Свойства корицы

Лечебные свойства корицы

Полезные свойства корицы

  • Ценный альдегид коричневого вещества, содержащиеся в специи, препятствует образованию тромбов.
  • Исследования показали, что корица способствует стабилизации уровня сахара в крови и помогает в лечении сахарного диабета. Добавляйте специю в основные блюда или напитки (чай, кофе, кефир). Допустимая доза для диабетиков не больше одной чайной ложки в день.
  • Волокна и кальций, содержащиеся в пряности, укрепляют сердечно-сосудистую систему, тем самым защищая организм от сердечных заболеваний.
  • Специя можно убрать плохой запах изо рта. Для этого следует пожевать небольшой кусочек пряности. Чтобы дыхание оставалось свежим в течении дня, возьмите за правило полоскать горло каждое утро теплым раствором из меда и корицы. Ингредиенты взять по одной чайной ложке и растворить в стакане воды.
  • Она полезна для снижения симптомов простуды и для облегчения дыхания при хроническом кашле. При сильных приступах кашля смешайте 1/2 чайной ложки специи с одной столовой ложкой меда и принимайте в течении 4-5 дней. Или чайную ложку специи растворить в одном литре кипятка, добавить немного черного перца, меда (по вкусу) и пить каждые 4 часа.
  • Благодаря своим антибактериальным, антивирусным и противовоспалительным свойствам специю рекомендуют для лечения внешних и внутренних инфекций. При добавлении в пищу, корица предотвращает пролиферацию и рост бактерий в продуктах питания. Врачи уже давно обратили внимание на лечебные свойства корицы и рекомендуют ее как антисептическое средство.
  • Гинекологи рекомендуют принимать пряность женщинам для облегчения болевых синдромов во время менструальных циклах.
  • Добавляя специю в еду, вы не только придаете пище вкусовые качества, но и помогаете желудку в ее переваривании. Корица полезна людям, страдающим метеоризмом, для удаления газа из желудка и кишечника. Добавляйте в каждое блюдо примерно по 1/4 чайной ложки пряности.
  • Она также погашает повышенную кислотность, диарею и утреннею тошноту. Эффективна при расстройстве желудка, поносе и рвоте.
  • Потребление приправы послужит хорошим профилактическим средством для уменьшения приступов головной боли и мигрени. Специя способствует хорошей циркуляции крови в сосудах, а это необходимое условие для насыщения клеток организма кислородом и другими питательными веществами.
  • Пряность полезна людям, которые склонны к развитию инфекций мочевыводящих путей. Специя является мочегонным средством и помогает в секреции и ликвидации мочи.



В 10 граммах порошка корицы всего 35 калорий, а в палочке весом в 4 грамма — 10 калорий.

Запах корицы

лечебные свойства корицы молотойМасло корицы добывается из коры и листьев дерева из семейства лавровых. Его интенсивный, сладкий, теплый и пряный аромат является чувственным и интересным. Он также поощряет творчество и стимулирует мир мечты.

Специя повышает активность мозга. Исследования показали, что запах корицы может значительно повысить познавательную функцию памяти, усилить бдительность и концентрацию внимания. Эфирные масла корицы придают ощущение теплоты, устраняют тревогу и беспокойство.

Противопоказания и вред корицы

  • Несмотря на все лечебные свойства корицы, специю нельзя принимать ложками, она раздражает желудок. Людям, которые страдают язвой желудка и имеют повышенную кишечную чувствительность, следует пить корицу в ограниченных количествах.
  • Тем, у кого больное сердце и высокое кровяное давление, врачи не рекомендуют часто и в больших количествах пить корицу. Пряность повышает частоту сердечных сокращений и имеет тенденцию к увеличению кровяного давления.
  • Корицу нельзя принимать при беременности и кормящим мамам. Специя вызывает сокращения матки и может спровоцировать выкидыш.
  • Специя содержит токсичный кумарин, который, в больших количествах, негативно влияет на печень и почки. Так что, не пытайтесь лечиться ею ложками. Особенно это касается людей с больными почками и печенью, лечебные свойства корицы не для вас.
  • Следует воздержаться от приема пряности во время лечения лекарственными препаратами. Специя обладает природными свойствами антибиотика и взаимодействуя с лекарством, видоизменяет его.
  • Детям до 3 лет корица противопоказана.

Хранение

Еще про специи

Как отличить настоящую корицу от Кассии
Применение корицы в целях похудения
Чай с  корицей: рецепты сочетания с другими специями
Имбирь: полезные свойства и дозировка
Куркума: свойства, дозировка и противопоказания

Специю нужно хранить в стеклянной емкости, плотно закрытой и желательно по дальше от света и влаги.

В сухом, прохладном, темном месте специя сохранит свои лечебные свойства в течении полугода, а палочки корицы до года.

Если хотите еще дольше сохранить свежесть специи, то положите ее в холодильник.

От специи, которая утратила свой изысканный сладкий запах и потеряла свежесть, больше вреда, нежели пользы. Смело отправляйте такую пряность в мусорное ведро.

Важно!  Лечебными свойствами обладает только корица Цейлон! Кассия, в больших количествах, наносит вред печени и почкам!




Обсуждение статьи ( 67 ):

  1. Ulya:

    Здравствуйте Татьяна.
    У меня склеродермия сендром Рейно. Ставили артрит. Поможет ли мне корица? Напишите пожалуйста как принимать? И сколько?

    1. Лора модератор:

      Юля, склеродермия довольно серъезное заболевание. И корица никоем образом вам не поможет. С этим могут справиться только врачи и медикаментозное лечение. Так что не тратьте драгоценное время, потому как это заболевание может прогрессировать, и галопом бегите к докторам.

      1. Ulya:

        Спасибо Большое!!!
        Я очень устала, меня гоняют туда сюда, но не лечат. То ревматоидный артрит ставят, теперь склеродермию приписали.
        Большое спасибо, что ответили. Думала что поможет…

  2. Андрей:

    Здравствуйте. Безопасно ли принимать корицу в профилактических целях при Д 2? Нет ли противопоказания для людей страдающих запорами?
    Благодарю!

    1. Лора модератор:

      Если у вас запоры, то наверняка есть гастрит или гастродуоденит — это воспаление слизистой кишечника. А при таких проблемах корицу лучше не употреблять, так как это всетаки пряность и она может при воспалении раздражать слизистую.

  3. Алла:

    А детям можно принимать для укрепления иммунитета? И в каких дозах?

    1. Лора модератор:

      Детям корицу лучше не давать, она у детей может вызвать аллергию.

  4. Елена:

    Добрый день! Пью корицу с кефиром (очень вкусно) уже месяц. Начала замечать затрудненное опорожнение кишечника ((( Может ли это быть связано с корицей? Спасибо

    1. Татьяна Паломи:

      Елена, а кефир пьете какой свежести? Свежий — слабит работу кишечника, а «уже настоявшийся» — закрепляет. Пейте только свежий! Не позднее 2 дней после окисления молока.

        1. Татьяна Паломи:

          Всегда пожалуйста.

  5. александра:

    Скажите пожалуйста, а какими курсами пить кофе или чай с корицей для похудания. Спасибо

    1. Татьяна Паломи:

      Александра, я пью корицу неделю, а потом на 2 недели делаю перерыв. Потом опять пью. Все зависит от самочувствия.

  6. Любовь:

    Может ли корица повлиять на менструацию?

    1. Татьяна Паломи:

      Во время месячных корицу принимать не желательно, потому как эта специя может вызывать некоторое сокращение матки.

  7. Марта:

    У меня после приема корицы с медом (2 недели) заметно увеличился живот…и никакого похудания не заметила. Такое ощущение что я поправилась….что это может быть? Или мне не подходит этот напиток?..

    1. Татьяна Паломи:

      Марта, у меня наоборот уменьшился объем живота. А вам скорей всего не подходит корица, бросайте эту затею. Если организм начинает бунтовать, значит что то ему не нравится. Пробуйте что нибудь другое.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *