Напитки с низкой калорийностью

Десять необычных коктейлей с низкой калорийностью

Как вы отнесетесь к тому, если вам предложат выпить яблочный сок с пюре из капусты? Или сок арбуза с измельченным сельдереем? Но, несмотря на, казалось бы, абсурдность такого предложения, эти смеси аппетитные и дают массу преимуществ.

Предлагаю вам приготовить их, попробовать и вынести свой приговор. Мой вердикт фруктово-овощным коктейлям таков:

  • Питательны? Да. После двух стаканчиков экспериментальных напитков напрочь забыла о еде… пока мне не напомнили, что пора готовить обед.
  • Вкусны? Это спорно. У каждого свой вкус. Мне напитки нравится, а вот моим домашним нет. Один воротит нос от сельдерея, другой от свеклы…
  • Полезны худеющим? Безусловно. От 200-300 граммов натурального сока в день поправится невозможно! Природная фруктоза не вредит организму и не толкает к ожирению. А понизить вес вполне реально. Так как, во-первых, напитки улучшают обменные процессы, благодаря содержанию микроэлементов. Во-вторых, выводят лишнюю жидкость. Особенно арбуз, огурец, ананас, салат, петрушка. В-третьих, укрощают аппетит.

Итак, предлагаю вашему вниманию десять напитков из фруктов, овощей и зеленью. И пусть они изменят ваше мнение о таких, казалось бы, несовместимых комбинациях продуктов.

Рецепты фруктово-овощных коктейлей

Из сока апельсина и лайма с капустой, имбирем и огурцом

Имбирь – 2 см
Морковь – 1 шт.
Огурец – 1 шт.
Лист капусты – 1 шт.
Сок одного апельсина
Сок одного лайма

В блендер поместить морковь, имбирь, капустный лист и измельчить до пюре. Выжать сок апельсина и лайма. Затем все составляющие смешать. В этом коктейле много клетчатки, витамина (С) и бета – каротина. Напиток помогает выводить из организма лишнюю жидкость и токсины.

Из зеленого салата, яблока, киви и авокадо

Салат листовой зеленый – ½ пучка
Яблоко зеленое – 1 шт.
Киви – 1 шт.
Авокадо – ½ шт.

Очистить яблоко, киви и авокадо от кожуры. Поместить в блендер. Добавить туда листья зеленого салата. Все перебить до консистенции пюре.




Получится вкусный антицеллюлитный коктейль с низким содержанием калорий.

Напиток, состоящий из киви, авокадо и яблока, хорошо дополнит листовой салат. Зеленые листики содержат минимум калорий, очищают организм и восстанавливают обменные процессы.

Для любителей мохнатого плода: подборка напитков с киви.

С огурцом, имбирем, авокадо и яблоком

Огурец – 1 шт.
Имбирь – 2 слайса
Авокадо – ½ шт.
Яблоко не сладкое – 1 шт.

Для приготовления смузи все компоненты измельчите в блендере.

Это не просто коктейль, а полноценный набор витаминов. Из-за высокого содержания мононасыщенных жиров в авокадо, напиток отличается питательностью и помогает на несколько часов забыть о голоде. Мякоть авокадо по питательности не уступает мясу.

Имбирь позаботится об иммунитете, а огурец и яблоко придадут коктейлю пикантный вкус, не добавляя лишних калорий.

Со стеблем сельдерея и яблоком

Стебель сельдерея – 1 шт.
Большое яблоко – 1 шт.

Коктейль готовится очень просто. Нарезать стебель сельдерея, очистить и нарезать яблоко. Все перебить в блендере до однородной массы. Это один из самых популярных зеленых смузи. Яблоко и сельдерей — два низкокалорийных продукта.

Сельдерей стимулирует выработку желудочного сока. Поэтому его прием ускоряет обмен веществ и очищает органы ЖКТ от застоя и гниения продуктов питания. А в яблоке много пектина и железа. Напиток идеально подойдет как для ужина, так и для завтрака.

Как комбинировать сок сельдерея

Из сока свеклы с имбирем и яблоком

Свекла средних размеров – 1 шт.
Яблоко зеленое очищенное – 1 большое
Имбирь натертый – 3 слайса

На соковыжималке выжать сок свеклы, добавить измельченное в блендере яблоко, имбирь и все перемешать. Такой напиток содержит витамины (С, А, В6), улучшает пищеварение и хранит антиоксиданты, которые омолаживают организм.

Нельзя пить свекольный сок сразу же после приготовления. Дайте ему пару часов подышать, а потом добавляйте в коктейль.

Из яблока, капусты, моркови и петрушки

Яблоко с кожурой – 1 шт.
Лист капусты белокочанной – 1 шт.
Морковь небольшая – 1 шт.
Петрушка – 2 веточки
Вода кипяченая и охлажденная – 200 мл

Яблоко, капустный лист и морковь поместить в соковыжималку и выжать сок с мякотью. Добавить мелко нарезанную петрушку и кипяченую воду. Все размешать.

Напиток улучшает работу печени. В нем много витамина (А) и бета – каротина. А кожура яблока содержит пектин, препятствующий отложению жиров.

Читайте, если не знаете как применять петрушку для снижения веса.

Огуречный с кокосовым молочком

Огурец – 1 шт.
Кокосовое молочко – 250 мл

Огурец перебить в блендере, добавить кокосовое молочко, тщательно размешать. Получившийся коктейль содержит мало калорий, но много калия и растительной клетчатки.

Из апельсина, ананаса, капусты и яблока

Ананас – 2 слайса
Капустный лист – 1 шт.
Апельсин – 1 шт.
Яблоко очищенное – 1 шт.

Ананас, апельсин и яблоко поместить в соковыжималку и выжать сок. Капусту перебить в блендере до пюре. Затем все ингредиенты смешать. Напиток содержит калий, кальций, фолиевую кислоту и набор витаминов. Коктейль омолодит организм, усилит пищеварение и нормализует артериальное давление. И как бонус – содержит мало калорий.

Из сока арбуза, базиликом и имбирем

Арбуз – 2 скибки
Имбирь – 1 см
Листья базилика – с 1 пучка

Все составляющие поместить в блендер и перебить.

Арбуз предотвращает обезвоживание организма и очищает от вредных веществ. А имбирь улучшает обменные процессы и усиливает сжигание калорий.

Из сока арбуза и сельдерея

Сельдерей (стебель) – 1 шт.
Нарезанная без косточек мякоть арбуза – 300 г

Арбуз и стебель сельдерея перебить в блендере до однородной массы.
В напитке арбуз выступает как мочегонное средство, а сельдерей — как детоксикант, улучшающий циркуляцию крови.

Готовьте, пробуйте и высказывайте свое мнение. Жду ваших отзывов.





Обсуждение статьи ( 27 ):

  1. Ирина Зайцева:

    Очень люблю такие коктейли. Спасибо, Таня, за рецепты прекрасные. На любой вкус.

  2. Laralaram:

    мне все понравились рецепты — такое интересное сочетание продуктов, «придется» пробовать все по очереди!

  3. Аксана:

    Интересные сочетания! Раньше терпеть не могла даже запах сельдерея, а теперь добавляю всюду, где возможно и, конечно же, в коктейли. С имбирем пью только горячие напитки, нужно будет попробовать его и с соками.

  4. Laralaram:

    Отличные рецепты, особенно понравился капустный с ананасом!

    1. Татьяна Паломи:

      Капуста с ананасом хорошее сочетание. Но почему бы не разнообразить ассортимент напитков и не попробовать другие коктейли.

  5. forourmen:

    Классные коктейли! Особенно, со стеблем сельдерея и яблоком заинтересовал, мне кажется, такое сочетание вполне удачное.

    1. Татьяна Паломи:

      Вы правы, удачное и очень полезное.

  6. Ольга Смирнова:

    Очень неожиданное сочетание фруктовых и овощных соков, мне бы лучше по отдельности их пить.

    1. Татьяна Паломи:

      Это не проблема, можно и по отдельности. Но к примеру, один капустный сок или сок сельдерея не очень на вкус, а если добавить яблочный или апельсиновый, то это намного вкуснее.

  7. Алёна Кравченко:

    Сочетания продуктов интересные. Уверена, эти коктейли еще и вкусны! Попробую некоторые рецепты.

    1. Татьяна Паломи:

      Попробуйте, Алена. Ведь стакан такого сока дает заряд бодрости на целый день и снабжает организм витаминами.

  8. Картавцева Елена:

    Прекрасные рецепты коктейлей. Пора бы их регулярно применять, но, как всегда, что-то мешает, например, та же лень, которой у меня, увы, с избытком. Надо брать себя «в руки». :-)

    1. Татьяна Паломи:

      Елена, но ведь чтобы выжать сок на соковыжималке, времени много не понадобится. Зато сколько пользы для организма можно получить. Просто нужно взять за правило утро начинать со стаканчика свежего сока.

  9. Арина Широкова:

    Какие хорошие соки. Что-то давненько я их не выжимала. Лопаю все в свежем виде вместе с клетчаткой). А надо бы и соками себя побаловать. Спасибо за такие шикарные составы).

    1. Татьяна Паломи:

      Я тоже больше на салатики нажимаю. А тут вдруг на эксперименты потянуло. Решила попробовать овощи с фруктами в один стакан впихнуть, без клетчатки… :)

  10. Жанна:

    Очень вкусные сочетания. Я тоже утром пью стаканчик сока из грейпфрута, апельсина, банана, яблока и моркови. Супер оживляет!

    1. Татьяна Паломи:

      Я думаю, стоит попробовать и другое сочетание соков фруктов и овощей. Они тоже супер полезны.