Полезные свойства корицы
- Ценный альдегид коричневого вещества, содержащиеся в специи, препятствует образованию тромбов.
- Исследования показали, что корица способствует стабилизации уровня сахара в крови и помогает в лечении сахарного диабета. Добавляйте специю в основные блюда или напитки (чай, кофе, кефир). Допустимая доза для диабетиков не больше одной чайной ложки в день.
- Волокна и кальций, содержащиеся в пряности, укрепляют сердечно-сосудистую систему, тем самым защищая организм от сердечных заболеваний.
- Специя можно убрать плохой запах изо рта. Для этого следует пожевать небольшой кусочек пряности. Чтобы дыхание оставалось свежим в течении дня, возьмите за правило полоскать горло каждое утро теплым раствором из меда и корицы. Ингредиенты взять по одной чайной ложке и растворить в стакане воды.
- Она полезна для снижения симптомов простуды и для облегчения дыхания при хроническом кашле. При сильных приступах кашля смешайте 1/2 чайной ложки специи с одной столовой ложкой меда и принимайте в течении 4-5 дней. Или чайную ложку специи растворить в одном литре кипятка, добавить немного черного перца, меда (по вкусу) и пить каждые 4 часа.
- Благодаря своим антибактериальным, антивирусным и противовоспалительным свойствам специю рекомендуют для лечения внешних и внутренних инфекций. При добавлении в пищу, корица предотвращает пролиферацию и рост бактерий в продуктах питания. Врачи уже давно обратили внимание на лечебные свойства корицы и рекомендуют ее как антисептическое средство.
- Гинекологи рекомендуют принимать пряность женщинам для облегчения болевых синдромов во время менструальных циклах.
- Добавляя специю в еду, вы не только придаете пище вкусовые качества, но и помогаете желудку в ее переваривании. Корица полезна людям, страдающим метеоризмом, для удаления газа из желудка и кишечника. Добавляйте в каждое блюдо примерно по 1/4 чайной ложки пряности.
- Она также погашает повышенную кислотность, диарею и утреннею тошноту. Эффективна при расстройстве желудка, поносе и рвоте.
- Потребление приправы послужит хорошим профилактическим средством для уменьшения приступов головной боли и мигрени. Специя способствует хорошей циркуляции крови в сосудах, а это необходимое условие для насыщения клеток организма кислородом и другими питательными веществами.
- Пряность полезна людям, которые склонны к развитию инфекций мочевыводящих путей. Специя является мочегонным средством и помогает в секреции и ликвидации мочи.
В 10 граммах порошка корицы всего 35 калорий, а в палочке весом в 4 грамма — 10 калорий.
Запах корицы
Масло корицы добывается из коры и листьев дерева из семейства лавровых. Его интенсивный, сладкий, теплый и пряный аромат является чувственным и интересным. Он также поощряет творчество и стимулирует мир мечты.
Специя повышает активность мозга. Исследования показали, что запах корицы может значительно повысить познавательную функцию памяти, усилить бдительность и концентрацию внимания. Эфирные масла корицы придают ощущение теплоты, устраняют тревогу и беспокойство.
Противопоказания и вред корицы
- Несмотря на все лечебные свойства корицы, специю нельзя принимать ложками, она раздражает желудок. Людям, которые страдают язвой желудка и имеют повышенную кишечную чувствительность, следует пить корицу в ограниченных количествах.
- Тем, у кого больное сердце и высокое кровяное давление, врачи не рекомендуют часто и в больших количествах пить корицу. Пряность повышает частоту сердечных сокращений и имеет тенденцию к увеличению кровяного давления.
- Корицу нельзя принимать при беременности и кормящим мамам. Специя вызывает сокращения матки и может спровоцировать выкидыш.
- Специя содержит токсичный кумарин, который, в больших количествах, негативно влияет на печень и почки. Так что, не пытайтесь лечиться ею ложками. Особенно это касается людей с больными почками и печенью, лечебные свойства корицы не для вас.
- Следует воздержаться от приема пряности во время лечения лекарственными препаратами. Специя обладает природными свойствами антибиотика и взаимодействуя с лекарством, видоизменяет его.
- Детям до 3 лет корица противопоказана.
Хранение
Еще про специи
Как отличить настоящую корицу от Кассии
Применение корицы в целях похудения
Чай с корицей: рецепты сочетания с другими специями
Имбирь: полезные свойства и дозировка
Куркума: свойства, дозировка и противопоказания
Специю нужно хранить в стеклянной емкости, плотно закрытой и желательно по дальше от света и влаги.
В сухом, прохладном, темном месте специя сохранит свои лечебные свойства в течении полугода, а палочки корицы до года.
Если хотите еще дольше сохранить свежесть специи, то положите ее в холодильник.
От специи, которая утратила свой изысканный сладкий запах и потеряла свежесть, больше вреда, нежели пользы. Смело отправляйте такую пряность в мусорное ведро.
Важно! Лечебными свойствами обладает только корица Цейлон! Кассия, в больших количествах, наносит вред печени и почкам!
У меня после приема корицы с медом (2 недели) заметно увеличился живот…и никакого похудания не заметила. Такое ощущение что я поправилась….что это может быть? Или мне не подходит этот напиток?..
Марта, у меня наоборот уменьшился объем живота. А вам скорей всего не подходит корица, бросайте эту затею. Если организм начинает бунтовать, значит что то ему не нравится. Пробуйте что нибудь другое.
Может ли корица повлиять на менструацию?
Во время месячных корицу принимать не желательно, потому как эта специя может вызывать некоторое сокращение матки.
Скажите пожалуйста, а какими курсами пить кофе или чай с корицей для похудания. Спасибо
Александра, я пью корицу неделю, а потом на 2 недели делаю перерыв. Потом опять пью. Все зависит от самочувствия.
Добрый день! Пью корицу с кефиром (очень вкусно) уже месяц. Начала замечать затрудненное опорожнение кишечника ((( Может ли это быть связано с корицей? Спасибо
Елена, а кефир пьете какой свежести? Свежий — слабит работу кишечника, а «уже настоявшийся» — закрепляет. Пейте только свежий! Не позднее 2 дней после окисления молока.
Спасибо!
Всегда пожалуйста.
А детям можно принимать для укрепления иммунитета? И в каких дозах?
Детям корицу лучше не давать, она у детей может вызвать аллергию.
Здравствуйте. Безопасно ли принимать корицу в профилактических целях при Д 2? Нет ли противопоказания для людей страдающих запорами?
Благодарю!
Если у вас запоры, то наверняка есть гастрит или гастродуоденит — это воспаление слизистой кишечника. А при таких проблемах корицу лучше не употреблять, так как это всетаки пряность и она может при воспалении раздражать слизистую.
Здравствуйте Татьяна.
У меня склеродермия сендром Рейно. Ставили артрит. Поможет ли мне корица? Напишите пожалуйста как принимать? И сколько?
Юля, склеродермия довольно серъезное заболевание. И корица никоем образом вам не поможет. С этим могут справиться только врачи и медикаментозное лечение. Так что не тратьте драгоценное время, потому как это заболевание может прогрессировать, и галопом бегите к докторам.
Спасибо Большое!!!
Я очень устала, меня гоняют туда сюда, но не лечат. То ревматоидный артрит ставят, теперь склеродермию приписали.
Большое спасибо, что ответили. Думала что поможет…
Спасибо, очень интересная статья. Мне интересно знать о сроках хранения корицы.
В сухом, прохладном, темном месте специя сохранит свои лечебные свойства в течении полугода, а палочки корицы до года.
Спасибо за советы. Очень полезные… Опишите пожалуйста, как правильно принимать рецепт для похудения.
Анна, рецепты я написала в статье /pitanie/specii/recepty-dlya-poxudeniya-s-koricej.html
Решил попринимать молотую корицу с медом — для профилактики атеросклероза, тромбообразования и укрепления сердечно-сосудистой системы, но не знаю когда лучше принимать, сколько раз в день и на какой период времени. Мне 63 года. Спасибо за ответ.
Здравствуйте, Станислав. Стандартный лечебный рецепт корицы с медом таков: 1/2 стакана кипятка + 1/2 чайной ложки корицы (без верха). Ждем минут 3 — 5 (пока вода с корицей остынет до комнатной температуры) и добавляем туда 1 столовую ложку меда. Пить два раза в день: утром перед едой, вечером перед сном. Частота приема — 10 дней, потом перерыв на 2-3 недели. Но, не забывайте про противопоказания. Обязательно заранее проконсультируйтесь с врачом.
Татьяна, так с ошибкой в названии вашего блога и будете жить?
Если вы о доменном имени (lovely-ledy.ru) — то да, его уже не изменить.
Спасибо, Татьяна, за вашу помощь людям.
Всегда пожалуйста!
Спасибо Татьяна за полезную информацию, покупаю био корицу в порошке в магазине Натуралия (Франция), сейчас проверила и не нашла страну производства на баночке, следующий раз куплю там же в палочках, может повезёт!
обожаю корицу на запах и вкус , жру ложками) :cool: :twisted:
Корицу использую давно, но очень нравиться добавлять её в молочные каши. Татьяна Вам огромное спасибо за статью.
Пожалуйста, Галина. Корица — природное лекарство, которое всегда под рукой. :twisted:
Вызывают метеоризм определенные паразиты, которых корица как раз и уничтожает.
Пью в 2 приёма, 0.5 ч. л. корицы + 1 ч. л. меда на 1 стакан воды, буквально пару дней и уже не жалуюсь на вздутие живота. Вот только не знала что есть корица разная..
Спасибо за статью, буду теперь искать именно Цейлон :roll:
Татьяна, статья великолепная…Корица моя любимая пряность и главное ее достоинство в том, что убивает огромное количество бактерий,палочек и грибов. Все благодаря эвгенолу, которого совсем нет в Кассии. Не знала, что она не сочетается с приемом лекарственных препаратов. Огромное спасибо за информацию.
Пожалуйста, Елена. :smile:
Очень ценная информация…Спасибо…Корицу добавляю и в чай,и в творог…
Корица, моя одна из самых любимых приправ. Особенно мне нравится добавлять ее в выпечку.
Знала, что корица — полезная. Но чтоб настолько…И мне не очень нравится ее запах.Но буду все равно использовать.
Вчера на ночь выпила раствор корицы с медом (1 ч. ложка + 2 ч. ложки меда) — хочу немного похудеть, прочитала статью. Не спала всю ночь, сердце «заходилось». Что это? Может доза слишком большая?
Марина, конечно большая доза! Вы читали мою статью «Рецепты для похудения с корицей»? Я там пишу дозировку! 1 чайная ложка корицы — это очень много! За один раз можно пить не более 1/ 3 чайной ложки, а Вы аж целую ложку! И обязательно прочтите противопоказания, возможно Вам по состоянию здоровья корица не подходит.
Люблю корицу, часто ее добавляю в выпечку или кофе, но не знала, что корица обладает свойствами антибиотика, запомню, хотя, когда болеешь и готовить неохота… Правда близких, когда болели, иногда радовала шарлоткой с добавлением корицы…Теперь буду внимательнее, спасибо)))
Екатерина, вот в этом то и наша проблема. Нам намного проще выпить таблетку, чем заварить и выпить природное средство.
@ Светлана:
Светлана, конечно лучше покупать корицу в палочках (так вы защитите себя от подделки), но я пила молотую. Пейте корицу и слушайте как будет реагировать Вас организм, только не забывайте про противопоказания ( они написаны в статье).
Таня, сегодня начала прием. У меня молотая корица. А какая лучше, молотая или в палочках?
Спасибо, Танюшенька !!! Мой врач не признает ничего кроме медпрепаратов. Если помните, какие противопоказания, ну самые основные?
@ Светлана:
Здравствуйте Светлана! На мой взгляд пить корицу можно в любом возрасте, я много перечитала информации о приеме корицы и ограничений про возраст не нашла. Но не забывайте про две главные вещи:
1 — не пейте корицу в большом количестве и длительное время! Все хорошо в меру! Начните прием корицы с маленьких доз и следите за показателями Вашего здоровья. Прислушивайтесь к Вашему организму.
2 — не забывайте о противопоказаниях! Возможно у Вас есть заболевания, при которых применение корицы не рекомендуется. Не возраст помеха корице, а другие заболевания! Обязательно проконсультируйтесь с Вашим лечащим врачом!
Танюша,метеоризм, артрит — это все мое. Очень у Вас все доступно изложено. У меня вопрос. Я взрослая (не хочу сказать старая), хочу и артрит этот проклятый подлечить и метиоризм — не вредно ли применение корицы во взрослом возрасте?
@ Лидия:
Лидия, в начале для меня тоже вкус был не приятен, а теперь я к нему привыкла, выпила залпом и все. Что касается вздутия — попробуйте, мне и многим моим знакомым помогает.
Не знала, что корица помогает при вздутии. Надо попробовать, может тоже избавлюсь от этой неприятности. Я тоже добавляю в какао немного корицы вместо сахара. Не сказать, что уж очень вкусно,но полезно.Очень много интересного у Вас на сайте.
Очень много нового узнаю из ваших статей о целебных свойствах специй. Спасибо .
Очень познавательная статья,я про корицу узнал когда бабушка паску пекла, а метеоризм это что?
Ох, Александр, лучше Вам этого не знать. После каждого приема пищи происходит вздутие живота из за скопления газов в кишечнике. Ходишь как беременный, с камнем в животе. Я в свое время намучилась с этим метеоризмом жутко, сколько таблеток пила — все до одного места. Начала пить корицу по утрам и куда все вздутие пропало. Красота. РЕКОМЕНДУЮ, у кого такие же проблемы — пропейте корицу!
Татьяна,а как вы утром принимаете корицу?Как указано в статье с медом,натощак? А у меня проблемы с ЖКТ? не будет хуже? Спасибо заранее.
Галина, пью утром с медом натощак по 1/3 чайной ложки. Я думаю хуже не будет, попробуйте попить пару дней и следите за своим самочувствием. Я облегчение почувствовала уже на второй день. Пила 3 недели, сейчас не пью, нет необходимости. Как только метеоризм снова даст о себе знать, опять корицу буду пить, но пока все в порядке.
Вот не знала, что корица обладает лечебными свойствами. Очень нравится пряный чуть-чуть сладковатый запах корицы.
Корица очень полезна! Благодаря ей, я сказала метеоризму : «Гуд бай»
А поподробнее о проблеме метеоризма…
Что именно вас интересует, Алексей? Полностью избавиться от метеоризма можно изменив рацион питания. Чтобы не вызывать лишнее брожение в желудке я стараюсь не смешивать в «одной тарелке» белки и углеводы, кушаю фрукты не после приема еды, а перед (Так как фрукты перевариваются в кишечнике, а основная еда в желудке. Еда блокирует поступление фруктов для переваривания в кишечник и они начинают бродит прямо в животе) и так далее. Ну если уж очень хочется скушать картошки с мясом (а углеводы с белками смешивать нельзя), то добавляю в блюдо немного корицы (она снижает газообразование) и периодически пропиваю корицу с медом по утрам натощак.
Блюда с корицей очень люблю, но вот обо всех ее полезных свойствах честно говоря, раньше не знал. Спасибо за полезную информацию, беру на заметку!
Пожалуйста, Алексей. Очень приятно, что зашли ко мне в гости и нашли для себя интересную информацию.
Оказывается корица очень полезна, никогда бы не подумал)))
Да, Сергей. Если применять ее с умом, то польза от специи огромная!
Наоборот, те, кто еще его не знают, на ус намотают. :-)
А я думаю, чего это мужики с перепоя корицу жуют. А они, паразиты, запах отбивают :-)
Ха-ха, меня мужчины побьют, я их секрет раскрыла))))
Все хорошо в меру, сколько всего в мире есть интересного, люблю специи и пряности, но регулярно ими не пользуюсь не всем в семье нравиться.Благодарю было очень интересно.
Благодарю, вас, LadyCharm, что зашли в гости. Специи очень полезны для здоровья, если, конечно, их применять в меру. Приучайте домашних, для их же блага.
Я корицу очень люблю, но не знала, что она еще и при простуде помогает. Спасибо! :smile: