семена чиа для похудения и здоровья

Семена чиа для похудения: свойства, противопоказание

Семечки чиа пользуется огромным спросом у сторонников правильного здорового питания и желающих иметь стабильный вес. Это природный источник силы с нежным ореховым вкусом.

Семена чиа (chia) — что это?

Вотчиной чиа или шалфея испанского является Мексика. По размеру они чуть меньше кунжутных семян, похожи на миниатюрную фасоль и имеют легкий ореховый привкус. На родине их регулярно употребляют в пищу, но особенным спросом семя чиа пользуется у тех, кто нуждается в восполнении сил и выносливости, так как их питательная и энергетическая ценность гораздо выше, чем в зерновых, орехах и других повседневных продуктах.

Калорийность семян чиа — 486 кал. на каждые 100 грамм продукта.

Почему же семена чиа именуют «супер продуктом»? Начнем с того, что это сто процентный натуральный и экологически чистый продукт, так как для его выращивания нет никакой необходимости использовать пестициды. Семечки чиа не содержат холестерина, клейковины и натрия.

И кто бы мог предположить, что в этих маленьких семенах содержится так много питательных веществ и полезных компонентов для организма. Они служат великолепным поставщиком Омега-3 и Омега-6 полиненасыщенных жирных кислот (их содержание 62%), которые являются ценным строительным материалом для мозга и сосудистой системы (две столовые ложки чиа содержат Омега- 3 больше, чем тушка лосося).

Эти семечки настолько обогащены кальцием (250 мг. на 100 гр.), что элементарно пополнят его запасы, если вы не пьете молоко и не употребляете молочные продукты, так как кальция в семени содержится в пять раз больше, чем в молочных продуктах.

Калия имеют в два раза больше, чем бананы. Втрое больше железа, чем содержит шпинат. И в разы больше белка, чем в зерновых и семечках. Также эти семена содержат витамины группы В, Е, С. Это хороший источник фосфора, магния и бора. А бор это минерал, нужный для усвоения кальция в костной ткани.

Также семена чиа богаты линолевой кислотой и растительной клетчаткой — ее в каждой семечке содержится 27 % от общей массы.

И ко всем прочим достоинствам они являются отличным вспомогательным продуктом для похудения. Что касается вкусовых качеств, то семена чиа имеют легкий ореховый привкус, поэтому вполне смогут стать хорошим дополнением к разным блюдам и напиткам.




Их добавляют в каши, салаты (в том числе фруктовые), супы, коктейли, смузи, выпечку. Употреблять их можно в целом виде, пророщенными, но лучше в перетертом или в размолотом — как можно мельче, чтоб лучше усваивались здоровые жирные кислоты.

Полезные свойства семян chia

Семена чиа могут оказать неоценимую помощь в оздоровлении организма:

  • Как и семечки льна содержат много слизи, что сможет устранить возникшие запоры и диарею.
  • В семени чиа имеются мукополисахариды, которые способны помочь нарастить слизистую стенок кишечника, что поможет убрать воспаление и избавиться от патогенных бактерий.
  • Хорошо стабилизируют уровень сахара в крови. Имея в основе растворимые и нерастворимые волокна, которые замедляют преобразование крахмала в сахара, что и помогает в преобразовании пищи в чистую энергию в более стабильном режиме. И не дают откладываться жирам. А это важно при диетах для похудения.
  • Богаты питательными веществами и антиоксидантами, что способствует быстрому обновлению клеток организма и продлению молодости и здоровья.
  • Благодаря имеющимся Омега-3 и Омега-6 жирным кислотам, семена чиа способствуют укреплению сердечно- сосудистой системы и препятствуют образованию склеротических бляшек в артериях и сосудах.
  • Поддерживают полезную микрофлору кишечника и улучшают пищеварение.
  • Помогают бороться с изжогой. Всего одна чайная ложка этих семян с чашкой воды нейтрализуют избыточное количество кислоты в желудке.
  • Имея большое количество клетчатки помогают очистить толстый кишечник от токсинов и шлаков.
  • При заболевании щитовидки помогают нормализовать гормональный фон.

Свойства семян чиа для похудения

семечки чиа хороши для похудения

Семена чиа являются великолепным союзником в борьбе с лишним весом и хорошим помощником в сжигании жиров.

На родине растения из поджаренных зерен делают муку и добавляют в диетические блюда для сохранения жизненной энергии и стабильного веса.

Так чем же привлекают данные семена желающих похудеть?

Семечки чиа содержат растворимые волокна, которые в сочетании с жидкостью способны увеличиться в девять раз и образовать гель, который, образуя барьер из слизи на стенках желудка, замедляет всасывание углеводов.Чем меньше углеводов получит наш организм, тем меньше будет потребление калорий.

Помогают избавиться от опасного для здоровья висцерального жира. Аргентинские исследователи провели опыт на мышах. Кормили одну подопытную группу обычной пищей, а другую такой же едой, но еще добавляли семена чиа. И выяснили, что у мышей, получавших чиа, прослеживалось уменьшение висцерального жира и не произошло увеличения массы тела. В то время, как у другой группы мышей результаты были совершенно противоположными.

Семена чиа способны нейтрализовать чувство голода. Так как они имеют большое содержание клетчатки, которая вступая в контакт с жидкостью разбухает и хорошо заполняет часть пространства в желудке, что и вызывает чувство сытости или значительное снижение аппетита. Это свойство еще идеально подходит для тех, кто не может выдержать даже легкое чувство голода.

Как принимать семена чиа

Лучший эффект похудения достигается при условии употреблении семян чиа с достаточным количеством воды и непосредственно минут за двадцать до каждого приема пищи в течение шести недель.

Употребляя чиа нужно отказаться от высококалорийной пищи и перейти на низкокалорийный рацион питания. Но есть один нюанс – если их употреблять после еды, то они помогут преобразовывать еду не в жир, а в чистую энергию. Это свойство чиа особенно полезно тем, кто уже сбросил лишний вес и не желает его набрать снова.

Читайте также:  Семена чиа: способы применения и рецепты для похудения

Дозировка

Рекомендуемая доза – 25 граммов в день (1 стол. лож)

Противопоказание

  • Людям, страдающим метеоризмом, рекомендовано уменьшить стандартную дозировку. Из-за повышенного содержания клетчатки, семена чиа могут вызвать повышенное газообразование в кишечнике.
  • С осторожностью употребляйте их, если вы аллергик или страдаете пониженным давлением.
  • Чиа не рекомендуют употреблять при плохой свертываемости крови.
  • При запорах — обязательное употребление семян с большим количеством жидкости.
  • Перед применением семени шалфея лучше проконсультироваться у врача.

Применяя семена чиа для похудения можно не только улучшить жизненный тонус, но и сделать нашу фигуру значительно стройнее и привлекательней.





Обсуждение статьи ( 39 ):

  1. Людмила:

    Моя мама пьет семена Чиа,результат отличный в плане остеохондроза и остеопороза. Посоветовала травница. Болевые ощущения практически ушли.
    Я пью тоже две недели. Косточка на ноге тоже перестала болеть. На счёт похудения…посмотрим, но вроде в купе с диетой кг уходят. Мы довольны.

  2. Наталья:

    А можно съесть столовую ложку семян натощак и запить стаканом воды? Или натощак не стоит?

    1. Лора модератор:

      Семена чиа можно принимать натощак. Но перед этим нужно на двадцать минут их залить водой, чтоб набухли.

  3. Иван:

    Этим вопросом (похудением) занимаюсь вплотную, но несколько с другой стороны. Однако никогда не пропускаю интересных рекомендаций по этой теме.

  4. Маргарита:

    Никогда не слышала про семена чиа. Не скрываю, они меня заинтересовали. Поищу в интернете.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *