Строительный материал для «железного» здоровья

В этом возрасте наша цель — дать организму как можно больше полезных компонентов для роста и формирования.

Необходимые витамины и микроэлементы:

Кальций — употребление кальция в данном возрасте способствует подготовке организма к беременности и рождению ребенка.

• Молочные продукты
• Зелень и овощи: петрушка, листовая капуста, шпинат, листья одуванчика,  сельдерей, китайская капуста, брокколи, стручковая фасоль, брюссельская капуста, тыква
• Фрукты: яблоки, бананы, мандарины, грейпфруты
• Орехи и семена

Белок — главный строительный материал для физического и психического развития.

• Бобовые — лучший источник растительного белка, волокон, магния, цинка, меди и железа.
• Мясо, яйца, молочные продукты, птица, рыба, морепродукты
• Орехи и семена: фундук, арахис, кешью, миндаль, кедровые орехи, подсолнечные и тыквенные семечки
• Крупы: гречка, рис, овсянка
• Овощи: спаржа, кабачки, картофель, брюссельская капуста,
• Инжир, авокадо

Железо — недостаток железа вызывает отсутствие внимания, слабость, головокружение.

• Нежирное мясо — прекрасная возможность получить достаточное количество железа, не получая при этом излишек жиров.
• Морепродукты: мидии, устрицы, креветки
• Бобовые: горох, красная фасоль, соя и чечевица
• Шпинат, картофель, морковь, цветная капуста
• Фрукты и ягоды: яблоки, бананы, абрикосы, персики, клубника, черника, малина
• Курага, чернослив, грецкие орехи, миндаль

Витамин С — важнейший элемент для формирования стенок клеток и соединительных тканей, незаменим для здоровья кровеносных сосудов, кожи и сухожилий. Способствует усвоению железа и помогает иммунной системе в борьбе с инфекциями.

• Шиповник, черная смородина, облепиха, калина, рябина
• Сладкий и горький перец, шпинат, чеснок, зелень петрушки и укропа, щавель
• Киви, апельсины, мандарины, грейпфрут
• Брокколи, цветная, краснокочанная и брюссельская капуста, кольраби