Ягоды годжи произрастают в районах Непала и Тибета, в северной и южной части Китая. В народе их прозвали «чудо ягоды молодости Тибета». Они ярко-красного цвета и при высушивании напоминают изюм. Имеют кисло-сладкий вкус, напоминая смесь вкуса изюма, клюквы и вишни.
Доступны в свежем или сушеном виде, в виде порошка, соков, капсул. Плоды растения заваривают в виде чая, настоя или отвара. А в Китае даже молодые побеги используют как ингредиент для супа, потому что они сочны как овощи. Так же с этих ягод готовят великолепное вино.
Полезные свойства ягод годжи
В странах Непала и Тибета ягоды годжи используются много веков в качестве еды и лекарства для лечения различных заболеваний. Не даром же люди, проживающие в этих районах, живут гораздо дольше. А на Западе терапевтическая ценность ягод была признана только совсем недавно.
Они содержат большое количество витамина С, В1, В6, В2, бета-каротина, белков, железа и множество других микроэлементов и аминокислот.
Согласно традиционной китайской медицине плоды имеют способность улучшать работу печени, почек и легких. Травники используют их в сочетании с другими растениями для лечения мужского бесплодия, респираторных заболеваний и борьбы с усталостью.
Если говорить вкратце то полезные свойства плодов таковы:
- Обладают противовоспалительным, антибактериальным и противогрибковым свойствами.
- Действуют как адаптоген, повышающий работоспособность.
- Увеличивают выносливость организма, уменьшая напряжение при различных физических нагрузках.
- Способны помочь в обогащении клеток организма кислородом и улучшить кровообращение.
- Улучшают работу иммунной системы и работу гипофиза.
- В состав ягод годжи входят хром и клетчатка, которые поддерживают в тонусе мышечную ткань вовремя похудения.
- Содержат полисахариды, помогающие в удалении молочной кислоты, накапливающейся при физических нагрузках.
- Эти ягоды сочетают в себе много минералов, что обеспечивает полноценный белковый обмен .
Еще они успешно используют для уменьшения жировых отложений и похудения.
Польза для похудения
Одним из преимуществ этих ягод – это низкий гликемический индекс он составляет всего 29 баллов. (ГИ) – это пронумерованный масштаб, который помогает определить, как быстро еда может превратиться в сахар в крови. Если вы даже не диабетик, то должны сосредоточить внимание на продуктах с низким ГИ.
Именно ягоды годжи могут минимизировать потребность организма к употреблению более калорийной еды, так как быстро и надолго утоляют голод. Употребляя их, мы снижаем тягу к сладостям и крахмалсодержащим продуктам, что хорошо сказывается на снижении веса.
Еще одним важным моментом для похудения является то, что плоды на 21% состоят из растительных волокон. А все продукты с большим содержанием клетчатки способны контролировать и снижать аппетит, в том числе и сахар в крови. Эти волокна наполняют желудок и отдаляют ощущение голода на более длительное время, что уменьшает количество потребляемой пищи, которая преобразовывается в энергию, а не в жир.
Плоды содержат питательные вещества, которые превращают жиры в энергию. А именно:
- калий, укрепляющий костную ткань и помогающий снижать уровень жировых отложений
- тиамин (витамин В1), которым изобилуют ягоды годжи, преобразует углеводы в чистую энергию и улучшает работу щитовидной железы. А как известно, сбои в работе щитовидной железы могут привести к гормональным проблемам и, как следствие, к набору лишних килограммов.
«Плоды молодости» стимулируют выработку гормона роста. Какую роль он играет в похудении? Пока мы молоды, в организме вырабатывается достаточное количество этого гормона, а он в свою очередь помогает сжигать калории и не превращать их в жир, сохраняя тело стройным, а мышцы подтянутыми.
А поскольку с возрастом снижается выработка вышеупомянутого гормона, то происходит уменьшение мышечной массы, а отложение жира увеличивается. Но ягоды годжи смогут помочь справиться с лишним жиром, так как в них содержится две аминокислоты:
- L-аргинин — эта аминокислота стимулирует выработку гормона роста
- L-глютамин — усиливает рост мышечной ткани
Ягоды годжи способны понизить уровень стресса. Это очень ценное свойство для похудения. Когда мы находимся в состоянии стресса, надпочечники начинают интенсивно вырабатывать кортизол, который увеличивает тягу к сладкому, пище с высоким содержанием жиров.
Из-за этого почки начинают плохо работать, вызывая усталость, и мы начинаем переедать, пытаясь пополнить энергетический запас. Но ягоды годжи, как адаптоген, могут снизить воздействие стресса, значительно уменьшив не здоровый уровень кортизола, тем самым улучшить способность организма сжигать жиры.
Вкусно и полезноТопинамбур: как применять с пользой для фигуры
Как употреблять ягоды годжи
В качестве чая. Несколько штучек залить кипятком и дать настояться в течении 15-20 минут. Такой напиток не требует добавления сахара, так как сами ягоды выступают в качестве природного подсластителя. А вот дольку лимона добавить можно, он придаст напитку нотку кислинки.
Также небольшое количество такого напитка можно смешивать с любым другим чаем. Такая добавка увеличит в чае количество антиоксидантов и придаст дополнительную сладость.
Как полезная добавка к блюдам. Небольшое количество плодов разотрите и добавляйте к крупам, рису, овощным супам и к блюдам из свинины и курице.
Как вариант борьбы с аппетитом. Как и другие сухофрукты, сушеные чудо плоды потребляют в качестве закуски для утоления голода. Их можно добавлять к салату, йогурту, мюсли или потреблять с другими орехами или сухофруктами.
Покупайте только качественные ягоды годжи
Выбирая ягоды отдавайте предпочтение более мягким сортам. Высушенные плоды должны быть мягкими на ощупь, а не жесткими и хрустящими. При встряхивании пакетика, ягоды должны держаться вместе, прилипая друг к другу, а не рассыпаться по углам. Жесткость и хруст плодов — это знак низкого качества продукта, от которого лучше отказаться.
Плоды такого качества могут вызвать учащенное сердцебиение, боли в желудке или кишечнике. А после применения ягод высокого качества подобных побочных эффектов у вас не будет.
Дозировка
- суточная доза для взрослых не более 25-50 штук (10-20 г)
- для детей младше 10 лет — не более половины от взрослой дозы.
Противопоказание
- Не желательно потреблять плоды во время беременности, так как они стимулирует матку.
- В период лактации также лучше воздержатся от потребления ягод, так как активные компоненты попадут вместе с молоком матери младенцу. А потребление этих ягод не рекомендовано детям до 3 лет.
- Врачи рекомендуют воздержаться от их приема при повышенной температуре.
- Также они противопоказаны людям, страдающим от аллергии на продукты из семейства пасленовых (баклажаны, перец, томат).
- И конечно же следите за дозировкой
Так ягоды годжи смогут не только поддержать здоровье, но и стать вашим помощником в борьбе с лишним весом.
Чернослив. Роль чернослива в снижении веса
Сухофрукты для похудения. Лишние калории или необходимость?
Причины лишнего веса. Почему мы набираем лишние килограммы.
Рецепты имбирного напитка 12 вариантов для зимы и лета
Девочки, подскажите пожалуйста, когда пьешь ягоды нужно придерживаться диеты или нет?
Напитки из ягод нужны для уменьшения чувства голода во время диеты. Вот их главная роль в процессе похудения. А без соблюдения диеты они вряд ли помогут.
Ягоды годжи получили хорошую «раскрутку» и теперь в Одессе продают их во всех супермаркетах — » бери — не хочу».
Вот уже год только и разговоров о ягоде годжи. Некоторые утверждают, что в них больше вреда. Впрочем если есть в них польза, то в продаже будут. Пока в продаже нет, то и интереса нет.
А кстати, я уже их видела в аптеке. Аптека, правда, коммерческого направления, но факт тот, что в продаже их найти можно, при желании.
Судя по отзывам, результаты должны быть хорошими, так что будем надеяться! Да и личный опыт многих подружек показывает, что такой способ похудения имеет смысл. Одна похудела на 5 килограмм, другая — на 8. Мне даже и не надо такое счастье, минус 3-4 килограмма меня вполне устроит))
Сегодня видела свежие ягоды Годжи в Ашане. Так что, кто ищет это супер продукт,берите на заметку.Цена около 700 рублей за 100, 0.
Мне кажется, это очередное новомодное веяние…кому то очень надо продать много ягод, вот и пустили утку.
Реклама часто попадалась по продаже ягод годжи для похудения, думал слабительное такое. Но после прочтения статьи понял, что ошибался
Прочла недавно научную статью о ягодах годжи: установлено, что пользы не более, чем во всех ягодах, в том же шиповнике. По поводу моментального похудения-миф и рекламный трюк. Не обладают они такими чудесными свойствами, к тому нужно быть осторожными, применяя их. И ни в коем случае не покупать в инете.
Татьяна, можно спросить ? А можно ли давать эти ягоды ребенку в возрасте 3,5 года и в какой дозировке ? В каком виде ?
Виктория, нет малышам думаю все таки их давать не нужно, во всяком случаях так рекомендуют. После 7 лет можно по детской дозировке.
Спасибо большое за рекомендацию)
Из за этих ягод специально прилетела в Непал вот теперь ищу
Мама купила ягоды годжи. Попробовала я, вроде понравились. Только мы их едим как сухофрукты, 2 чайные ложки смешиваем с изюмом и вперед.
я покупаю в Призме
Татьяна,спасибо большое за статью.Меня тоже заинтересовали эти ягодки,но…увы…где же они продаются?Может в аптеке? :|Надо еще на рынке у оптовиков поспрашивать.
я покупаю в Окей-очень довольна!
Так и есть мне прислали только клюкву
Сейчас ягоды Годжи вовсю рекламируют в интернете для похудения, но думаю под этой маркой могут подсунуть подделку, нужно быть очень внимательным, лучше заказать напрямую из Китая если есть такая возможность. :grin:
Вот только на той неделе первый раз узнала что такие ягоды существуют, и вот пожалуйста на следующий день в магазине появились, на один день продавали. Я конечно приобрела что бы попробовать сухие ягоды годжи. Моему сын очень понравились, а он у нас гурман настоящий.
Конечно должны понравиться, ягоды не только полезны, но и вкусны.
Я думаю, что Годжи не панацея для похудения, скорее всего ягоды отлично покажут себя в комплексе с другими методами, такими как диеты и фитнес… сама употребляю ягоды Годжи вместо БАДов в таблетках :twisted:
Девочки честно говоря я тоже думала развод но факт на лицо и анализы на руках видно не так сразу надо терпение.
Ездила в Китай и купила там ягоды годжи принимала для похудения но никаких сдвигов но зато в анализах у меня прогресс ,муж врач и он не мог дать объяснения этому как у меня в течении полтора месяца Соя упала от 22 до 2 инсулин от 17 стал 10 плотность повысилась холестерин упал,вообщем толк есть я надеюсь что через два месяца похудею.надо учитывать и возраст в 50 лет метаболизм не такой как в 30.
:mrgreen:
полностью согласна с Алмой-очередной развод…вы говорите,нужно полностью пересмотреть свой рацион,а ягоды будут помогать-если я изменю свой рацион,я и БЕЗ ГОДЖИ похудею
всем привет!я пью ягоды годжи уже 4-е дня,единственное,что могу сказать в их адрес,так это то что они вкусные и всё…никаких изменений в моём организме не происходит,говорят снимают усталость-хожу сплю на ходу,по поводу снижения веса тоже неправда…я от обычного зелёного чая и то больше скидывала.
Спасибо за статью. Только я бы добавила еще момент про железо. Если есть вегетарианцы, они подтвердят, что очень сложно поддерживать нормальный уровень гемоглобина только на растительной пище. Так во, ягоды годжи содержат в шесть раз больше железа, чем шпинат, который считается в этом плане лидером. Так что если есть проблемы с гемоглобином, то стоит купить такие ягодки. Ну и отдельное спасибо, что объяснили разницу в качестве плодов. Я вот беру Ginger Godji — они именно такие, как вы описали — мягкие, похожи на изюм.
Буквально на днях услышала информацию о ягодах годжи от своего косметолога.Ей привозят эти ягоды с Китая.
Здравствуйте! Нечаянно зашла на ваш сайт и захотелось оставить свой комментарий. Я эти ягоды пью уже вторую неделю, но результата не вижу. Специально заказала племяннице, она ездила в Китай в г. Гуанджоу. Мне кажется это очередной розыгрыш. Я разочарована.
Алма, похудеть на одних ягодах получается не у каждого! Нужно полностью пересмотреть свой рацион питания, свое здоровье и больше двигаться. А ягоды — это как дополнительное средство, а не основное.
Танечка, это точно! Если на одних ягодах сидеть, то похудеть можно. А вот если с ними есть все подряд, то вес не изменится. Да, полезностей они содержат массу. И принимать их, как витаминный комплекс, не будет лишним.
Моя девушка как-то пыталась похудеть с помощью этих ягод, но они очень редки в России, сложно найти, но эффект на лицо -9 кг.
Так вот они оказывается какие ягоды годжи. Все понятно и про пользу и как использовать, вот интересно как по цене. :twisted:
Сергей, цена везде разная от 75 гр (300 рублей ) и выше за 100 грамм
Народ, в МСК — в Азбуке Вкуса есть, в Саратове — в Витамин Шопе,ну и не налегайте особо, кто худеет, аппетит-то они отбивают потому, что по калорийности почти как обычная курага.
И каков же все таки эффект от их употребления? Перелопатила кучу информации, но везьде куча противоречивых отзывов, боюсь опять купить «пустышку»…
Лиана, на счет эффекта сказать ничего не могу, так как пробовала их всего один раз. Нужно почитать еще, что народ напишет.
Купила я эти ягоды, съела немного, а на следующее утро проснулась со страшными болями в позвоночнике, животе, груди, сильно тошнило и морозило, не знаю виноваты ли ягоды, но раньше такого у меня еще не было! Так что принимать их надо видимо осторожно!
Мне тоже плохо,что теперь делать,это полная жесть? :sad:
Я о таких ягодах еще не слышал. Но это и не странно, ведь в нашей местности они не растут. А может кто-то уже вывел сорта, которые могут расти и у нас. Но все равно спасибо за такую информацию!
Олег, у нас эта ягода растет, но свойства у нее уже не те, так как почва и климат не подходят. :sad:
Всем привет, услышала я про ягоды Годжи в передаче у Малышевой. полазила по сайтам все очень хвалят, но нашла и другую информацию, много народу отзываются негативно. в России они называются Дереза обыкновенная
Такое интересное описание ягод годжи и их свойств — раньше о них не слышала, но теперь если увижу где-нибудь, обязательно куплю и попробую. Даже на вкус интересно стало, какие они )))
Здравствуйте Елена! Рада Вас видеть у себя в гостях!
Рада у Вас побывать! ))) Так ярко и светло у Вас в блоге — приятно находиться ))) :cool:
На смайлика нечаянно ткнула, по-моему, он тут не сильно в тему )))
Елена, убрать смайлика? Или пусть стоит, жвачку жует?
Да пусть, конечно, никому же не мешает )))
Таня, не успела ко всем добежать перед праздником. Простите…
Пусть улыбки, цветочки, настроение будут у каждой из нас не только в сам праздник, а почаще!!
А мы будем читать полезную информацию, красиветь, здороветь и просто дарить любовь свою и тепло…
Ирина, спасибо за поздравления! Вас тоже с праздником, женского счастья, удачи и вдохновения! :arrow:
Да и я про эти замечательные ягоды слышу впервые..спасибо, буду знать, может где в супермаркете увижу. :mrgreen:
Теперь, если встретите их, то хоть будите знать, что это за ягоды и для чего их применять.
Танечка, с праздником, моя дорогая!
С 8 Марта поздравляю!
Я в женский день тебе желаю
Удачи, счастья и добра,
Чтоб ты здоровенькой была,
Почаще улыбалась и цвела
Ты долгие и долгие года.
И пусть все сбудутся мечты,
Ведь этого достойна ты!
Пусть все твои мечты исполняются, а невзгоды пусть обходят тебя за тридевять земель! :arrow: :mrgreen:
Люд, спасибо тебе дорогая и тебя тоже с праздником! Пусть невзгоды нас всех обходят.
Какие интересные странные ягоды! Буду искать, чтоб хотя бы попробовать! Любопытно же! :smile:
С праздником Вас и всех читательниц вашего блога! ;-)
Танюша, с праздником — женским днем! Всего самого прекрасного, светлого и доброго!
Ольга СПАСИБО! С праздником ВЕСНЫ и пусть она принесет нам тепла и вдохновения! :arrow:
Вас поздравляю с праздником
весны,
С дыханием реки и блеском солнца,
Пусть будут дни прекрасны и ясны.
И солнце пусть заглянет к Вам в оконце.
:smile:
Илона, вас тоже с весеннем солнышком и теплыми денечками! :grin:
Прочитав вашу статью ,я заинтересовался этими чудо ягодами . Но вот беда в нашем городе их не оказалось.
С праздником вас.
С весенним женским праздником хочу я
Поздравить наших женщин дорогих.
И благодарность выразить большую
За то, что есть они. Кто мы без них?!
В семейной жизни вам желаю счастья,
Мужья пусть ваши крепко любят вас.
Пусть стороной вас обойдут ненастья,
И солнечным пусть будет каждый час.
Не огорчают вас пусть ваши дети.
Друг друга понимайте вы всегда!
Пусть весь ваш дом от счастья будет светел.
Суровы пусть не будут к вам года!
Алексей, какие замечательные стихи, БОЛЬШОЕ СПАСИБО за поздравления.
Татьяна, с 8 марта Вас и всех Ваших читательниц! Пусть во всем Вам сопутствует Любовь, Благополучие, Счастье, Вдохновение и Успех!
Ольга, спасибо за поздравления! Вас тоже с праздником. Пусть любовь, удача и женское счастье всегда будут с вами. :mrgreen:
И я никогда не слышала о них. Только вряд ли они в наших магазинах появятся, раз растут на Тибете.
Вот и я так думаю :cool:
Последнее время все чаще и чаще слышу про ягоды годжи, вот только никак не могу встретить их в магазине. Интересно было бы попробовать, особенно свежие или хотя бы сушеные))
Арина, свежие вряд ли можно у нас купить, а вот в сушеном виде можно и поискать.
А вот в Греции всё есть :roll: :roll:
Татьяна, оказалось купить довольно просто! Сушеные ягоды годжи продавались на нашем рынке. Просто я раньше не обращала на них внимание ( там ведь много всего- глаза разбегаются). Стоят 1350 рублей за кг.
Я купила своим родителям, раз они такие полезные Теперь думаю: » Надо и себе прикупить!» :twisted:
А мне подружка сказала, что видела ягоды годжи в аптеке! Так что их можно будет уже купить везде — и в магазине, и а аптеке, и в интернете.
Здравствуйте, свежие Годжи, я думаю, что вы и не встретите, тем более в свежем виде они ядовиты, а уже в высушенном виде они полезны…Мы в Китае их купили, гораздо дешевле получилось.
они продаются в Окей-235 р за 100 гр в отделе фруктов, я все время их покупаю ;-)
Не буду оригинальной — присоединюсь к большинству — я тоже никогда не слышала про ягоды годжи. Но теперь если увижу, обязательно куплю на пробу.
Ага, и я первый раз услышала про эти ягоды. Зато теперь знать буду, а, если вдруг где-то увижу, то уже не пройду мимо. Хоть на пробу куплю.
Ягоды годжи — никогда не слыхала, а в магазинах и подавно не купишь, только если в интернете поискать.
Анна, в интернете они точно продаются)
Танюш, ну только я «перерыла» весь интернет в поисках этой ягоды. Начиталась всего, но больше пользы. Новая мода что ли? Ведь если эти ягоды существуют давно, то почему мы не знали об этом раньше? Но… вопреки всем «но» приобрести их хочется, и не только из-за похудения, но для всего организма. Спасибо, Таня.
Вот если бы еще и сайт здесь был проверенный по продаже их, было бы классно!
Татьяна, не могу пока никого порекомендовать, так как сама еще не покупала.
Вот, опять что-то новенькое узнала . Спасибо,Танюш, посмотрю в магазинах, продают ли у нас такие ягоды.
Посмотри, у нас лично я не встречала. Если бы меня кума не угостила ими, то и я бы не знала о их существовании.
Я тоже про такие ягоды впервые слышу. На вид напоминают наш сушёный шиповник.
Таня, а где вы эти ягоды покупаете сами?
Ирина, сама я еще не покупала. Куме с Израиля часто присылают в качестве подарка их, а она меня угощает.