Содержание
Можно ли поправиться от кабачковой икры
Можно ли есть икру из кабачков во время на диеты
Правила применения
Полезна ли кабачковая икра из магазина
Рецепт диетической икры
С чем есть кабачковую икру
Диета на кабачковой икре
Гречка с кабачковой икрой
Что говорят диетологи
Противопоказание
Благодатное время — лето. Оно балует нас не только солнышком и прекрасной погодой, но и овощами и фруктами. Это самое идеальное время для того, чтобы избавиться от лишних килограммов.
Диетологи предлагают различные варианты овощных и фруктовых диет. Самая простая и дешевая диета — кабачковая.
Конечно, в сыром виде кабачки употреблять можно, но это на любителя. Для диеты подойдет кабачковая икра.
Кабачковая икра — диетическое овощное блюдо из измельченных кабачков.
Можно купить икру и в магазине, но лучше приготовить самостоятельно, с минимальным количеством масла.
Можно ли поправиться от кабачковой икры
Нет. Правильно приготовленные кабачки – низкокалорийное блюдо. Жарить в масле и муке их нежелательно, а вот потушить с овощами или приготовить в пароварке – это именно то, что надо при желании сбросить вес.
- Плюсы для худеющих
Свойства — подходят практически всем.
Приготовление — легко, просто и быстро.
Калорийность — привлекательно низкая.
Мочегонный эффект — выходит из организма лишнюю жидкость.
- Минусы
Вкусовые качества — не всем по нраву.
Сезонность — похудеть на кабачковой икры можно только летом, так как магазинная икра содержит консерванты и примеси.
Можно ли есть кабачковую икру, когда сидишь на диете
Да. Блюда из кабачков — низкокалорийные и полезные. Их можно включать в рацион худеющих при любой диете.
Калорийность домашней кабачковой икры – около 90 ккал. А в 100 г сырого овоща всего 18 ккал.
Врачи рекомендуют регулярно употреблять блюда из кабачков людям страдающим:
- Избыточным весом – клетчатка улучшает обмен веществ.
- Запорами — пищевые волокна способствуют улучшению перистальтики кишечника.
- Сердечно — сосудистыми заболеваниями – овощ улучшает работу сердечной мышцы.
Ежедневно включать в рацион кабачки должны люди, страдающие сахарным диабетом, заболеваниями желчного пузыря, печени и почек.
Вкусно и невредноПольза кэроба для похудения Все о плодах рожкового дерева: как использовать, сколько и в какое время пить, с какими продуктами комбинировать
Сколько и когда можно есть кабачковую икру?
Чтобы похудеть на кабачковой икре, необходимо соблюдать несколько простых правил:
- Длительность диеты — не более 10 дней.
- Употреблять икру не менее 3 раз в день.
- Готовить с минимальным количеством масла.
- Лучше всего запекать кабачок с овощами в духовом шкафу или отварить в пароварке.
- Ни в коем случае не переедать, порция икры не должна превышать 300 г.
- Последний прием икры должен быть не позднее 19.00, но если чувство голода не дает спать, то пару ложек икры перед сном не навредит.
Полезна ли кабачковая икра из магазина
У магазинной кабачковой икры тоже низкая калорийность (97 ккал на 100 грамм). Но, этот показатель не может быть главным при выборе продукта. Икра из магазина содержит консерванты и вредные добавки, которые ухудшают не только его вкус, но и полезные свойства.
Для диеты лучше готовить икру самостоятельно, используя свежие овощи и специи.
Придерживаясь простых советов, можно приготовить вкусное и полезное блюдо:
- Кабачки лучше выбирать темно-зеленого окраса.
- Шкурку перед приготовлением не снимать, так как в ней много полезных веществ.
- Готовить икру из запеченных или отварных кабачков.
- В икру можно добавлять различные овощи и даже фрукты.
- Готовое блюдо не солить, а приправить чесноком и зеленью.
- Чтобы икра не была совсем пресной, можно добавить ½ ч. л. горчицы.
Рецепт диетической кабачковой икры
- Один кабачок запечь в духовке.
- Морковь, лук и пару долек чеснока мелко порезать.
- Очистить несколько свежих томатов от шкурки, мелко нарубить (можно заменить томатной пастой).
- Овощи потушить в сковороде с небольшим количеством масла.
- Нарезать готовый кабачок кубиками.
- Смешать с овощами.
- Измельчить в блендере.
- Поставить на огонь, чтобы выпарилась лишняя жидкость.
- Готовое блюдо остудить.
- Присыпать зеленью.
Икру, приготовленную по такому рецепту, можно заготовить впрок, закатав по стерильным баночкам готовое остывшее блюдо.
С какими продуктами употреблять икру, чтобы достичь желаемого результата
Придерживаясь диеты на кабачковой икре, следует помнить, что рацион питания должен быть сбалансированным, поэтому нужно:
- На завтрак употреблять кисломолочные продукты, например, нежирный творог или несладкий йогурт.
- Сочетать икру с белковой пищей: отварной куриной грудкой, запеченной (отварной) рыбой, яйцом.
- Сочетать икру с кашами, например, с гречкой.
- Пить чистую (не газированную) воду или зеленый чай без сахара.
- Принимать пищу в определенное время.
Категорически запрещено:
Сахар, мучные изделия, хлеб
Копчености
Сладкие фрукты
Газированные напитки
Алкоголь
Диета на кабачковой икре
Примерное меню на один день
Завтрак (примерно в 7-8 часов утра)
Порция творога (нежирного) – 150 г
Икра – 100 г
Второй завтрак (11 часов)
Горсть любых ягод
Обед (в 13-14 часов дня)
Грудка отварная -100 г (можно запеченную рыбу)
Икра – 200 г
Полдник (16 часов)
Яблоко, запеченное с корицей и половинкой чайной ложки меда
Ужин (19 часов)
Икра – 200 г
Гречка отварная – 100 г
Перед сном (21 час)
Стакан кефира или ряженки
Диета на кабачковой икре и гречке
Очень хорошо сочетается икра с отварной гречкой. Низкокалорийная диета для любителей гречки. Стакан крупы залить двумя стаканами кипятка. Соль, сахар, масло не добавлять.
Дневное меню
Утром – гречка + кабачковая икра
Перекус – кабачковая икра
Обед – гречка + икра + отварное яйцо
Вечер — кусочек рыбного филе + гречка
На ночь – стакан кефира или несладкого йогурта
На протяжении дня можно:
Воду чистую до 2-х литров
Чай травяной без сахара
Морс ягодный без сахара
Чайная ложечка меда
А что говорят диетологи
Диетологи рекомендуют следовать разгрузочной программе на икре из кабачков не больше семи, в исключительных случаях, десяти дней. Так как питание не полноценное, а организм нуждается в питательных веществах.
При желании добиться максимального эффекта (сбросить больше 10-15 кг) на диете можно сидеть семь дней, потом сделать перерыв на две недели, а затем можно снова следовать диете.
Выход из диетического рациона должен быть постепенным. В первые дни в меню следует добавить каши, а потом — хлеб (черный, серый) и макароны.
Всем хороша диета на кабачковой икре, но всем ли она подходит?
Специалисты утверждают, что людям, страдающим язвенной болезнью или гастритом от употребления кабачковой икры необходимо воздержаться.
Как приготовить и пить сок баклажановый сок
Разгрузочный день на тыкве
Разгрузочный день на огурцах и яблоках
Кабачковую икру мы очень любим, и я ее заготавливаю на зиму по нескольким рецептам. И хотя я против каких-либо монодиет, тем не менее, считаю, что кабачковая икра вполне подходит для похудения.
Кабачковую икру очень любим готовить! Готовим ее каждый год осенью, а потом едим в течение зимы. Попробуем и Ваш рецепт!
У нас мама очень вкусно готовит икру из кабачков, действительно, если употреблять кабачки, можно похудеть.
Кабачковую икру я люблю. Интересный вы рецепт предлагаете, такую еще пробовать не приходилось. Покажу жене, наверняка оценит.
Я очень люблю кабачковую икру! Спасибо за многообразие рецептов. Придет лето, обязательно побалую свою семью)
Весна, лето скоро, наверно все сидят на диете))) я вот тоже уже 6 дней сижу на диете — результат минус 2,5 кг, но я соблюдаю рисовую диету, а обед кушаю полноценно, главное не передать верно подмечено, а когда сильно кушать хочется, но как бы уже нельзя, я могу съесть яблоко большое. Интересная диета с гречкой и кабачками, люблю это сочетание продуктов, правда у меня баклажаны в наличии, но думаю здесь особой разницы нет. А вы как считаете?
Татьяна, для меня важно наличие овощей в диетической программе. Будут это баклажаны, или кабачки, или капуста — без разницы. Главное — поменьше углеводов и побольше овощей. Но кабачки люблю безумно. При любой возможности добавляю его в рацион.
Готова есть кабачковую икру ложками и когда угодно! ) А если с ее помощью еще и похудеть можно… Очень вкусная диета!
Икра «заморская», то бишь кабачковая — одно из самых вкусных блюд. На мой взгляд, по крайней мере, обожаю ее. Если с маслом не перебарщивать в икре, то поправиться точно не получится)
Обожаю «икру заморскую». Люблю положить ее на кусочек пожаренного бородинского хлеба. Ой… вкуснятина…Отлично подходит для диеты: низкокалорийная и пряная на вкус.
В начале лета кабачки всегда идут на ура. А уж сколько рецептов было приготовлено. Мне они нравятся своей легкостью, и быстротой приготовления.
Кабачки — безусловно диетический овощ, если он по нраву, что рецептов блюд приготовления кабачков большое множество и один из классических — икра. Люблю кабачковую икру, спасибо за рецепт!
Не стоит уповать только на диеты. Нужны регулярные физические нагрузки.
А от домашней икры пользы больше, чем от магазинной, это точно!
Я как раз тоже занимаюсь заготовкой икры на зиму, правда у меня немного другой рецепт, но однозначно в любом случае это вкуснее и полезней, чем в магазине.