Продукты для белковой разгрузки

Белковая разгрузка: основные правила

Белковый разгрузочный день помогает держать себя постоянно в тонусе. Диетологи, вне зависимости от того, каких принципов питания они придерживаются, согласны в одном, что разгрузочные дни организму необходимы. Но вариантов таких дней много, в чем же особенность именно белкового разгрузочного дня и в каких ситуациях он станет оптимальным выбором?

Роль белковой пищи

Белок входит в список трех основных компонентов, которые каждый день в определенном количестве нужно кушать каждому человеку. При этом белок является строительным материалом для тканей и клеток, способствует восстановлению и обновлению организма. Даже на этом польза белка не заканчивается, потому что, он еще разрушает токсины и обеспечивает организм энергией.

Если кушать недостаточно белка, то начнутся проблемы с работой печени, других органов и систем. Что касается похудения, то диетологи подтверждают, что белковая пища необходима в любом правильном рационе. Для усвоения белковой пищи требуется много энергии, а значит, расходуются углеводы. Плюс к этому, белок быстро насыщает организм, благодаря его употреблению можно снизить калорийность суточного рациона и начать наконец-то худеть.

Важно! Во время белкового разгрузочного дня происходит очищение организма, но при этом процесс не сопровождается постоянным чувством голода. Благодаря тому, что белковая пища медленно усваивается, уровень сахара в крови остается на постоянно уровне.

Периодичность белковой разгрузки

Диетологи считают, что белковую разгрузку смело можно устраивать несколько раз в неделю. Важно, чтобы перерыв между такими днями был 2-3 суток, каждый день сидеть на белке не рекомендуется.

Нужно понимать, что разгрузочный день — это не диета. Как правило, белковый разгрузочный период проводится на одном продукте, но это вовсе не значит, что его можно кушать в огромном количестве. Для каждого варианта белкового разгрузочного дня предусмотрено определенное количество продукта, который можно употреблять в течение дня.



К примеру, популярен разгрузочный день на кефире 1% жирности. Чтобы не чувствовать голод и хорошо пройти этот день, нужно пить каждый час по стакану кефира. Если берется более жирный продукт, то нужно выпивать 1,5 литра кефира в течение дня, распределяя его на все активное время. То есть, нельзя резко входит и выходить в разгрузочный день: все должно быть плавно и постепенно.

Кстати, если уж речь зашла о кефире, то могу подсказать рецепты 13 диетических коктейлей на основе кефира. Главное их преимущество — быстро готовятся и содержат минимум калорий!

Основные продукты белковой разгрузки

На белковой разгрузке можно кушать разные продукты, а также сочетать их друг с другом. Многие думают, что белок — это только мясо, но на самом деле, много белка содержится и в пище растительного происхождения.

Что можно включать в меню разгрузочного дня на белке:

  • Любые нежирные сорта мяса. Это индейка и курица, телятина и говядина. Конечно, мясо нельзя жарить, можно его запекать или отваривать.
  • Рыба подойдет любая, диетологи советуют отдать предпочтение треске или минтаю, допустим хек и карась, окунь, лещ, сом, мойва.
  • Яйца
  • Любые кисломолочные продукты
  • Грибы
  • Бобовые культуры, соя
  • Сырые овощи и зелень

Если предстоит разгрузочный день на мясе, то можно кушать на протяжении дня 400 граммов отварного мяса, постного продукта. Разбить это количество нужно где-то на пять приемов пищи в течение дня.

Подробнее о белковых продуктах

Важно! Если выдержать такой строгий день сложно, то в рацион можно добавить низкокалорийные овощи — капуста, зелень, томаты и огурцы.

С какими продуктами совмещать белки

Как уже отмечалось выше, как дополнительные продукты фрукты и овощи кушать можно. Но следует стараться выбирать самые низкокалорийные варианты. Черный кофе, напиток, без которого сложно представить день современного человека, в разгрузочный день пить можно. Но допускается только черный натуральный кофе без добавок (даже без молока) и не более двух чашек в день.

Что касается того, солить ли пищу в этот период, то небольшое количество соли, чтобы сделать вкус продуктов насыщеннее и привлекательнее, не находится под запретом.

Жидкий рацион (Что пить? Можно ли вино?)

Что касается напитков на этот период, то кроме кофе можно пить несладкий чай. Прекрасный напиток для периода очищения организма — это отвар шиповника. Также в течение дня можно пить до 3 литров чистой воды.

А вот можно ли пить вино во время белкового разгрузочного дня? Как ни крути, а вино — это алкоголь, в котором содержится много калорий. Так что, в период очищения организма придется отказаться даже от вина.

Сколько можно белка в день

Это вопрос сугубо индивидуальный. У каждого своя норма в зависимости от веса, образа жизни и поставленной цели. Сосчитать сколько нужно именно вам поможет калькулятор.

Маленькая хитрость! Если вы хотите не просто оставаться в форме, а похудеть, то вместо реального веса подставьте желаемый. Придерживайтесь этой заниженной цифры и будете терять лишний вес. Хоть и медленно, но зато уверенно и твердо!

Теперь, зная свою норму белка в день, можно составить личное меню из любимых продуктов. Переходите в калькулятор подсчета калорийности продуктов, выбирайте необходимые продукты и считайте сколько вам грамм того или иного продукта можно съесть в день.

Правила проведения разгрузочного дня на белковом коктейле

В специализированных магазинах сегодня можно найти специальные белковые коктейли. Это полезные и, как правило, натуральные составы, которые быстро обогащают организм белками. Для разгрузочного дня такие коктейли подходят, но также их смело можно готовить в домашних условиях.

Как вариант, для белкового коктейля на разгрузочный день можно смешать 200 граммов творога с 200 мл молока, добавить овсяные хлопья и фрукты. Такой напиток подходит как полноценное блюдо на завтра и обед, а на ужин можно скушать просто овощной салат.

Рецепты популярных белковых коктейлей
12 лучших смузи на основе перепелиных яиц

Белковый день при беременности

Если во время беременности женщина сильно набирает вес, то с согласия гинеколога и под строгим врачебным контролем не только нужно, но и рекомендуется проводить разгрузочные дни. Белковые продукты для этого подходят, но составьте правильный и здоровый рацион вместе с врачом.

Противопоказания

При болезнях сосудов и печени, а также почек, сердца от белковых разгрузочный дней нужно отказаться. Также в период кормления грудью от такого ограничения в рационе следует на время воздержаться.

Вред

Если правильно подходить к белковому разгрузочному дню для похудения и поддержания себя в форме, то он только пойдет организму на пользу. Но важно заранее понять, какой продукт или какое меню выбрать для этого дня, а также постоянно контролировать свое состояние. Этот день должен принести пользу, очистить организм, а не вызывать депрессию.







Кого среди нас больше? Пройдите тест, чтобы определить зависимость от еды | Всего 647 голосов

Загрузка ... Загрузка ...

Все опросы


Комментарии — 32

  1. Ольга:

    Кефир для разгрузки — отличный вариант. Кишечник начинает работать как часы, по себе заметила. Теперь буду делать еще и коктейли. Спасибо, Татьяна, за столь разнообразные рецепты!!!

  2. Екатерина Чеснакова:

    Я очень люблю мяско, но вот выдержать день без привычных углеводов оказалось крайне сложно.

  3. Светлана:

    Не люблю диеты. Считаю, что питание должно быть сбалансированным.

  4. Laralaram:

    белковые продукты я люблю, так что такая разгрузка для меня за праздник!

  5. Ирина:

    Хороший вариант, чтобы похудеть и разгрузиться. На себе испытывала. Самое главное, что не надо голодать.

    1. Татьяна Паломи:

      Да, когда разгрузочные дни обходятся без голодания — это хорошо, потому как нет лишнего дискомфорта и стресса для организма.

  6. Алла:

    Так как я мясоед, то мне такая разгрузка очень нравится. Тем более выбор продуктов не маленький.

    1. Татьяна Паломи:

      Это в двойне комфортно, когда при разгрузке не нужно менять свои приоритеты в питании.

  7. Ольга Смирнова:

    Я наслышана о белковой диете, знаю, что очень эффективна для похудения. Но, оказывается, это может быть вредно долго есть такую пищу. Впрочем, я не сторонник никаких диет. А разгрузочные дни белковые можно сделать.

    1. Татьяна Паломи:

      Такие разгрузочные дни пойдут только на пользу. Тем более, что не нужно голодать, просто придерживаться в эти дни определеного вида питания.

  8. Андрей:

    Спасибо за интересную статью. Очень часто слышал про белковую диету, вот теперь немного пониманию как работают белки.

    1. Татьяна Паломи:

      Да, белки очень нужны организму. От них во многом зависит наше здоровье.