Инжир снижает вес

Инжир для похудения — рецепты, свойства и противопоказание


Всем известно, что быть здоровым и иметь сбалансированный вес очень важно. Сегодня хочу поговорить  об особенностях такого полезного фрукта как инжир. Его родиной считается побережье Средиземного моря.  А страны, которые  массово выращивают фрукт сейчас — это Греция, Испания, Италия, Турция и Франция.

Первые упоминания об инжире были еще пять тысяч лет назад. Даже римские гладиаторы употребляли его перед боем, чтоб получить дополнительную физическую силу.

Немало людей применяют инжир для похудения, потому как он в состоянии побороть чувство голода, а полезные ферменты помогают избавиться от запоров и улучшают работу пищеварительной системы.

Плод ценится за необычный вкус и высокое содержание питательных и полезных веществ.

Во первых, во фрукте содержится большое количество растворимой и не растворимой клетчатки, во вторых он полезен содержанием витаминов А, В 1, В 2, В 3, С, а также в нем есть железо, кальций, калий, натрий, фосфор, аминокислоты – Омега-3 и Омега-6, углеводы- сахароза, глюкоза, фруктоза.

Эти качества делают инжир хорошим продуктом для быстрого насыщения и без вреда для вашей фигуры, а следовательно, идеальным продуктом для похудения.

Полезные свойства инжира

Устраняет запоры (легкое слабительное). Инжир считают надежным естественным слабительным, так как в нем содержится большое количество клетчатки и  фермента, который расщепляет белки. Эти два компонента заметно улучшает пищеварение и перистальтику кишечника (что хорошо для похудения) .

Инжир может стать альтернативой химическим и фармацевтическим препаратам от запоров, не вызывая никаких побочных эффектов и раздражения кишечника. Для того, чтоб устранить запор, достаточно съесть за один раз натощак 5-6 плодов свежего фрукта. Но не следует злоупотреблять, иначе можно вызвать диарею.

Повышает иммунитет. Витамин (С) содержащийся в этом фрукте, способен укрепить иммунитет, формируя барьер против бактерий и вирусов.

Понижает холестерин. Растворимые волокна, находящиеся в инжире, способны понизить уровень «плохого« холестерина.

Укрепляет сердечно-сосудистую систему. Инжир единственный фрукт, содержащий аминокислоты Омега-3 и Омега-6 , которые помогают выводить с организма холестерин, очищать сосуды от склеротических бляшек, делать сосуды эластичными и прочными, тем самым улучшают работу сердечно-сосудистой системы, предотвращают риск инфаркта и инсульта.

Восстанавливающее средство. После изнурительной тренировки побалуйте себя несколькими плодами сухофрукта. Содержащиеся в нем глюкоза, фруктоза и сахароза ускоряют восстанавливающий процесс и придают сил спортсменам после активной физической нагрузки.

Мочегонное средство. Инжир содержит калий, помогающий вывести лишнюю жидкость с организма и снять отечность, что тоже хорошо для похудения.

При астме и бронхите. В народной медицине отвар фрукта используется при лечении астмы, кашля и бронхите, так как помогает разжижать мокроту и является отличным отхаркивающим, жаропонижающим и потогонным средством.

При проблемах со зрением. Инжир содержит бета-каротин, помогающий поддерживать зрение.

При гипертонии. Недостаток в организме калия может привести к повышению артериального давления. Инжир же является хорошим источником этого компонента и вполне может применяться как профилактическое средство от повышенного давления.

При депрессии. Инжир содержит витамин В 6, помогающий вырабатывать серотонин или как его еще именуют — «гормон радости». Особенно идеально его потребление в осенние месяцы, когда во всю гуляет осенняя депрессия.



При половой слабости. Марганец, содержащийся в инжире, может помочь при половой слабости. При употреблении этого фрукта с миндалем или сушеными финиками повышается половое влечение. Во всяком случае так утверждает народная медицина.

При менструальных болях. Обладает эффектом гормона эстрогена, который снижает болевые синдромы во время менструации.

Свойства инжира для похудения

Для похудения инжир употребляют как сушеным, так и свежим виде. В диетах для похудения в основном используется свежие плоды, так как они на 80% состоят из воды, содержат мало жиров (0,10 г на 100 г) и мало калорий (37 Ккал. на 100 г), содержание природного сахара составляет всего 25% — это не много по сравнению с сушеным.

Также в инжире, в каком бы он виде не был — свежем или сушеном, по сравнению с другими фруктами, содержится большое количество пищевых волокон (2,5 г на 100 г), которые помогают улучшить перистальтику кишечника, быстро утолить голод, исключить переедание и дольше сохранить чувство сытости , что естественно приведет к снижению веса без вреда для здоровья.

В сушеном инжире тоже много полезных составляющих, в частности такой полезной клетчатки и он хорошо утоляет голод, но есть одно но. Сухой фрукт содержит гораздо больше калорий и сахаров, чем свежий. В 100 г сушеного фрукта содержится 38% сахаров и 256 Ккал., при диетах для похудения его используют только для перекусов и то 1-2 штуки за прием, для того чтобы перебить чувство голода.

Диеты для похудения с инжиром

Диета  № 1

Завтрак:

Салат из свежих овощей и зелени с 1 ст. лож. оливкового масла
Яйцо всмятку — 1 штука
Зеленый чай без сахара — 1 чашка

Перекус:

Сушеный инжир — 2 плода

Обед:

Говядина отварная — 100 г
Дикий рис — 100 г
Инжир свежий — 2 плода
Кефир не жирный — 200 г

Полдник:

Сушеный инжир — 2 фрукта
Зеленый чай без сахара — 1 чашка

Ужин:

Творог не жирный — 200 г
Инжир свежий — 4 фрукта
Чай с мяты не сладкий — 1 чашка

Диета   № 2

Завтрак:

Сыр «Моцарелла» — 100 г
Чернослив распаренный — 4 плода
Инжир распаренный — 3 фрукта
Йогурт натуральный не жирный — 1 стакан

Мелко порезать инжир и чернослив, смешать с сыром и залить йогуртом. Запить чашкой зеленого чая без сахара.

Перекус:

Инжир сушеный — 2 штуки

Обед:

Овощной бульон — 250 г
Салат с свежих овощей с зеленью и оливковым маслом.
Цельный отварной овес — 3 ст.  лож

Перекус:

Инжир сушеный — 2 штуки
Кефир не жирный — 1 стакан

Ужин:

Творог не жирный — 200 г
Инжир свежий — 3 штуки
Чай с мяты с 1 ст. лож. меда

Очистка кишечника с помощью инжира

Инжир сушеный — 100 г
Курага — 100 г
Изюм — 100 г
Трава сенны — 100 г
Кипяток — 1 литр 200 г

Инжир, курагу, изюм пропускаем через мясорубку. Траву сенны заливаем вышеуказанным количеством кипятка и настаиваем пару часов, а затем процеживаем. Затем смешиваем настой сенны с молотым инжиром, курагой , изюмом и оставляем в тепле на ночь. Утром ставим в холодильник. Принимаем вечером по одной столовой ложке . На утро получите великолепную чистку кишечника. Если вы будете делать эту процедуру неделю, то 2-3 лишних килограмма уйдет очень легко.

Фото инжир для похудения свежий и сушеный

Лечебные рецепты с инжиром

При бронхите

Свежий инжир (порезанный) — горсть
Кипяток — 1 стакан

Заливаем плод кипятком, накрываем и даем настояться, пока не остынет. Пить 2 раза в день, за полчаса до еды.

При ангине

Инжир порезанный свежий — 5 ст.  лож.
Вода — 2 стакана

Все кипятим на слабом огне 5 мин., накрываем и даем остыть. Пить каждые четыре часа по пол стакана.

При камнях в почках и печени (мочегонное)

Инжир свежий — 2 штуки
Имбирь свежий молотый — 1 чай лож.

Все растереть в пюре и употреблять ежедневно в течение недели.

При стрессе и усталости

Арбуз свежий — 1 долька
Инжир сушеный — 3
Вода очищенная — 1 стакан
Мед — 1 чай. лож.

Арбуз очистить и перебить в блендере вместе с нарезанным инжиром, смешать с водой и добавить мед. Пить этот коктейль когда чувствуете усталость, он является хорошим энергетиком и хорошо успокаивает нервную систему.

При кашле

Инжир сушеный измельченный — 30 г
Вода — 0,5 литра

Кипятить 25 мин. Процедить и пить как можно чаще.

Успокоительный отвар

Инжир сухой — 20 г
Молоко — 1/2 литра

Все кипятить 5 мин. Пить по чашке перед сном.

Инжир успешно применяется в косметологии, в виде масок для лица. Если по состоянию здоровья вам плод противопоказан, применяйте его для улучшения цвета лица!

Омолаживающая маска для лица с инжиром

Инжир свежий — 2 плода
Оливковое масло — 1 чай. лож.
Сок лимона — 5 капель

Инжир размять, добавить сок лимона и оливковое масло, нанести на лицо на 30 мин. Затем смыть холодной водой. После этой маски кожа лица будет мягкой, свежей и гладкой.

Маска для шелушащейся кожи лица

Берем один плод свежего инжира, снимаем с него кожицу, заливаем кипятком и даем постоять десять минут. Затем вытаскиваем с кипятка и разминаем в кашицу. Потом эту кашицу в теплом виде накладываем на чистую кожу лица примерно минут на 15-20. Смыть маску теплой водой и пройтись по лицу кубиком льда.

Маска с инжиром и манго

Инжир свежий — 1 фрукт
Манго — 1/2 цитруса
Оливковое масло — 1 ст.  лож.
Творог — 2 ст.  лож.
Мед — 1 ст.  лож.

Все ингредиенты смешать и нанести на чисто вымытое лицо минут на пятнадцать, а затем смыть теплой водой.

Как выбрать хороший свежий инжир

Как правило свежий фрукт грушевидной формы и зеленовато-желтого цвета. Созревая становится мягким, но не очень. При покупке не берите слишком мягкий или имеющий коричневые пятна. Хранить в холоде и не более трех дней.

Как правильно выбрать сушеный инжир

Покупая сушеный плод обратите внимание на цвет. Он должен быть светло- коричневого или светло-бежевого цвета и слегка приплюснутым , не жестким на ощупь. Если на нем есть не большой белый налет, не пугайтесь, это выступившая глюкоза. На вкус сушеный плод должен быть сладковатым. Но если он жестковатый и имеет кисловато-солоноватый вкус, то брать его не стоит, он залежалый и уже не пригоден к употреблению.

Противопоказания:

  • Гастроэнтерит
  • Сахарный диабет
  • Панкреатит
  • Гастродуоденит (в форме обострения)
  • Почечная недостаточность
  • При избытке калия
  • Ожирение
  • Язвенная болезнь желудка или двенадцатиперстной кишки
  • Мочекаменная болезнь

Важно знать: Полезные сухофрукты для похудения

Используйте ценные свойства инжир для похудения и здоровья в целом. А если вы решили начать худеть, то я думаю в помощники вы выберете именно инжир, потому как он не только полезен, но и удивительно вкусен.

Еще много интересного в постах:

Рецепты приготовления жиросжигающих коктейлей из киви
Желаете быстро скинуть лишний вес? Загляните сюда
Легкие рецепты для похудения  Имбирь с лимоном и медом
Узнайте какие из продуктов хороши для похудения

Насколько информация была вам полезна?

1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов Всего голосов – 1, средняя оценка: 5,00 из 5
Loading...







Кого среди нас больше? Пройдите тест, чтобы определить зависимость от еды | Всего 1027 голосов

Загрузка ... Загрузка ...

Все опросы


Комментарии — 75
  1. Инна:

    Спасибо Татьяна за рецепт такой вкусной диеты, я очень люблю инжир! Думаю что на такой диетке я легко приведу себя в форму.

    1. Татьяна Паломи:

      Пожалуйста, Инна. Я сама обожаю этот фрукт! Заметно постройнеть на такой диете быстро не получиться, а вот очистить кишечник и восполнить организм полезными минералами — это да. Этот плюс у инжира не отнять.

  2. Ирина Рассветная:

    У нас уже появился на рынке свежий инжир из Абхазии. Я именно его предпочитаю. Знаю, что выращен без всякой химии, в Абхазии сейчас все фрукты экологически чистые. А Абхазский инжир мельче импортоного, но намного вкуснее.

  3. Татьяна:

    Вот инжирное дерево у нс растёт в саду, сын мой есть в достаточном количестве, а бронхиальную астму что лечит он не знала.

  4. Лидия:

    Спасибо, инжир просто обожаю, и видимо не зря- вон он какой полезный!

  5. Нонна:

    Ой ну и хорошо что инжир такой полезный))) Просто я перестала есть сладости, сахар и т.д и когда хочется очень сладенького, ем инжир, финики и мед. Позволяла себе есть инжир вечером и если честно немного боялась что начну полнеть, но все хорошо)))

  6. Ольга:

    Большое спасибо за статью. Я для себя открыла инжир с новой стороны, как например помощник от бронхита и кашля. Люблю этот плод и иногда кушаю в вяленом виде.

    1. Татьяна Паломи:

      А я в вялом виде инжир еще не пробовала, все ни как не куплю для пробы.

  7. Алексей:

    Удивительными свойствами природа наделила этот такой невзрачный корень. Спасибо за возможности узнать больше о таком чудесном исцеляющем средстве.

    1. Татьяна Паломи:

      Алексей, Вы возможно перепутали инжир с имбирем? Инжир — это не корень, а вкусный плод дерева. :smile:

  8. Надежда Пинчук:

    Инжир люблю.И сушенный и свежий. Масса витаминов и крайне полезен для здоровья.

  9. Таисия:

    Я покупала и ела только вяленый инжир. Вот свежий никогда не пробовала. Даже и не знала, насколько полезен инжир.

    1. Татьяна Паломи:

      Жаль, что вы не пробовали свежий плод. Какой же он вкусный! Я его шутя называю «зернистой» вкуснятиной. :mrgreen:

  10. ольга:

    Про маску из инжира — очень интересно. Надо попробовать обязательно. Я очень люблю есть инжир.

  11. azbuka:

    Я не знала, что инжир помогает при астме. Когда отдыхали в Крыму, постоянно кушали. Спасибо за полезную информацию!

  12. Людмила Винокурова:

    Очень люблю инжир! Когда еду в Краснодарский край к друзьям, всегда объедаюсь им, даже варенье один раз варили там и с собой домой увозили (когда на машине ездили)

  13. Арина:

    Очень люблю и свежий и сушеный инжир,но никогда не задумывалась о том, что его можно использовать для похудения. Мне казалось, что он довольно калорийный. Как я поняла: важно во всем соблюдать меру)) :grin:

    1. Татьяна Паломи:

      Ну скажем так — не каждый продукт хорош для снижения веса. К примеру торты или конфеты. Ни разу не слышала чтобы на конфетах худели? :lol: Ну а ягоды, фрукты, овощи — могут подойти, особенно если в их составе много клетчатки! Ну и конечно же мера потребления! Про нее забывать нельзя!

  14. Светлана Бурова:

    инжир — просто божественный фрукт или ягода….
    мы его на отдыхе обычно, когда ездим объедаемся…
    очень вкусный плод — спасибо за информацию и ваши полезные советы :twisted:

    1. Татьяна Паломи:

      Всегда пожалуйста, Светлана! Инжир можно кушать целыми ягодами, а можно массу вкусностей приготовить!

      1. Светлана Бурова:

        вот почему то я его сушёным не покупаю, а зря)))
        вкусно ведь всё равно)))

        1. Татьяна Паломи:

          Светлана, конечно вкусно! В сушеном виде его можно давать деткам вместо конфет и нам — чтобы перебить аппетит во время диеты! :twisted:

          1. Светлана Бурова:

            точно — ведь иногда так хочется что-то закинуть в рот)))
            а сухофруты очень вкусны и полезны

          2. Славяна:

            Светик, это еще касается нас с тобой, тех ,кто работает по ночам и просматривает вкусные рецептики, а после их прочтения так и тянет пойти на кухню, и чего-нибудь слопать… А тут тарелочка с сухофруктами, ну разве не прекрасно??? :twisted:

  15. Ольга:

    Танюш, так интересно об инжире рассказала, столько в нем пользы, что захотелось его поискать. Даже не знаю, продают ли у нас.

    1. Татьяна Паломи:

      Ольга в свежем виде его сохранить не получается более 3 дней. Так что, если у вас он не растет — то может продаваться только в сушеном виде. Но свежий, есть свежий, в нем и калорий поменьше и пользы побольше!

  16. Зульфия:

    Сколько полезных свойств! Как только куплю инжир, попробую омолаживающую маску.

    1. Татьяна Паломи:

      Попробуйте! Кожа после маски такая мягенькая и нежная на ощупь.

  17. Светлана:

    Я тоже свежий инжир пока еще не видела, очень интересно попробовать. Муж его свежего в детстве объелся, так на сушеный смотреть теперь не может. Кстати, Танюш, сушеный инжир перед употреблением нужно замачивать, на ночь например, ну как орехи.

    1. Татьяна Паломи:

      Светлана, замачивать сушеный инжир тоже можно, но цель замачивания будет другая, нежели для орехов. Семечки и орехи мы замачиваем для удаления горьковатого привкуса и уменьшения алкалоидов. А сухофрукты для усиления слабительного эффекта. В сушеном фрукте много клетчатки, которая без воды может спровоцировать запор.

  18. Александр:

    Однажды практиковал состав инжира с сенной. Эффект очень хороший и в организме появляется легкость

    1. Татьяна Паломи:

      Еще бы! Забитый токсинами и шлаками кишечник вызывает тяжесть и усталость во всем организме.

  19. Александр:

    Так вот оказывается почему я в детстве был худой и звонкий,спасибо инжиру и вам Татьяна что просветили.

    1. Татьяна Паломи:

      Александр, в детстве мы все были как пушинки — все продукты перерабатывались в энергию для роста организма и постоянную беготню во дворе! А с возрастом начинаем лениться и обрастать жирком. :smile:

  20. Михаил:

    Про инжир многое слыхал хорошего, жаль у нас его почти не продают или только в сушёном виде. С дерева от конечно намного вкуснее :twisted: Спасибо за статью всё очень интересно!

    1. Татьяна Паломи:

      Пожалуйста, Михаил. При случае, обязательно попробуйте это чудо — незабываемый вкус!

  21. natabul:

    Инжир для похудения и в то же время противопоказание-ожирение.Как понимать?

    1. Татьяна Паломи:

      Ожирение — больше относиться к патологии, вызванное каким либо заболеванием или расстройством в системе организма. Правильным питанием можно только корректировать небольшой избыточный вес. Для лечения ожирения нужно сначала пройти обследование и выявить причину. А потом уже врач назначает лечение и питание. Может ожирение вызвано диабетом? А человек еще сладкого инжира налопается… это дело очень серьезное. :cool:

  22. Юлия:

    Надо же, сколько я не знала про инжир. Я его очень люблю. Правда доводилось есть только в сушеном виде. А Ваши примеры диет с инжиром — это нечто!

    1. Татьяна Паломи:

      Эх, надоели мне постные диеты! Лето на пороге, поддерживать фигуру нужно сезонными овощами и фруктами. :twisted:

  23. Ирина Зайцева:

    Таня, очень компактно, столько рецептов, прекрасная статья. И главное, в меню и все расписано четко. Спасибо огромное.
    Инжир обожаем и рецепты особенно при кашле применяла не раз. Очень эффективно.

    1. Татьяна Паломи:

      Ирина, спасибо за оценку и поддержку. :arrow:

  24. Ольга Суворова:

    Мне нравится инжир и свежий, и сушеный. Свежим, правда, редко удается полакомиться, но когда удается, получаю удовольствие от его вкуса и от его хрустящих косточек :smile: Сушеный инжир у меня всегда идет на перекусы.

    1. Татьяна Паломи:

      Ольга, а варенье с инжира не пробовали на вкус? Нас в Крыму хозяйка угощала! Супруг слопал всю банку, а для меня оно очень сладкое, не сластена я.

      1. Ольга Суворова:

        Нет, варенье из инжира я не пробовала. Кстати, именно в Крыму я впервые и попробовала свежий и спелый инжир. Там он растет, как наши яблоки, на каждом шагу.

  25. Наташа:

    Татьяна, а Вы знаете, что Вы заняли 3 место в конкурсе комментаторов на сайте htp://onlinesk.ru/konkursy-bloga#comment-208

    1. Татьяна Паломи:

      Я? Может это другая Татьяна? Я обычно подписываюсь Татьяна Паломи, а не просто одним именем, чтобы не спутали. :|

        1. Татьяна Паломи:

          Вот спасибо, за хорошую новость! Пойду узнаю, когда это я успела столько отзывов оставить, аж на 3 место взобралась!

          1. Наташа:

            Не за что, Татьяна! Всегда пожалуйста! :)

          2. Наташа:

            Татьяна зайдите на сайт, где Вы заняли 3 место, получите уже свой приз! :)

          3. Татьяна Паломи:

            Наташа, уже сбегала — забрала. :arrow:

  26. Олег:

    Об инжире много говорит интернет. Но у Вас более подробно изложена информация. И это притягивает. Спасибо!

    1. Татьяна Паломи:

      И вам спасибо, Олег, за хорошую оценку моего творчества! Знаю много рецептов и не могу ими не поделиться с читателями. :arrow:

  27. Анна:

    Люблю инжир в сушеном виде, в свежем он какой-то странный на вкус. несомненно он полезен.

    1. Татьяна Паломи:

      А почему странный, не нравиться зернистая структура или вкус? :|

      1. Анна:

        Запах напоминает аптеку. про вкус я неправильно выразилась.

        1. Татьяна Паломи:

          Запах напоминает аптеку??? :shock: Вот это да! Впервые такое слышу.

  28. Надежда:

    Мне очень нравится инжир. Первый раз ела его в живом (не в сушеном виде) в Узбекистане. Так понравился, жаль, что у нас в Казахстане продают только сушеный. На себе проверила кишечник чистит обалденно.

    1. Татьяна Паломи:

      Надежда, я тоже в него влюбилась в первого укуса и по сей день обожаю. :twisted:

  29. Лидия:

    Инжир очень любим, покупаю часто вяленый…спасибо за рецепты ! :twisted:

    1. Татьяна Паломи:

      Лидия, всегда пожалуйста. Что то я про вяленый совсем забыла, давно не покупала.

  30. Евгения Шкрылева:

    Сколько рецептов с инжиром!!! И для стройности, и для красоты,и полечиться :twisted:

    1. Татьяна Паломи:

      Ну так! Лечимся и худеем одновременно! :grin:

  31. Анна:

    инжир растет, можно сказать, по боком (живем у моря), но не знала, что у него столько полезных свойств. Свежим у него несколько специфический вкус и больше напоминает сладкую траву :| предпочитаю в сушеном виде. Спасибо за полезную статью.

    1. Татьяна Паломи:

      А мне он больше нравиться в свежем виде. Сколько людей, столько и мнений. :arrow:

  32. Славяна:

    Татьяна, очень познавательно!!! Я вот ела инжир только сушеный, а в свежем виде никогда даже не встречала. Он ведь такой сладкий, даже приторный, а оказывается с ним и худеть можно. Я использовала его при кашле, заваривала горячим молоком, вкусное и эффективное лекарство. :twisted:

    1. Татьяна Паломи:

      Жаль, что многие эту полезную вкуснятину не пробовали, очень жаль. Зернистая мякоть напоминает по структуре икру, только вкус другой.

      1. Славяна:

        Это точно, очень интересная штука!!!

  33. Андрей:

    Спасибо Танюш, очередная полезная статья, Молодец! А что так долго не писала? Заходил несколько раз в этом месяце, наверное сейчас уже не так как раньше, меньше времени уделяешь сайту? Или просто дела? Ближе к вечеру заходи я сегодня пару статей опубликую :twisted: Узнать хочу твое мнение…

    1. Татьяна Паломи:

      Андрюша дел на блоге накопилось много, в техническом плане, все не успеваю охватить :o

  34. Ксения:

    Свежий инжир никогда не ела, а сушеный ела, и он мне очень понравился. А сколько у него положительных свойств оказывается — аж читать устала! А я знала только про одно — слабительное.

    1. Татьяна Паломи:

      Ксюша положительных качеств у него намного больше, все не опишешь и места на страничке не хватит. :idea:

  35. Алексей:

    Очень познавательная статья не когда не думал что инжир так полезен.

    1. Татьяна Паломи:

      Теперь будите знать. ;-)