Польза цикория для женщин

Чем полезен растворимый цикорий для женщин


Привлекательное растение с синими цветочками и не менее привлекательным названием в старину считалось сорняком и дешевым заменителем кофе. Но, уже на протяжении последних нескольких десятков лет, этот корень приобрел огромную популярность в качестве пищевой добавки из-за его многочисленных лекарственных свойств.

В пищу применяют все растение без остатка: корень, стебель и листья. Но в качестве средства для похудения, подходит только корень растения, так как его листья способны повышать аппетит.

О том как применять цикорий для похудения читайте ниже, а сейчас я вкратце расскажу о полезных свойствах растения и о его воздействии на наш организм.

Полезные свойства цикория

1. Во многих странах обычный молотый кофе смешивают с растворимым молотым корнем цикория, чтобы сбалансировать вкус, противодействовать кислотности и неблагоприятного воздействия кофеина на желудок.

2. Большинство людей используют корень цикория как мочегонное и слабительное средство для лечения запоров и других расстройств кишечника пищеварительного происхождения.

3. Несмотря на горьковатый вкус, листья цикория кипятят и добавляют в салаты в качестве ароматизаторов. В пищевой промышленности экстракт корня цикория используют для приготовления искусственных подсластителей.

4. Корень цикория наделен противовоспалительным и антацидным свойствами и может помочь с такими проблемами кожи, как акне, солнечные ожоги, порезы.

5. Растение содержит высокий уровень инулина и играть важную роль в снижении риска рака кишечника. Также его лечебные свойства применяют для лечения геморроя.

6. Лечебные свойства корня цикория экстракт применяют для борьбы с сердечными заболеваниями, а также для лечения проблем с суставами — артрита и ревматизма.

7. Пить корень полезно людям, страдающим от расстройств нервной системы.

8. Особо полезен он для женщин. Корень цикория способен уменьшить развитие дрожжевых инфекций и ослабляет боль при болезненных менструациях.

Способствуя улучшению усвояемости кальция и магния, он особенно полезен для подростков и женщинам в период менопаузы.



9. Пить молотый растворимый цикорий полезно для очистки крови и печени, а также для контроля уровня глюкозы в крови.

Как пить растворимый цикорий вместо натурального кофе

Многие любители кофе не сразу могут перейти на более полезный, но менее вкусный заменитель бодрящего напитка. Я тоже жуткий кофеман, но здоровье диктует нам свои условия, не замечая наши вкусы и предпочтения.

Сразу перейти на растворимый цикорий конечно не у каждого выйдет, к нему нужно привыкать постепенно. Для начала я готовила себе утренний кофе в такой пропорции — 1 часть цикория на 3 части натурального кофе. Общее количество положенных компонентов на ваш вкус. Кто то предпочитает крепкий кофе, а кто то слабый. Как пили так и пейте, главное соблюдайте пропорцию. Но не более 2 чайных ложек цикория на чашку кипятка.

Постепенно выравнивайте пропорцию и доводите ее до 1:1. Потом доводите пропорцию к 1:3 (1 часть кофе к 3 частям цикория). А после привыкания можно полностью исключить кофе и перейти на цикорий в чистом виде (без кофе). Такой переход менее болезненный для организма.

Цикорий для похудения

Преимущество корня цикория для похудения в его положительном влиянии на пищеварительную систему. Это отличный источник фруктоолигосахариды, которые помогают стимулировать рост полезных бактерий в пищеварительном тракте.

Очищая печень, кровь и кишечник, он улучшает обмен веществ и помогает расстаться с ненужными килограммами намного быстрее и легче.

Наслаждаясь полезным напитком, мы увеличиваем скорость расщепления жиров и снижаем уровень инсулина в крови.

Дополнительным преимуществом для похудения является то, что растение повышает чувство насыщения.

Отвар цикория можно комбинировать с отваром шиповника, облепихи, черники.

Цикорий против целлюлита

Плохое питание, малоподвижный образ жизни и генная наследственность — благоприятная среда для развития целлюлита.

Заменяя утренний кофе на чашечку ароматного напитка из цикория, мы не только помогаем организму бороться с лишним весом, но и даем отпор целлюлиту.

  1. Чашка отвара растения содержит до 50 % от рекомендуемой суточной дозы фолиевой кислоты. Эта кислота нужна для выработки новых клеток. При достаточном количестве фолиевой кислоты в организме повышается упругость кожи, что делает кожу свежее, здоровее и заметно уменьшает проявления целлюлита.
  2. Всего одна чашка цикория содержит в себе 36 % от необходимого в сутки количества витамина А. Этот витамин увеличивает выработку коллагена в коже, который защищает кожу от инфекций и снимает раздражение, что значительно улучшает внешний вид кожи.
  3. Корень цикория содержит большой запас витамина С. В чашке отвара этого растения содержится почти 1/3 часть дневной нормы. Цикорий признан мощным антиоксидантом и защищает клетки от свободных радикалов, которые старят кожу. Этот витамин также необходим нам для выработки коллагена — белка «молодости», который лечит кожу и делает ее свежее и бархатистее.
  4. Молотый корень цикория применяют для массажа и обертывания против целлюлита. Обладая противовоспалительным свойством, он снимает раздражение и отечность, делает кожу мягкой и бархатистой.

Как принимать цикорий для похудения

цикорий для похудения Если у вас в огороде растет это полезное растение, то можно отвар из цикория для похудения приготовить самому.

Для этого корень нарезать на мелкие кусочки и пожарить на сухой сковороде до красивого коричнево-черного цвета. Охладить и хранить в закрытой стеклянной банке. Молоть жаренные корешки желательно перед приготовлением.

Рецепт для приготовления отвара цикория для похудения. Соотношение: 2 чайные ложки (без горки) на 200 мл воды. Доведите до кипения, дать настояться в течение десяти минут и пить два раза в день, за час до еды.

Во время разгрузочных дней полезно кушать салаты с добавлением зеленых листьев растения. Цикорий прекрасно сочетается с орехами, огурцом, петрушкой, сельдереем, яблоками. Заправляют такие салаты йогуртом или сметаной.

Сколько чашек цикория можно пить в день?

Несмотря на всю полезность растения, в день не рекомендовано пить более 2 чашек данного напитка.

Противопоказание

Читайте далее:

Диетические рецепты на основе каркаде
Как пить кофе, чтобы похудеть
Травы для похудения, сжигающие жир
Расторопша для снижения веса

Из-за большого содержания оксалата кальция, цикорий противопоказан людям, склонных к мочекаменной болезни и при варикозном расширении вен.

Не рекомендовано принимать отвар этого растения при:

  • заболеваниях дыхательной системы — астма, хронический бронхит
  • заболеваниях пищеварительной системы — язва, гастрит, болезни двенадцатиперстной кишки
  • заболеваниях печени

Не стоит злоупотреблять напитком во время лечения от депрессии, стресса или бессонницы.

При наличии аллергии на амброзию, возможна аллергическая реакция и на корень цикория.

Насколько информация была вам полезна?

1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов Всего голосов – 1, средняя оценка: 5,00 из 5
Loading...







Кого среди нас больше? Пройдите тест, чтобы определить зависимость от еды | Всего 1013 голосов

Загрузка ... Загрузка ...

Все опросы


Комментарии — 63
  1. Олег Клышко:

    пробовал заменить кофе на цикорий не смог привыкнуть к его горькому вкусу, мама смогла перейти на цикорий, считает что он намного полезный для здоровья

    1. Татьяна Паломи:

      Олег, моя мама его тоже с удовольствием пьет, а я по настроению, предпочитаю больше все же ароматный кофе.

  2. Инна Наумова:

    Я с помощью цикория смогла похудеть и теперь мой вес не скачет

  3. Мария:

    Даша, спасибо за рекомендацию. цикорий Здоровье пью в системе, а вот Золотой корешок не пробовала. Если производитель тот же — обязательно куплю!

  4. Даша:

    А из растворимого цикория на второе место,кстати,можно поставить «Золотой корешок». Тот же производитель что и «Здоровье»,новее только. Тоже полезно и вкусно. ;-)

  5. Мария:

    Перепробовала много-много разного растворимого цикория. В итоге выбрала цикорий «Здоровье». Самый вкусный и вроде как натуральный полностью. Очень нравится!

  6. Диана:

    Я месяц пила растворимый цикорий «Здравник». Пила с большим трудом, т.к. очень не вкусный, хотя и сгущенку добавляла и сахар и молоко. Не смогла больше пить. Вот попробую цикорий «Здоровье», как Варя советует, надеюсь не ошибусь.

    1. Варя:

      Диана, попробуйте. Не пожалеете. Я всем своим рекомендую. Отличный цикорий! Потом расскажите обязательно ;-)

  7. Ирина:

    Жалко, что так много противопоказаний. Даже, не знаю, у меня были гастриты, причем не так давно.

    1. Варя:

      Ирина, как говорит один доктор «нет вредных веществ, есть вредные дозы».т. ч. если без фанатизма, то только на пользу пойдет. Ну и конечно хороший нужно цикорий покупать. С этим аккуратней, потому что подделок много. Я вот пью растворимый цикорий «Здоровье». Очень довольна!

  8. Варя:

    Татьяна, т.е. я правильно понимаю, что это сушеный измельченный корешок цикория вы покупаете?

    1. Татьяна Паломи:

      Да, Варя, измельченный корешок.

  9. Варя:

    Сейчас я насколько знаю, подделок очень много стало, цикорий в моду вошел, вот производители многие и делают непонятно что. Ячменный сурогат у многих.

    1. Татьяна Паломи:

      Варя, да, подделок очень много. Я беру, на рынке у знакомой женщины. Она продает разные специи и травы. Клянется и божится, что настоящий.

  10. Варя:

    Татьяна, а какой растворимый цикорий вы пьете? какой-то одной марки или разные пробуете?

  11. Варя:

    Рецепт для похудения предельно прост:
    2 чайные ложки цикория растворяем в половине стакана горячей воды и употребляем напиток за 30 минут до еды, трижды в день.
    Пейте на здоровье и худейте с растворимым цикорием!

    1. Татьяна Паломи:

      Варя, спасибо за совет. А не многовато 6 чайных ложек цикория в день?

      1. Варя:

        Татьяна, ну если учесть, что для простого напитка (как кофе пить растворимый например, не для похудания) на чашку я кладу две ложки (одной мне мало для вкуса и выпиваю за день те же три кружки, то мне нормально :)Недавно полное обследование проходила медицинское для работы. Патологий не обнаружено))

        1. Татьяна Паломи:

          Варя, тогда понятно! Я хоть и кофеманка, но кладу не больше одной чайной ложки на чашку, а две ложки для меня многовато. А если Вы любите крепкий напиток, тогда лучше иногда кофе заменять на цикорий. Все таки цикорий полезнее кофейного напитка.

  12. Олег:

    Мне нравится вкус цикория но никогда не предполагал что он такой полезный!

  13. Татьяна:

    А то что цикорий растворимый, а значит-переработанный, его польза не уменьшится? Мне нравится его вкус, но кофе конечно вкуснее, можно чередовать!

    1. Татьяна Паломи:

      Татьяна, конечно лучше вырастить самому цикорий и высушить корешок. Но, когда нет возможности, можно купить и магазинный растворимый цикорий.

  14. Светлана:

    Цикорий уважаю и очень часто делаю из корня цикория отвар. Он приятный на вкус и вполне может заменить прием чашечки кофе или чая.

  15. Ирина Зайцева:

    Таня, полностью с вами согласна: нельзя пить все время одно и тоже. Точно нужно разнообразие…
    И цикорий тут прекрасно дополняет все наши напитки. Я вот вчера с удовольствием завариала каркадэ, забыла про него просто…Так было приятно выпить чашечку. И цикорий завариваю. Не так часто, но все же. Тоже кофеманка…Понимаю все, но сложно без него…

    1. Татьяна Паломи:

      Вот, вот! Трудно пересилить себя и вместо любимого напитка заварить себе что нибудь полезное. Тут сила воли нужна. :lol:

  16. Мария:

    Никогда не пробовала цикорий, но не думала, что он настолько не вкусный, что к нему еще и привыкать надо! Лучше чаек зеленый тогда))

    1. Татьяна Паломи:

      Мария, он не что чтобы не вкусный, просто не такой вкусный как кофе :roll:

  17. Tatev:

    Я и не знала что цикорий борется с целлюлитом! Интересно было узнать об этом!Теперь могу помочь советами тем людям у которых есть такая проблема! Спасибо!

    1. Татьяна Паломи:

      Вам спасибо, Tatev! Конечно делитесь информацией!

  18. Сергей:

    А у меня в саду есть дерево цикорий! Я и не знал что это так полезно! С целлюлитом ведь так сложно бороться!

    1. Татьяна Паломи:

      Сергей, конечно сложно, но Вам то легче. У мужчин он почти не проявляется.

  19. Ксения:

    Когда-то давно я сама с родителями собирала цикорий. Мама что-то с ним делала и мы употребляли его в пищу. Потом я все это забыла.
    Недавно была у свекрови, она очень любит добавлять цикорий в кофе, а я этим не занималась. Наверное, стоит начать, раз он такой полезный.

    1. Татьяна Паломи:

      Ксения, я тоже заметила, что наши родители как то больше дружили с травами: что сушили, варили, отваривали. А мы как то отдалились от земли, нас больше тянет к химии. Отсюда и большой процент заболеваемости — организм не справляется с переработкой химии.

  20. Елена:

    Волшебное растение — цикорий, так много у него полезных качеств. Но, к сожалению, и противопоказания серьезные. Обертывания взяла на заметку. Спасибо, Татьяна.

    1. Татьяна Паломи:

      Пожалуйста, Елена, заходите на новые статьи.

  21. Olga:

    Скажите пожалуйста, как делать напиток из цикория (для замены утреннего кофе), в каких пропорциях, как заваривать? Спасибо.

    1. Татьяна Паломи:

      Ольга, как делать отвар из цикория я написала в статье :)

    2. Olga:

      Видимо я немного слеповата, вижу только отвар для похудения(

      1. Татьяна Паломи:

        Ольга, я Вас не так поняла! Прошу прощения, сейчас допишу в статье, приходите читать.

  22. Татьяна Зорина:

    Я однажды посадила цикорий у себя в саду. Выбрала самый лучший участок, подкормила … Выросло целое дерево почти 2 метра в высоту, стебли как настоящие стволы …. Соседская козочка была очень довольна! А я тогда не знала, что с цикорием делать!

    1. Татьяна Паломи:

      Ох теперь у соседской козы точно не будет целлюлита, это же надо, слопать целый куст! :)
      Хотя бы молоком отблагодарила.:)

  23. Алла:

    Я тоже часто кофе цикорием заменяю. Многим не нравится его вкус. А мне нормально, вкусно. Тем более, что цикорий — целый кладезь всевозможных полезностей.

  24. Анна:

    У нас цикорий растет повсюду, нужно будет как-нибудь попробовать выкопать и приспособить корень.

    1. Татьяна Паломи:

      Анна, выкопайте и сохраните на зиму. Полезное растение, а пропадает в земле…

  25. Любовь:

    Одно время часто пила цикорий, но потом он закончился и я перешла на зеленый чай. Надо будет снова купить.

    1. Татьяна Паломи:

      Любовь, нельзя пить все время одно и тоже, организму нужно разнообразие.

      1. Любовь:

        У нас много разных видов зеленого чая, поэтому мы пьем его в полном разнообразии.

        1. Татьяна Паломи:

          Любовь, разновидность зеленого чая — замечательно! Я имела в виду, что помимо чая нужно еще отвары трав пить.

        2. Любовь:

          Травы тоже пьем, как же без них. Сейчас например, пьем отвар шиповника. Очень рекомендую, как раз начались холода и нужно укреплять иммунитет чтобы противостоять вирусам и простуде.

        3. Татьяна Паломи:

          И я сейчас его пью. Сама лично собираю в Крыму и привожу домой по несколько кульков. Целый балкон устелен бумагой и на нем шиповник сушиться на зиму.

  26. Ольга:

    У нас цикорий растет повсюду. Польза от него большая. Я тоже пью цикорий иногда вместо кофе. Но кофе полностью исключить не получается.

    1. Татьяна Паломи:

      Ольга, я вам написала в ответном комментарии к зеленому чаю — попробуйте смешивать кофе с молотым корнем цикория. Пол ложки кофе и пол ложки цикория. Примерный вкус кофе сохранится и может изжога от кофеина спадет. Попробуйте!

  27. Евгения Шкрылёва:

    Я тоже его пью, не постоянно, а периодами. Когда в очередной раз спохвачусь и начинаю вести правильный образ жизни.

    1. Татьяна Паломи:

      Какие мы же все одинаковые. Едим, едим все подряд, потом раз и юбка не застегивается. Срочно на диету! Опа, вроде стала застегиваться, опять едим все подряд)) Хи-хи)

      1. Евгения Шкрылёва:

        Это точно. А иногда, если быстро не получится вернуть прежние размеры, то проще юбку новую купить. …И вкусненько покушать. :)

        1. Татьяна Паломи:

          :) И вкусненько покушать с горя и потом обновку обмыть сладким вином с шоколадными конфетками :)

  28. Игорян:

    Татьяна, затейно. Но к сожалению я мужского пола и могу есть сколько угодно и не толстеть)))

    1. Татьяна Паломи:

      Здравствуйте Игорян. А почему к сожалению? Наоборот, к счастью, вы можете кушать любые продукты в любых количествах и не думать о калориях. Но здоровье то у нас одинаковое. Что женщинам, что мужчинам нужно прежде всего думать не о фигуре, а о здоровье! Тогда и с фигурой будет все в порядке.

  29. Кристина:

    Как же я его люблю, я даже забыла вкус кофе, полностью заменила цикорием. У нас дома аж 3 вида этого напитка. Жидкий, сухой с гранатом и со сливками. Ничего не могу с собой поделать, люблю жидкий со сгущенкой :mrgreen:

    1. Татьяна Паломи:

      Кристина, а я кофеманка жуткая, но иногда заменяю кофе на цикорий. Кофе пить много нельзя, так я его цикорием заменяю :grin:

  30. Татьяна:

    Танюша, а жаль нет картинки самого растения. У нас, в детстве, на Украине знали цикорий с голубыми круглыми цветочками, а листиков на растении почти не было, голые побеги-веточки. И называли его тогда «Пэтрив батиг» это с украинским акцентом я написала. Это об этом растении идет речь? Еще мы пили отвар из него от зубной боли. Необыкновенно помогает!
    Спасибо, Таня, за информацию. Интересно.

    1. Татьяна Паломи:

      Да, Татьяна, об этом растении я писала. Но у него много разновидностей, что то около 10-15 шт, все зависит от полосы обитания. Поэтому фото самого растения и не выкладывала. У меня огорода нет, а в квартире он не растет, поэтому не могу сама лично его сфотографировать крупным планом и показать моим читателям. :sad:

    2. Саша:

      У нас его жидкий экстракт продают, он тоже полезен?