?
Татьяна ПаломиАвгуст 17, 2014
Татьяна, в интернете или в торговых точках вашего города.
АняАпрель 22, 2014
Хорошая трава, надо будет набрать 😉
АннаМарт 7, 2014
Какая оказывается люцерна полезная — спасибо за инфу.
АннаОктябрь 17, 2013
)) Татьяна, да не за что. Только если периода, то климактеричесКОГО
Татьяна ПаломиОктябрь 18, 2013
Ой, точно — опять криво выдала. Вот я писака, нужно заканчивать статьи писать ночью, а то еще не то выдам! Ночью пишу, а утром начинаю ошибки править, так и хочется самой себе двойку поставить!
АннаОктябрь 16, 2013
Благодарю за полезную информацию! Простите. Маленькая поправочка, период климактерический, а не климатический.
Татьяна ПаломиОктябрь 17, 2013
Анна, спасибо, что сказали за опечатку, исправила!
Татьяна ПаломиИюнь 16, 2013
@ Ольга):
Ольга, сколько людей, столько и мнений. Кому то она вкусная, кому то нет. На вкус, опять таки одну напоминает пшеницу, другому горох, мне больше на фасоль смахивает. Нужно самому попробовать на вкус и определить на что она похожа и подходит ли она вам на вкус или нет. 🙂
Ольга)Июнь 16, 2013
Полезная вещь. Где-то давно я о ней слышала, может, даже пробовала. Слишком уж знакомо слово. А она вкусная?
ВасяИюнь 29, 2015
Скорее безвкусная. Трава она и есть трава.
ТатьянаМарт 22, 2013
Животных тоже нужно кормить полезными травами, но и о себе тоже не забывать.
ЮлияМарт 22, 2013
Спасибо большое, очень полезная статья! У нас это растение для корма домашних животных выращивают, а оно, оказывается, такое полезное!
ВладиславМарт 20, 2013
Просто обалдеть — сколько полезных свойств у люцерны. В аптеке обязательно куплю если есть в продаже. Красной волчанки у меня нет (слава богу), так что в профилактических целях буду использовать.
ТатьянаМарт 18, 2013
Если честно, Ксения, я сама была в шоке. Пишу, пишу, а нотация все не кончается и не кончается. Обычно мы как — приобрели лекарство и лечим одно заболевание! А травушки — муравушки — это другое. Они оказывают лечебное действие на весь организм.
КсенияМарт 18, 2013
Пока читала, все думала, а осталось ли что-то, чего не лечит люцерна? 🙂 Если честно, даже не догадывалась, что она так полезна!
ОльгаМарт 17, 2013
Даже не думала, что люцерна такая полезная!
Алиса АлексееваМарт 16, 2013
@ Татьяна: понятненько. Но гугл мне в помощь 🙂
ТатьянаМарт 15, 2013
Здравствуйте Алиса. При покупке люцерны в аптеке, в нотации было указано противопоказание именно к этой болезни. А почему именно — сказать не могу, я не фармацевт.
Алиса АлексееваМарт 14, 2013
@ Алиса Алексеева:
О, хотела спросить — люцерна хороша для приема при различных заболеваний — в принципе взаимосвязанных (хотя многие бы сказали, что нет), а почему при волчанке нельзя?
Вера ТюкаеваМарт 13, 2013
Коровы любят сено из люцерны. Книг и статей не читают, а интуитивно понимают, что это вещь полезная.
Хотелось бы найти рецепты использования люцерны в кулинарии.
ТатьянаМарт 13, 2013
Ну надо же! Я слышала, что люцерна полезна, но что настолько! Особенно для нас женщин!
СветланаМарт 13, 2013
Мне нравится мед из люцерны. Вернее, мед, откачанный после того, как ульи стояли на полях с люцерной. надеюсь, что ее полезные свойства перешли в «медовое» качество.
АннаМарт 12, 2013
Поинтересуюсь в аптеке. Столько перечислено болезней, думаю многим пригодиться информация…
ТатьянаМарт 12, 2013
Можно купить в аптеке, а можно у бабушек сухую траву купить и самому отвар сделать.
ТатьянаМарт 12, 2013
Пожалуйста, Елена! Заходите в гости!
ЕленаМарт 12, 2013
Какой широкий спектр применения у люцерны даже не подозревала о её столь многогранных свойствах. Спасибо за интересную информацию !
ЕленаМарт 12, 2013
О пользе люцерны не знала. Спасибо, Татьяна, что познакомили с таким полезным во многих отношениях растением. Включить его в рацион не помешает. Поищу настойку в аптеке, а листву в магазинах.
ТатьянаМарт 12, 2013
Танюшка, милая, узнала много нового и как кстати: муж сломал ногу, теперь надо купить настойку и принимать для скорейшего восстановления. Спасибо дорогая, хороший и полезный блог.
ТатьянаМарт 12, 2013
Конечно Татьяна купите настойку люцерны, перелом дело серьезное. А Вашему супругу желаю скорейшего выздоровления!
ЛюдмилаМарт 11, 2013
Природа дала нам все для лечения. Какой странный у вас эмайл @li.ru он действителен? или вы его придумали.
ТатьянаМарт 11, 2013
Здравствуйте Людмила. Е-майл у меня действителен, а чем он у меня странный? Вроде как у всех.
Алиса АлексееваМарт 11, 2013
Цветочек прикольный и полезный 🙂
ТатьянаМарт 12, 2013
Конечно полезный, ну и красивый тоже)))
ВелереяМарт 11, 2013
Какая интересная и полезная информация, спасибо огромное. С вашего разрешения размещу анонс на нее у себя в блоге velereya.blogspot.com и конечно же теперь я буду использовать люцерну по назначению) еще раз спасибо за пост.
ТатьянаМарт 12, 2013
Не за что, Валерея. Рада, что Вам мой пост понравился.